Kale Frizzled con Chiles

We are searching data for your request:

Forums and discussions:

Manuals and reference books:

Data from registers:

Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

rendimiento

Rinde 4 porciones (tamaño de la porción: 1 taza)

Masajear la col rizada primero ayuda a ablandarla un poco; esta técnica también es útil cuando se utiliza este verde fibroso en preparaciones crudas como ensaladas y ensaladas. Sirva con bistec o cubra con huevos soleados.

Ingredientes

1/4 taza de aceite de oliva
6 tazas de hojas de col rizada lacinato desgarradas
1 chile Fresno rojo sin semillas, en rodajas finas
2 cucharaditas de vinagre de vino tinto
1/2 cucharadita de sal kosher

Información nutricional

Calorías 133
Grasa 14g
Grasa saturada 2g
Insatfat 12g
Proteína 1g
Carbohidrato 2g
Fibra 1g
Azúcares 1g
Azúcares añadidos 0g
250 mg de sodio
Calcio 4% DV
Potasio 3% DV

Como hacerlo

Precaliente el asador a fuego alto con la rejilla del horno en el medio del horno. Frote aceite de oliva en 6 tazas de hojas de col rizada lacinato empaquetadas en un tazón grande durante 30 segundos. Agregue chile Fresno rojo sin semillas, finamente cortado; revuelva para cubrir. Coloque en una bandeja para hornear forrada con papel de aluminio; ase hasta que esté crujiente, de 3 a 4 minutos, revolviendo después de 2 minutos. Rocíe con vinagre de vino tinto y espolvoree con sal kosher.