Nuevas recetas

Sopa de crema de coliflor

Sopa de crema de coliflor



We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Una sopa rápida y sabrosa

  • 4 ramos grandes de coliflor
  • sal
  • un diente de ajo
  • 2 cucharadas de crema agria
  • 200 ml de sopa de verduras
  • 2 rebanadas de pan tostado

Porciones: 2

Tiempo de preparación: menos de 30 minutos

PREPARACIÓN DE LA RECETA Crema de coliflor:

La coliflor se lava y se hierve (5-10 min) hasta que esté blanda.

Escurrir en un colador.

Pasarlo con la batidora, poner la sopa de verduras, poner al fuego 5 minutos y añadir el ajo machacado y la sal.

Sirve con crema agria y picatostes.


  • 1 coliflor grande
  • 2 cebollas
  • 1 cucharada de mantequilla
  • 2 cucharaditas de curry
  • 1 litro de caldo de verduras
  • 100 ml de nata montada
  • 100 g de queso derretido
  • Sal y pimienta
  • nuez moscada

Lavar y limpiar la coliflor, cortada en trozos pequeños. Pelar y picar la cebolla, luego sofreír en mantequilla. Agregue el curry y cocine a fuego lento. Agrega la coliflor, agrega el caldo de verduras y la crema batida y cocina por unos 20 minutos. Sazone con queso derretido con pimienta, nuez moscada y posiblemente una pizca de sal.


Receta de Marian Grama: sopa de crema de coliflor

Empezamos limpiando y picando las verduras (chirivía, zanahoria, apio, raíz de perejil, cebolla), luego las hervimos con 650 ml de agua. Las verduras se cortan en trozos para que el tiempo de cocción sea más corto. Mientras las verduras están hirviendo, limpiamos la coliflor y hacemos los ramos, que ponemos en un bol con agua fría durante unos minutos para depositar las posibles impurezas en el fondo del bol. Si existen, se repetirá la operación.

Mientras tanto nos ocupamos de los picatostes para los que seguimos los pasos: pelamos las rebanadas de pan y las cortamos en cubitos en un bol, mezclamos aceite de oliva con parmesano y pimienta sobre el que ponemos los cubitos de pan, los mezclamos y los ponemos en la bandeja, al horno calentado a 200 grados durante 8-9 minutos. Ahora empezamos a picar la cebolla verde (solo la parte blanca) y el ajo que ponemos un poco en la sartén con 2-3 cucharadas de aceite de oliva. Escurrimos la coliflor y la ponemos sobre la cebolla y el ajo por un minuto, tiempo durante el cual colar la sopa y verterla sobre la coliflor. Tape la sartén y cocine por 20 minutos.

Cuando empiece a hervir, añadir la nuez moscada en polvo. Durante este tiempo revisamos los picatostes y comenzamos con el tocino. Cortar el tocino en trozos rectangulares y ponerlo en una sartén caliente, sin agregar aceite, hasta que se dore. Durante este tiempo preparamos todo lo necesario para adorno y servicio. Después de que la coliflor haya hervido, agregue la leche y la crema diluida y déjela hervir, luego agregue sal y licúe la composición. Ahora es el momento de colocar el plato.

Puedes ver los momentos más deliciosos en masterchef.protv.ro, y puedes encontrar el programa completo en Voyo.ro.

Al activar y utilizar la Plataforma de comentarios, acepta que sus datos personales serán procesados ​​por PRO TV S.R.L. y las empresas de Facebook de acuerdo con la Política de privacidad de PRO TV, respectivamente, la Política de uso de datos de Facebook.

Presionar el botón de abajo representa su aceptación de los TÉRMINOS Y CONDICIONES de la PLATAFORMA DE COMENTARIOS.


3 deliciosas sopas de crema de primavera

Al comienzo de cada primavera, el vigor del cuerpo después de la estación fría es bienvenido. El tratamiento con batidos, el ejercicio regular o simplemente una dieta más equilibrada, rica en nutrientes son solo algunas de las soluciones que hacen maravillas.

Y, como llevamos unos días en Cuaresma Pascual, sería recomendable incluir en la dieta diaria sopas ligeras, vitamínicas, que nos devolverán la energía y el buen humor. No olvide que la astenia primaveral está llamando a la puerta, y los métodos con los que puede combatirla no deben descuidarse en absoluto.

A continuación se muestran 3 deliciosas sopas de crema de primavera que puede consumir durante la Cuaresma.

Crema de champiñones

Ingredientes: 1 aguacate, 1 tomate, 1 taza de agua caliente, 1 pimiento, 6-7 champiñones, 1 diente de ajo, jugo de toronja, albahaca picada, sal al gusto.

Mezcle en una licuadora de aguacate, jugo de toronja, ajo y agua caliente. Luego agregue las rodajas de champiñones, pimientos, tomates, cebollas, sal y albahaca. Revuelva bien. La sopa de crema se puede preparar tanto con vegetales crudos como precocinados.

Ingredientes: ½ taza de semillas de pino o almendras peladas (remojadas durante la noche y luego enjuagadas bien), 10 tomates maduros, perejil, un trozo de jengibre fresco picado, 1 aguacate en rodajas, jugo de 2 limones, 2 cebollas pequeñas.

Mezclar todos los ingredientes en una licuadora y mezclar hasta que la composición se vuelva cremosa. Adorne con unas hojas de perejil.

Sopa de crema de coliflor

Ingredientes: 1 coliflor (si quieres puedes usar brócoli), 1 raíz de apio, 1 zanahoria, 2 dientes de ajo, 1 cebolla, 1 cucharadita de comino molido, pimienta al gusto, unas hojas de perejil.

Desenvuelve la coliflor en los ramos y colócalos en una cacerola más grande. Cortar el apio, la zanahoria, la cebolla y el ajo y agregarlos a la sartén. Sazone al gusto y cocine a fuego lento hasta que las verduras estén blandas.

Deje enfriar antes de mezclar. Si la sopa parece demasiado espesa, agregue un poco del agua en la que hervían las verduras. Adorne con perejil.


Método de preparación

Es, con mucho, la mejor sopa de crema que he preparado. Un poco de cilantro dulce, cremoso, fresco dándole un aroma especial .. No formalicé demasiado, pero con una decoración más estilizada, es una crema que se puede servir en una mesa más especial.

Si no tiene la sopa de verduras lista, comience con esto. Lleve el agua a ebullición y cuando hierva, agregue las verduras picadas y déjelas por otros 5-10 minutos. Pelar una calabaza, rallarla y exprimir el jugo en trozos pequeños. Corta las patatas en dados para que penetren rápidamente.

En las 2 cucharadas de aceite, calentar un poco de cebolla en rodajas, luego agregar la coliflor, la leche, la sopa. Hervir todo durante los primeros minutos a fuego alto, luego a fuego lento, unos 20 minutos. Pasarlo con la batidora vertical y volver a poner la olla al fuego, añadiendo la crema agria. Remueve y deja por otros 2 min.

En una sartén, cortar cabanos o chorizo ​​en rodajas, picar finamente el cilantro y decorar los platos. Servir caliente. ¡Buen apetito!


Método de preparación

Es, con mucho, la mejor sopa de crema que he preparado. Un poco de cilantro dulce, cremoso, fresco dándole un aroma especial .. No formalicé demasiado, pero con una decoración más estilizada, es una crema que se puede servir en una mesa más especial.

Si no tiene la sopa de verduras lista, comience con esto. Lleve el agua a ebullición y cuando hierva, agregue las verduras picadas y déjelas por otros 5-10 minutos. Pelar una calabaza, rallarla y exprimir el jugo en trozos pequeños. Corta las patatas en dados para que penetren rápidamente.

En las 2 cucharadas de aceite, calentar un poco de cebolla en rodajas, luego agregar la coliflor, la leche, la sopa. Hervir todo durante los primeros minutos a fuego alto, luego a fuego lento, unos 20 minutos. Pasarlo con la batidora vertical y volver a poner la olla al fuego, añadiendo la crema agria. Remueve y deja por otros 2 min.

En una sartén, cortar cabanos o chorizo ​​en rodajas, picar finamente el cilantro y decorar los platos. Servir caliente. ¡Buen apetito!


Sopa de crema de coliflor

ingredientes
Para 4 porciones: 1. 450 gr de coliflor, 2. 2 patatas pequeñas, 3. 1 cebolla pequeña, 4. 10 gr de mantequilla, 5. 2 cucharadas de crema agria, 6. 250 ml de leche, 7. 400 ml de sopa de verduras ( o 400 ml de agua más un cubo de knorr), 8. 2 cucharadas de aceite, 9. un cabanos o un chorizo, 10. cilantro fresco

Dificultad: bajo | Tiempo: 25 min


Receta de Marian Grama: sopa de crema de coliflor

Empezamos limpiando y picando las verduras (chirivía, zanahoria, apio, raíz de perejil, cebolla), luego las hervimos con 650 ml de agua. Se pican las verduras para que el tiempo de cocción sea más corto. Mientras las verduras están hirviendo, limpiamos la coliflor y hacemos los ramos, que ponemos en un bol con agua fría durante unos minutos para depositar las impurezas en el fondo del bol. Si existen, se repetirá la operación.

Mientras tanto nos ocupamos de los picatostes para los que seguimos los pasos: pelamos las rebanadas de pan y las cortamos en cubitos en un bol, mezclamos aceite de oliva con parmesano y pimienta sobre el que ponemos los cubitos de pan, los mezclamos y los ponemos en la bandeja, al horno calentado a 200 grados durante 8-9 minutos. Ahora empezamos a picar la cebolla verde (solo la parte blanca) y el ajo que ponemos un poco en la sartén con 2-3 cucharadas de aceite de oliva. Escurrimos la coliflor y la ponemos sobre la cebolla y el ajo por un minuto, tiempo durante el cual colar la sopa y verterla sobre la coliflor. Tape la sartén y cocine por 20 minutos.

Cuando empiece a hervir, añadir la nuez moscada en polvo. Durante este tiempo revisamos los picatostes y comenzamos con el tocino. Cortar el tocino en trozos rectangulares y ponerlo en una sartén caliente, sin agregar aceite, hasta que se dore. Durante este tiempo preparamos todo lo necesario para adorno y servicio. Después de que la coliflor haya hervido, agregue la leche y la crema diluida y déjela hervir, luego agregue sal y licúe la composición. Ahora es el momento de colocar el plato.

Puedes ver los momentos más deliciosos en masterchef.protv.ro, y puedes encontrar el programa completo en Voyo.ro.

Al activar y utilizar la Plataforma de comentarios, acepta que sus datos personales serán procesados ​​por PRO TV S.R.L. y las empresas de Facebook de acuerdo con la Política de privacidad de PRO TV, respectivamente, la Política de uso de datos de Facebook.

Presionar el botón de abajo representa su aceptación de los TÉRMINOS Y CONDICIONES de la PLATAFORMA DE COMENTARIOS.


Sopa de crema de coliflor (post)

Es una sopa consistente, ¡aunque contiene solo tres ingredientes principales! Si te gusta la coliflor, la agradecerás y la cocinarás así, pero ten cuidado. sazone esta sopa hábilmente, de lo contrario, ¡puede tener un sabor bastante suave! Fuente de inspiración: aquí.

Ingrediente:

Coliflor- 1 (mica)
Ajo - 6 cachorros
Copos de levadura inactivos - 1/2 taza (se encuentran en tiendas naturistas)

Método de preparación:

1-Coliflor, limpia y desenvuelta en ramos, poner en agua hervida, al calor adecuado, durante 9-10 minutos.
2-Hornea los ajos en la caja del horno envueltos en papel de aluminio o papel de horno.
3-Se mezcla coliflor hervida, ajo horneado y copos de levadura con una batidora vertical (u otro tipo de robot), añadiendo agua según la consistencia deseada.
4-Apto para sal, pimienta, pimentón, etc.

Se puede servir con semillas, picatostes de pan, aceite de oliva, etc. Elegí los trozos de coliflor y pepitas de calabaza ligeramente fritas y saladas.


Receta de Marian Grama: sopa de crema de coliflor

Comenzamos limpiando y picando las verduras (chirivía, zanahoria, apio, raíz de perejil, cebolla), luego las hervimos con 650 ml de agua. Las verduras se cortan en trozos para que el tiempo de cocción sea más corto. Mientras las verduras están hirviendo, limpiamos la coliflor y hacemos los ramos, que ponemos en un bol con agua fría durante unos minutos para depositar las impurezas en el fondo del bol. Si existen, se repetirá la operación.

Mientras tanto nos ocupamos de los picatostes para los que seguimos los pasos: pelamos las rebanadas de pan y las cortamos en cubitos en un bol, mezclamos aceite de oliva con parmesano y pimienta sobre el que ponemos los cubitos de pan, los mezclamos y los ponemos en la bandeja, al horno calentado a 200 grados durante 8-9 minutos. Ahora empezamos a picar la cebolla verde (solo la parte blanca) y el ajo que ponemos un poco en la sartén con 2-3 cucharadas de aceite de oliva. Escurrimos la coliflor y la ponemos sobre la cebolla y el ajo por un minuto, tiempo durante el cual colar la sopa y verterla sobre la coliflor. Tape la sartén y cocine por 20 minutos.

Cuando empiece a hervir, añadir la nuez moscada en polvo. Durante este tiempo revisamos los picatostes y comenzamos con el tocino. Cortar el tocino en trozos rectangulares y ponerlo en una sartén caliente, sin agregar aceite, hasta que se dore. Durante este tiempo preparamos todo lo necesario para adorno y servicio. Después de que la coliflor haya hervido, agregue la leche y la crema diluida y déjela hervir, luego agregue sal y licúe la composición. Ahora es el momento de colocar el plato.

Puedes ver los momentos más deliciosos en masterchef.protv.ro, y puedes encontrar el programa completo en Voyo.ro.

Al activar y utilizar la Plataforma de comentarios, acepta que sus datos personales serán procesados ​​por PRO TV S.R.L. y las empresas de Facebook de acuerdo con la Política de privacidad de PRO TV, respectivamente, la Política de uso de datos de Facebook.

Presionar el botón de abajo representa su aceptación de los TÉRMINOS Y CONDICIONES de la PLATAFORMA DE COMENTARIOS.


Receta de pavo cocido a fuego lento con vinagre balsámico en olla de cocción lenta de 4.7L digital Crock-Pot de Teo's Kitchen

Receta de caldo de res en olla de cocción lenta Crock-Pot 4.7L Digital de Diva en la cocina

Receta de cocción de pollo asado para olla de cocción lenta Crock-Pot 4.7L digital de Readings and Flavors

Receta de champiñones en salsa de mantequilla y ajo en olla de cocción lenta Crock-Pot 4.7 l Digital por Readings and Flavors

Receta de chuleta empanizada con manzanas y membrillo en Olla de cocción lenta 4.7 L Digital de Diva in the Kitchen

Receta de chuleta de cerdo para olla de cocción lenta 4.7L Digital de Teo's Kitchen

Receta minestrone the Slow Cooker Crock-Pot 4.7L Digital de Teo's Kitchen

Receta de nido de avispas en olla de cocción lenta Crock-Pot 4.7L Digital de Teo's Kitchen