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¿Sufre de síntomas de alergia? Esta dieta podría ayudar a la presentación de diapositivas

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Aquí está todo lo que necesita saber sobre la dieta cándida.

Magdalena para la dieta Candida

Desayuno: bollos de arándanos

Los arándanos son una fruta maravillosa para la dieta de cándida. Son ricos en fibra y bajos en azúcar, y contienen una cantidad significativa de antioxidantes. La harina de coco que se encuentra en esta receta es excelente para hornear la dieta de cándida, ya que tiene un sabor suave que combina bien con recetas dulces. También tiene una textura más fina que las harinas de frutos secos, lo que significa que hornea un producto más ligero y esponjoso y crea una textura más cercana a la de los productos horneados a base de trigo.

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Desayuno: Frittata

Una frittata es como un quiche, pero sin la corteza. Este plato contiene toneladas de sabor y proteína de huevo magra, y lo llenará sin alimentar a su candida. Las combinaciones de ingredientes son infinitas, y cualquier receta se puede adaptar sustituyendo quesos frescos como el de cabra o feta por quesos curados como el Cheddar o el Suizo que pueden contener moho.

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Desayuno: Kasha

Un cereal tradicional de la cocina de Europa central y oriental, kasha es el nombre en inglés que se le da a los granos de trigo sarraceno cocidos. El cereal de trigo sarraceno es cálido y abundante y, a pesar de su nombre, no está relacionado con el trigo y no contiene gluten. En realidad, es un miembro de la misma familia que el ruibarbo, por lo que es seguro comer con una dieta de cándida.

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Desayuno: Huevos Horneados

Coloca estos huevos horneados sin el pan y tendrás un plato de desayuno abundante y tibio que te dará una buena alimentación, tanto para el cuerpo como para el alma. Con un vasto mundo de combinaciones de sabores, las posibilidades de este plato son tan infinitas como tu creatividad.

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Desayuno: Quinua

A pesar de su textura esponjosa y sabor a nuez, la quinua no es en realidad un grano sino una semilla comestible, lo que la convierte en un sabroso sustituto de la dieta de cándida para la avena de la mañana o la crema de trigo en la dieta de cándida. Reemplace la leche con leche de coco o de almendras no lácteas para una opción aún más saludable para las mañanas agitadas.

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Desayuno: Muffins de huevo

Una excelente manera de comenzar el día, estas picaduras de huevo entregarán energía de la proteína que durará más que un impulso rápido de un cereal azucarado que lo dejará desplomado en su escritorio a las 10. Si las mañanas están ocupadas en su casa, conviértalas en la noche. antes y caliéntelos en el microondas, o tómese el tiempo para hornear y disfrutarlos frescos para su próximo brunch de fin de semana.

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Almuerzo: Ensalada de garbanzos

Los garbanzos, también conocidos como garbanzos, son un excelente reemplazo para los granos. Tienen un sabor delicioso y ligeramente picante, que se adapta bien a muchos platos. Puede agregar garbanzos a cenas calientes salteadas y guisos, o hacer una ensalada fría de garbanzos mezclada con cebolletas, verduras y un queso fresco como el queso feta para su próximo almuerzo de bolsa marrón de dieta cándida.

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Almuerzo: Farinata

Esta receta tradicional de harina de garbanzo de Italia es una excelente manera de incluir un pan sabroso con su comida sin romper su régimen de dieta de cándida. También conocido como socca o cecina, este pan vegano y sin gluten es herbáceo, sin levadura y fácil de hornear.

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Almuerzo: ensalada griega

Las ensaladas verdes están casi universalmente permitidas en la dieta de cándida, siempre que tenga cuidado con dos cosas: aderezos azucarados y vinagretas y quesos curados. La ensalada griega es una opción perfecta para un almuerzo ligero e interesante casi sin azúcares. Solo asegúrese de no apilar el queso feta, porque si bien la mayoría de los planes de dieta para cándida dicen que los quesos frescos están bien en pequeñas cantidades, podrían poner un estrés adicional en su sistema si sus porciones se salen de control.

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Almuerzo: Guacamole

Los aguacates son técnicamente frutas, pero su contenido de azúcar increíblemente bajo los convierte en una excelente opción para recetas saludables para la cándida. Con su textura rica y grasas saludables, son una excelente manera de hacer que las ensaladas verdes llenen más, o puede convertirlas en el centro de su propia comida ligera con esta receta de guacamole.

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Almuerzo: Ensalada de quinua

Yasmin Fahr

La ensalada de quinua es un excelente almuerzo para llevar o un plato ligero para un día caluroso. El ligero sabor a nuez de la quinua combina bien con una amplia variedad de ingredientes y sabores, como un queso apto para cándida, como el queso de cabra y las verduras amargas, lo que hace que esta ensalada fría sea completamente personalizable.

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Almuerzo: sopa de frijoles blancos

Los frijoles pueden parecer una opción extraña para la dieta de cándida debido a su importante contenido de almidón, sin embargo, la cantidad de proteína y fibra que aportan, sin mencionar su versatilidad y reputación de fácil de cocinar, los convierte en un miembro clave de su candida. dieta.
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Almuerzo: Pasta de calabacín

iStockphoto / thinkstock

Las enzimas naturales del queso de cabra lo hacen más fácil de digerir, especialmente para aquellos que siguen una dieta de cándida que pueden tener inflamación en su sistema. El calabacín en rodajas finas es un excelente sustituto de la pasta, ya que funcionará bien con una variedad de sabores inspirados en la pasta sin gluten ni azúcares, así que siéntete libre de ser creativo con él.

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Cena: Ensalada Caprese

Jane Bruce

Si bien los quesos duros o curados pueden agravar los problemas de cándida, los quesos frescos como la mozzarella o el queso de cabra son sus mejores opciones cuando los está deseando. Esto se debe a que los quesos frescos no han tenido una exposición prolongada al moho durante un proceso de envejecimiento, como es el caso del queso de cabra. Sin embargo, tenga en cuenta que los tomates son frutas y tienen un alto contenido de azúcar, por lo que las personas que hacen dieta con cándida deben ceñirse a porciones pequeñas en este clásico aperitivo caprese.

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Cena: Guiso de Lentejas

Deliciosas y abundantes, las lentejas son una excelente manera de obtener proteínas que te darán energía duradera y te ayudarán a quemar grasa, y su textura almidonada es una buena compensación por los granos que faltan. Desde el exótico daal indio hasta las sopas francesas provenzales, las lentejas tienen una versatilidad que las hace más que merecedoras de un lugar en su despensa. Pruebe este guiso lleno de verduras para un almuerzo de dieta cándida que lo mantendrá caliente, tostado y lleno.

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Cena: Ensalada De Camarones

Los camarones son una proteína muy limpia y son perfectos para la dieta de cándida. Pero se advierte a las personas que hacen dieta: aunque los azúcares de frutas en esta receta de ensalada de cítricos pueden ser naturales, incluso los ingredientes saludables como la toronja, la naranja y la remolacha aumentarán los niveles de azúcar en la sangre y alimentarán la cándida en el sistema. Piense en esta receta como inspiración para crear su propia ensalada de camarones, una que reduzca los azúcares de frutas e introduzca más verduras frescas.

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Cena: Salmón Escalfado

Lleno de ácidos grasos omega y proteínas magras, el pescado es una excelente manera de obtener una comida abundante sin sentirse pesado. El salmón es un pescado rico y carnoso, y se presta bien a muchas recetas, tanto simples como complejas.

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Cena: Fettuccine de frijoles mungo

Otra receta de pasta para la dieta cándida, esta vez con fideos de almidón hechos con frijoles mungo, una legumbre originaria del subcontinente indio. Esta pasta tiene un índice glucémico bajo y un sabor alto, y con una textura que se asemeja a la pasta de trigo, es una excelente cena para quienes siguen dietas sin gluten y cándida.

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Cena: Bistec con Espinacas y Frijoles

Si bien puede parecer que la dieta de la cándida requiere que elimines una gran cantidad de alimentos de tu dieta, un grupo de nutrientes que se recomienda mucho es la proteína. No hay límite para las proteínas que puede comer en esta dieta y, de hecho, agregar más carne magra y orgánica a su dieta puede ayudarlo a quemar grasa al estimular la producción corporal de la hormona glucagón. Así que cocine a la parrilla y pruebe esta receta de bistec con espinacas y frijoles.

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Cena: pollo al curry de coco

Si está trabajando con la dieta cándida, por supuesto, tendrá que cortar el pan de pita de esta receta, pero eso no significa que también tenga que cortar el sabor. Cuando se trata de cenas sabrosas, una dieta sin azúcar hace muy poco para limitar sus opciones. Cuando se trata de platos principales de carne, siéntase libre de explorar y disfrutar.

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Postre: Pastel de zanahoria

Encontrar una manera de disfrutar el postre con una dieta sin azúcar puede ser una tarea aparentemente imposible, pero gracias a las harinas y edulcorantes alternativos como la stevia, no solo es posible, sino también divertido. Aunque las zanahorias de este bizcocho son ricas en azúcares naturales, a veces hay que dejarse vivir un poco.

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Postre: Brownies

Para conocer el secreto para hacer brownies dulces y blandos con la dieta cándida, no busque más que los frijoles negros. El cacao en polvo orgánico sin azúcar, un alimento antimicótico, le da a estos brownies su rico sabor a chocolate, y la stevia los hace lo suficientemente dulces como para curar cualquier antojo.
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Postre: Barras de limón

Estas barras de stevia y limón con su corteza de harina de almendras son un ejemplo perfecto de lo versátiles que pueden ser los postres dietéticos de cándida. Un poco de leche de coco corta la acidez del limón para convertirlo en un bocadillo ligero y refrescante a la hora del té. Y con solo alrededor de 1,5 gramos de azúcar por fruta, el limón es una excelente manera de obtener un sabor afrutado sin alimentar a la cándida.

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Postre: yogur helado

Esta receta es una excelente manera de incluir un postre helado en su dieta de cándida que es decadente pero factible. Este casi helado comienza con una base de yogur griego sin azúcar, un producto lácteo que no solo está permitido en la dieta de cándida, sino que incluso se recomienda, ya que contiene cultivos vivos de flora saludable que ayudarán a combatir la cándida. La leche de coco utilizada en esta receta es un sustituto cremoso y ligeramente afrutado de la leche de vaca, y le da un sabor delicado y delicioso a esta delicia endulzada con stevia.

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Postre: Cupcakes de chocolate

Esta receta de cupcakes es la respuesta al dilema de la fiesta de cumpleaños de la dieta candida. La leche de coco no láctea es un sustituto dulce y natural de la crema de mantequilla azucarada y complementa perfectamente el sabor del pastel. Intente agregar cacao en polvo sin azúcar y stevia a la base del glaseado en esta receta para obtener una versión de chocolate doble de estas delicias tradicionales.

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La dieta baja en histamina

Muchos tipos de alimentos contienen la sustancia química histamina, que puede desencadenar una reacción alérgica. Si bien la mayoría de las personas pueden procesarlo sin incidentes, las personas con sensibilidad a la histamina pueden experimentar una serie de síntomas desagradables. Si bien no puede evitar por completo esta sustancia química, puede ayudar evitar o limitar el consumo de fuentes de alimentos particularmente ricos.


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Comentarios:

  1. Zulkijora

    Esta es una frase muy valiosa.

  2. Artur

    ¡Me gusta, y es relevante e interesante!

  3. Kadyriath

    Eso suena tentador

  4. Moogubei

    Lo siento, pero no se permite que no se haga nada.

  5. Stanweg

    En realidad, será pronto

  6. Mikajas

    Concedido, esta es una gran idea.



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