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Porciones: -

Tiempo de preparación: menos de 60 minutos

PREPARACIÓN DE LA RECETA Ensaladas festivas:

Deje que las hojas se descongelen a temperatura ambiente y córtelas en forma de masa para galletas. Engrase con huevo batido, espolvoree comino encima y hornee por 15 minutos, hasta que estén bien doradas.


Ensaladas con queso y comino

Se ve muy bien. Recuerdo bien que, en el pasado, mi madre solía celebrar las fiestas para la mitad del clan (es decir, familiares) porque no tenían idea de cómo hacerlo. Pesaba decenas de kilogramos a la vez :-)
¡Creo que haré suberek hoy!

¡Dios, Peter! Y mi madre hizo las mejores ensaladas que he comido. Mi esposo siempre los menciona, incluso si probé todo tipo de "modelos".
Pero noto por las fotos del "hombre de la sartén" que las suyas son muy parecidas a las que hizo mi madre, probaré esta receta.

¡Aprendí a hacer galletas saladas precisamente porque mi madre no lo hace! :) Tuve la impresión de que son muy difíciles de hacer, pero en realidad es un juego de niños.
He probado otras "citas" de sabrosas, pero esta me parece la más acertada.
Peter, ¡bienvenido a la cocina de Dobrogea! :))

. ¡¿De qué planeta vienes ?!
No recuerdo haber conocido a ningún chef pastelero hasta ahora.
Todo mi agradecimiento. y prometo probar redes que no conozco.

:)) Vengo de un planeta fuera de su sistema solar. Su nombre es imposible de escribir, en lenguaje humano se percibiría como una especie de onomatopeya: D
Gracias por el agradecimiento y espero sorprenderte con nuevas recetas :)

Mis oídos anhelan de lujuria, sí, así de grande es.

Acabo de terminar de hacer las ensaladas según tu receta, quedaron muy buenas :)
Gracias :)

No tienes nada que agradecerme, espero que todas mis recetas te funcionen :)

Hola, también quería probar algo nuevo hoy y encontré tu blog de recetas, y me decidí por las galletas saladas que no he comido en mucho tiempo, pero cometí un error por descuido y puse margarina en la coca que quería saber. si tiene algo? ¿Tiro todo y hago otro caparazón o funciona así? aaa por cierto, en la lista de ingredientes pones "un yogur", pero luego no mencionaste nada al respecto, lo que hago, al final lo puse en la composición ni cómo. Lo siento son principiantes en la cocina. felicitaciones por las maravillosas y sabrosas recetas

Todo el secreto de cualquier tipo de corteza es que esté bien amasada. Después de amasar bien, batir hasta que se formen ampollas y no se peguen a la mano.

Perdón por llegar tarde, llegué a casa a la medianoche :) Creo que ya has hecho las galletas saladas, ¿verdad? No tiene por qué ser un gran problema que pongas margarina en la cáscara salada, de todos modos llegó allí. El yogur hay que añadirlo al principio, antes de empezar a amasar. Ahora mismo cambiaré la receta.

¡Me gustan mucho las galletas saladas! ¡Yo también los haré!

Incluso si me gusta tu identificación, espero que las ensaladas salgan como las demás :)

vaiii. También hice la receta. D..aunque no sepa cocinar, salieron. a mi novio le gustó mucho. X

Entonces no solo obtuviste las galletas saladas, sino que también hicieron que tu novio te apreciara más ahora :) Se dice que el amor pasa por el estómago, por lo que no debes detenerte en las galletas saladas, ya hay más de 200 recetas en el blog)

Con las disculpas necesarias: ¿cuánta margarina se pone?

Un paquete: para obtener 4 (cuatro) bandejas llenas de sal. Parece que no leíste la lista de recetas con atención :)

¡Hola!
¿Puedo reemplazar la margarina con mantequilla? Gracias de antemano.

¡Hola! Sí, puedes reemplazar la margarina con mantequilla.

¡Hola!
¿Cambiaría mucho el sabor si le pongo polvo de hornear en lugar de levadura? Me parece más rápido.

¡Hola! No creo que el sabor vaya a cambiar demasiado, más bien las ensaladas no tendrán la misma textura / consistencia, ni sé cómo llamarlo. Nunca lo he probado y, mientras mis ensaladas vayan bien con levadura, no estoy dispuesto a experimentar: D Prefiero ir a salvo, pero me interesa escuchar el resultado de los experimentos de otras personas :)

Un paquete, entiendo, pero ¿cuánto (peso) tiene un paquete para usted?

Bueno ... ¿cuánto tiene para todos? 250 g :) Si hubiera puesto un paquete grande, habría sido obligatorio especificar esto.
Veo que ha pasado una semana, supongo que quieres hacer las fiestas navideñas, ¿verdad?

Disculpe por insistir tanto en el peso de la margarina, pero no la uso y no sé del queso. Espero que la receta esté buena (así parece). De todos modos, volveré. y contarte cómo quedó.
FELIZ CUMPLEAÑOS !

No tenías que disculparte, cuando no estás seguro de algo, es mejor preguntar que equivocarse. Espero que vuelvas con el resultado de la receta, aunque ya sé la respuesta: D
¡Feliz cumpleaños!

También probaré las galletas saladas para deleitarme, espero que salga. Feliz cumpleaños

Quedó genial, pero usé aceite de oliva, ¡se vuelve loco! (También engrasé la bandeja unos 130 ml).

¡Con mucho gusto! Buena idea con aceite de oliva, debería intentarlo también.

Me encanta tu blog, es maravilloso, lo que cocino, salgo de aquí, probé muchas recetas y me salen ricas, hoy haré las ensaladas según tu receta.

A pesar de que ha pasado tanto tiempo desde que comencé a bloguear, todavía estoy feliz de ver que alguien está tan emocionado con mis recetas.
Espero que las galletas saladas le causen la misma buena impresión.

Leam hizo que salieran super pakat k una bandeja que olvidé en el horno yo un poco perplejo :))

Tony, suerte que tenías varias bandejas y, en otras palabras, podrías haber escondido las menos exitosas :)

¡Felicitaciones por el blog! Es un gran éxito. Voy a probar muchas recetas. y voy a empezar este fin de semana con las galletas saladas ¡Se ve muy apetecible! ¡A varias recetas exitosas!

¡Gracias! Espero que encuentres las ensaladas tan apetitosas como se ven los fines de semana.

No sé por qué, pero siempre he tenido la impresión de que la masa salada debería guardarse en el frigorífico una hora. Veo que tu masa contiene levadura, por lo que no la mete automáticamente en el frigorífico. Probaré esta opción también :)

Soy de Constanta y me gusta el calor, no quiero oír hablar del frío ni siquiera cuando se trata de galletas saladas :)

Las ensaladas quedaron muy bien. :) Gracias por la receta: D

Yo también te robé tu receta, quiero asombrar a mi novio, mi madre solía hacer sal cuando yo era pequeña, me volví loca cuando los vi. gracias por la receta

¡Nada! :)) Esperemos que tu novio sea el mismo cuando vea las galletas saladas)

sarateeeeeellllleeeeee :)))) Dios, no puedo esperar para hacerlo. Gracias por la receta. Nelly

¡Con mucho gusto, Nelly! Déjame saber cómo te quedaron las ensaladas incluso después de que pusieras en práctica la receta, porque quiero que me confirmes que han subido al nivel de entusiasmo: D

También hice las galletas saladas y salieron. mmmmm iamyyyyy delicioso, estoy contento con el resultado pero el más feliz fue mi enano de 2 años que probó con un apetito increíble Gracias por la receta. sandy y lorena: d

¡Con mucho gusto Sandy y Lorena! :) Quizás con estas sales consigo retener una nueva generación de lectores. : D

Me gustaron, los hice, los imprimí. de nuevo :)
Echaba mucho de menos las galletas saladas. Me alegro de haber elegido prepararlos de acuerdo con tu receta :)

:)) Y me alegro de que hayas elegido mi receta, vi que Internet está lleno de recetas saladas.

¡Hola!
Sigo siendo constante, pero ahora asentado en otra ciudad :)
Hasta ahora hacíamos diferentes ensaladas, con la masa guardada en la nevera durante mucho tiempo, pero anoche las descubrimos y hoy las hacemos también. ¿Puedo poner crema agria en lugar de yogur? es posible que la composición no salga bien, creo que cada ingrediente tiene su papel. Eso es lo que tengo en casa ahora.
Muchísimas gracias !!
Me gusta mucho el blog ffff !!

También usé crema agria en lugar de yogur, y resultaron muy buenos.
Cualquier receta me pide yogur o leche batida o crema agria, suelo poner lo que tengo por casa y siempre sale.
Leí en alguna parte que puedo reemplazarlos con cualquiera de los tres.
Espero que hayas salido :)

La coca, como dice Brigitta, en el caso de las galletas saladas no supone ningún problema para sustituir el yogur por crema agria. Elegí el yogur porque es más barato que la crema agria y, en general, no hay mucha diferencia. Me alegra saber que el blog es del agrado de mis constantes :)

¡Gracias por el consejo! :) Me puse la crema. Salieron maravillosos, simplemente sin sal. Usé la telemea HOchland, que era muy salada. así que no agregué más sal, pero sabían peor por eso. Quiero decir, estaban un poco "salados" y salados :) La próxima vez, agregaré una cucharadita de sal rallada. :)

Yo sufrí lo mismo y le agregué un poco más de sal marina encima, después de la primera bandeja horneada. El esposo dijo & quot

:)) Parece que sin sal suena mejor que sin sal. Para evitar alimentos sin sal, también pruebo la masa, no solo el queso usado.

La próxima vez. lo prometo, oh ráfaga :)
Entiendo que no fui el único que no durmió alrededor de 2-3 por la noche. :))
(No entiendo algo ... dice 04:47 PM?)

:)) ¡Me tienes! También noté que la hora aparece en el blog en vano en el caso de los comentarios, probablemente sea una configuración que no hice correctamente. Al iniciar sesión, me parece que es el momento adecuado.

Lo haré ahora a las 10:00

Receta para 10, ¿verdad? :)) ¡Buena suerte con eso!

¿A cuántos grados debería estar el horno?

A 175 grados C. Agregué ahora en la receta, tal vez no todos tengan la paciencia para leer los comentarios.

¡Hola!
Ahora saqué la primera bandeja, ¡estoy loco! ¡Súper receta!
¡Gracias!

No tienes nada que hacer, Cleopatra. ¿Redujiste las cantidades de mi receta o sacaste tres bandejas más de sal del horno? :)

. Saqué 3 o 4 bandejas más.
Hoy vuelves a hacer tu receta, fue todo un éxito)

Lo hice y salieron maravillosos

Estas ensaladas son geniales y muy fáciles de hacer. Los hago con regularidad, especialmente cuando quiero mimarme con algo bueno para picar. Tiro todos los ingredientes en la máquina de hacer pan y prácticamente ya no hago nada. Enhorabuena por el blog, es extraordinario, siempre encuentro recetas deliciosas y muy bien explicadas. ¡Gracias y sigo cocinando!

Con mucho gusto, Cristina. Incluso si la máquina de pan le ayuda a amasar las ensaladas, todavía tiene algo que hacer. Es decir, si no tiene un dispositivo de alto rendimiento que haga fideos y, por lo tanto, elimine sus galletas saladas ya formadas :) Para realmente merecer sus elogios, el blog ahora tiene la obligación de ofrecerle solo recetas perfectas. Dime si la obligación no se paga adecuadamente)

feliz cumpleaños para estar saludable y seguir así mi nombre es mariana buena suerte el año que viene

Feliz cumpleaños y buena salud, también quiero hacer las ensaladas que significa un paquete de margarina y ¿qué significa un yogur pequeño? Gracias Elena

250 gramos de margarina y 140 g de yogur. ¡Buena suerte y feliz cumpleaños!

Hola, leyendo los comentarios de arriba, tengo que decirte que hay una receta llamada clásica (que llevo usando unos 30 años) y en la que uso bicarbonato de sodio apagado con vinagre o limón. En la nevera. Luego sacarlo, amasarlo un poco más y ponerlo en el horno una ventaja: el segundo y tercer día se puede hacer con coca preparada y dejada fría sin ningún problema: igual de sabrosa ¡buen día!

Hola, creo que ambas recetas son buenas ya que las ensaladas son ricas. para que no tenga que renunciar a su receta para siempre, solo alternelas :)


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¿Quieres saber más información y saber cómo preparar dulces saludables? En el blog de Sano Vita, en la sección Postres encontrarás una amplia variedad de recetas, desde tartas y pasteles hasta rosquillas, bizcochos, galletitas, halva o cremas diversas, para que puedas adaptar según tus preferencias, ingredientes o tiempo. En cada una de estas recetas verás que especificamos tanto la cantidad resultante, el tiempo necesario para la preparación, como el grado de dificultad. Además, a petición del público, hemos añadido un botón que te permite imprimir la receta, si prefieres cocinar. de forma anticuada, con la hoja de papel al frente, en lugar de la tableta o el teléfono.


Ensaladas preparadas en la waflera

¿Estás cansado de lo dulce y quieres algo salado, o estás a punto de tirar un poco de queso viejo de la nevera?
Os presento mi versión de las ensaladas preparadas en la gofrera, o gofres, buenos para servir con un vaso de cerveza, o, como en mi caso, con una taza de yogur.

Yo no tenía la forma de las ensaladas, pero las horneé muy bien en forma de gofres, pero también se pueden hornear en la sartén, en el horno.
Quería que tuviera esa forma con los cuadrados que tiene la waflera.


[título de los ingredientes = & # 8221Ingrediente & # 8221]

  • 500 gr de queso Telemea mixto, salado
  • 150 gr de mantequilla
  • 600 gr de harina
  • 2 huevos
  • alcaravea

[título de la preparación = & # 8221Preparación & # 8221]

¡Así de fácil es preparar estos waffles preparados con una waflera!

Agrega los huevos y espolvorea con abundante comino, luego mezcla la composición a mano.

Empezamos a incorporar poco a poco la harina y paramos cuando la masa ya no se pega a mis manos.

Cubre la masa y déjala reposar durante 30 minutos. Luego formamos bolas, que estiramos hasta el agujero de la forma de gofre.
Inserte el dispositivo en el enchufe y ajuste el botón al máximo. Cuando el LED verde nos advierte que se ha calentado, colocamos la masa dentro y presionamos bien.

Tenemos cuidado de no dejar las sales demasiado espesas. Pero no demasiado delgado, porque separará la forma en corazones o cuadrados, según tenga la forma.
Durante el horneado, no prestamos atención al LED verde, dejamos las galletas saladas en forma hasta que se doren de manera agradable y uniforme.
Levantamos la tapa de vez en cuando y los miramos.

Primero sacrifiqué la sal, probándola para ver si estaba cocida.
Tomó alrededor de 5-6 minutos hornear en la primera salazón, luego se acortó el tiempo.
De mi masa resultaron 14 saladas.
Como dije, también se pueden hornear en el horno, dándoles diferentes formas, redondas o pegajosas.
Si optamos por hornearlos en el horno, podemos untarlos con yema de huevo por encima.

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Esto es lo que contiene este menú festivo:

Como aperitivo elegí estas palomitas de hojaldre, que me encantan y es una masa tan versátil que puedes dar rienda suelta a tu imaginación sin dudarlo.

Relleno de mayonesa ligera y pequeños trozos de achicoria roja tienen un sabor inconfundible e inolvidable.
VOL-AU-VENT CON RADICON ROJO Y MAYONESA CLARA

Luego debes degustar una porción de esta sopa de crema absolutamente maravillosa, con un sabor delicado complementado con el aroma del salmón ahumado.
SOPA DE CREMA FENICA CON SALMON AHUMADO

El plato principal fue una elección difícil, pero el resultado final fue delicioso y la combinación por la que opté me sorprendió gratamente.
CANTERAS DE HORNO CON ESPÁRRAGOS BLANCOS

Y por supuesto terminamos con la pieza principal de un menú, el postre: fresas y chocolate sobre un lecho de moussse fragante y fresco ¡Un manjar al que no te puedes resistir!
PASTEL CON MOUSSE DE FRESA Y CHOCOLATE

Fue un gran placer para mí componer este menú, fue un desafío al que me alegro de haber logrado responder a tiempo y lo hice con todo mi cariño.

Espero sinceramente que te guste y lo pruebes cuando tengas la oportunidad.

¡Les deseo a todos buena suerte y que gane el mejor!

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