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Ensalada caprese con corazón de leche

Ensalada caprese con corazón de leche


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Lavar bien los tomates y cortar las rodajas (no deben ser ni muy finas ni muy gruesas), espolvorear con aceite de oliva, sal, pimienta y albahaca.

Cortar las rodajas y el queso del grano de leche y disponer en un plato, poner una rodaja de tomate y una rodaja de queso.