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Recetas nuevas

Filete Diane

Este plato nació en restaurantes estadounidenses de lujo hace décadas, pero no podría ser más fácil de preparar en casa para una cena perfecta y maravillosamente retro. Si bien el brandy es tradicional en la salsa, puede sustituirlo por vino blanco seco o de Madeira. El alcohol se evaporará rápidamente y dejará notas ahumadas parecidas al caramelo.
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Recetas inusuales

Pastel de recolector

El pastel de pastor es un uso excelente para el puré de papas sobrante. La adición de hongos, lo que podría encontrar un recolector, le da un delicioso giro al clásico. Esta cena en una sartén también facilita la limpieza. Si transporta o congela el plato, coloque la mezcla de carne en una fuente para hornear cuadrada de 9 pulgadas cubierta con aceite en aerosol antes de agregar las papas.
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Recetas tradicionales

Brócoli al vapor con ragú de tomate

El brócoli es un acompañamiento vegetariano para muchas familias, pero a menudo se sirve muy simple. Aquí ofrecemos una excelente manera de aderezarlo con una salsa de vegetales frescos. El ragú es un estofado al estilo francés cocinado a fuego lento que se puede preparar con verduras o carne. Aquí, combina el sabor de los tomates dulces y las aceitunas Kalamata saladas para una salsa sabrosa que cubre por completo el brócoli.
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Últimas recetas

Pruebe estos tazones de verduras de otoño con aguacate carbonizado para el lunes sin carne

Cómo prepararlo Paso 1 Ponga a hervir 4 tazas de agua en una cacerola a fuego alto. Agregue paquetes de quinua; tape y cocine 10 minutos. Desagüe. Vacíe los paquetes en un tazón grande. Paso 2 Caliente la mantequilla en una sartén grande a fuego alto hasta que esté espumosa y de color marrón claro. Agregue la calabaza y cocine, revolviendo con frecuencia, hasta que estén tiernas y crujientes, de 2 a 3 minutos.
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Recetas inusuales

Galette de manzana con llovizna de yogur de vainilla

Cómo prepararlo Paso 1 Combine 3/4 taza de harina para todo uso, harina integral, azúcar granulada y 1/2 cucharadita de sal en el tazón de un procesador de alimentos; pulsa de 3 a 4 veces para combinar. Agrega la mantequilla; pulse de 8 a 10 veces o hasta que la mezcla se parezca a una harina gruesa. Agrega la leche y 1/4 taza de yogur; pulse 20 veces o hasta que se formen grumos del tamaño de un guisante y la masa comience a desprenderse de los lados del tazón.
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