Recetas nuevas

Coliflor entera asada con granada y piñones

Coliflor entera asada con granada y piñones


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Como hacerlo

Paso 1

Precaliente el horno a 475 ° F.

Paso 2

Ponga a hervir 4 tazas de agua, vino, azúcar, 4 cucharaditas de sal, pimiento rojo y hojas de laurel en una olla grande. Agrega la cabeza de coliflor; tape, reduzca el fuego y cocine a fuego lento durante 20 minutos o hasta que estén tiernos, volteándolos ocasionalmente. Coloque la coliflor en un plato forrado con papel toalla; desechar el líquido de cocción.

Paso 3

Coloque la coliflor en una bandeja para hornear forrada con papel pergamino; cubrir con aceite en aerosol. Hornee a 475 ° F durante 30 minutos, volteando y cubriendo con aceite en aerosol cada 10 minutos. Coloque la cabeza de coliflor entera en una fuente o tabla de cortar.

Paso 4

Combine el 1/4 de cucharadita restante de sal, jugo, chalotes, tomillo, mostaza y pimienta negra en un tazón. Deje reposar 10 minutos. Incorpora el aceite. Rocíe la vinagreta sobre la coliflor. Espolvorea con arilos de granada, piñones y perejil.


Ver el vídeo: Roasted Cauliflower Recipe (Mayo 2022).