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Diez dietas que no funcionan

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Si está buscando perder peso, asegúrese de no probar una de estas dietas

Omita estas dietas peligrosas.

Al menos cuatro de cada cinco de sus seres queridos decidirán perder peso en 2012. Pero decisión de bajar de peso es uno que viene con una multitud de ramificaciones psicológicas, emocionales y físicas.

“Todo el mundo busca la solución milagrosa [cuando se trata de hacer dieta]”, explica John Bock, nutricionista y dietista del centro de Terapia de Nutrición Integrada en el sur de Nueva Jersey.

Y es cierto: durante las últimas décadas, nuestra cultura se ha obsesionado con encontrar el secreto de arrojando las libras. Lo hemos intentado jugo limpia, comió solo toronja en cada comida e incluso compró innumerables planes de comidas deshidratadas en infomerciales en la televisión. Y lo más probable es que incluso hayamos perdido peso con ellos. ¿Las malas noticias?

“La cosa es que no existe un 'súper alimento' que salve el día, nunca”, promete Bock. "Ninguna de estas dietas es propicia para un cambio de estilo de vida a largo plazo, algo que también puede seguir".

La peor noticia: muchas dietas son perjudiciales para su salud y estabilidad mental. En nuestra desesperación por encontrar dicha "bala de plata", nos hemos puesto en peligro, especialmente cuando se trata de dietas de moda. Algunos han probado de todo, desde beber 64 onzas líquidas de agua al día hasta literalmente masticar la comida y escupirla. Al restringirnos, mentalmente creamos un conflicto para un estilo de vida saludable y exitoso, explica Bock.

“Un nutricionista es tan esencial como un médico de familia”, insiste. "Podemos medir las tasas metabólicas y diseñar un plan que se adapte a su estilo de vida para lograr resultados duraderos".

Si bien algunas de estas dietas pueden ayudarlo a perder peso a corto plazo, sus métodos pueden ser poco saludables y, por lo general, los kilos que pierde no se mantienen por mucho tiempo.

Haga clic aquí para ver la presentación de diapositivas de las 10 dietas que no funcionan.

Esta historia se publicó originalmente el 12 de diciembre de 2011.


Las 21 dietas más locas de la historia y mdash desacreditadas

El hecho de que una chica en su oficina tenga un primo cuyo amigo perdió 10 libras en cuatro días con una dieta no significa que su dieta esotérica será segura, efectiva y sostenible para usted. Para poner las cosas en perspectiva, Cosmopolitan.com le pidió a Charlie Seltzer, M.D., un especialista en pérdida de peso con sede en Filadelfia, Pensilvania, que desacreditara las dietas más locas de Internet y las calificara de 1 (¡pruébalo!) A 10 (totalmente loco).

1. Limpieza de jugo

Normas: Sin sólidos. Algunos programas implican beber seis o más jugos de frutas y verduras listos para beber durante el día. Hay muchas iteraciones de bricolaje: la ángel de Victoria's Secret, Adriana Lima, ha dicho que se apega a una dieta totalmente líquida antes de los desfiles de moda. Durante los nueve días anteriores, bebe batidos de proteínas hechos con huevo en polvo y un galón de agua al día.

Razón fundamental: Debido a que esta dieta súper baja en calorías y basada en productos agrícolas prohíbe todos los alimentos sólidos que está acostumbrado a comer, lo ayuda a comer menos calorías sin tener que navegar por toneladas de reglas complicadas. Esto crea un déficit de calorías que promueve la pérdida de peso.

Realidad: "Puede sonar genial perder 10 libras en tres días, pero el peso que se pierde con un jugo de limpieza tiende a ser el peso del agua de los músculos, no la grasa", explica el Dr. Seltzer. "Después, su cuerpo no se verá muy diferente en el espejo, y lo recuperará todo con solo mirar un bagel", agrega.

Escala loca: 11/10

2. La limpieza del carbón

Normas: Bebe jugo que contiene carbón activado en su dieta habitual.
Razón fundamental: Su cuerpo no puede absorber el carbón activado, por lo que pasa intacto a través de su sistema digestivo. Debido a que se adhiere a las toxinas del cuerpo, elimina las impurezas como los pesticidas y cualquier sustancia no saludable que se encuentre en los alimentos procesados ​​o no orgánicos. Los defensores dicen que mejora la piel, estimula la digestión y mejora el funcionamiento de los órganos.

Realidad: "Crees que estás eliminando las toxinas de tu cuerpo, pero el carbón no pasa por todo el cuerpo ni solo por los intestinos, donde puede unirse a los nutrientes y succionarlos", explica Seltzer. "Nuestros cuerpos son bastante buenos procesando toxinas, y sus posibilidades de morir a causa de las toxinas en los alimentos son menores que el riesgo de morir por ser obeso. Si desea disminuir las toxinas en su cuerpo, no las coma en primer lugar. evitando los alimentos procesados ​​", añade.
Escala loca: 12/10

3. Dieta macrobiótica

Normas: Diseñado para promover una salud óptima, consume una dieta vegana basada en granos integrales, además de algunos frijoles y verduras. Algunas versiones permiten frutas, pescado, semillas y nueces (pero solo una o dos veces por semana) y se desaconsejan las especias fuertes. Así que nada de productos animales (incluidos lácteos o huevos) ni alimentos procesados.
Razón fundamental: El arroz integral y otros cereales integrales contienen el equilibrio perfecto de yin (estimulante) y yang (estancamiento), por lo que se supone que una dieta basada principalmente en estos alimentos promueve el bienestar y la longevidad.
Realidad: No es sostenible y puede provocar algunas deficiencias nutricionales. "La mayoría de la gente no puede hacerlo", dice el Dr. Seltzer. "El estrés asociado con tratar de seguir una dieta como esta puede contrarrestar los beneficios. Somos omnívoros y se supone que debemos comer carne", agrega.
Escala loca: 6/10

4. La dieta de alimentos para bebés

Normas: Diseñada para promover la pérdida de peso, esta dieta implica comer más de 16 frascos de comida para bebés por día en lugar de comidas y refrigerios regulares. Puede comer una comida regular todos los días.
Razón fundamental: Crea un déficit de calorías que promueve la pérdida de peso, elimina las toxinas del cuerpo y lo ayuda a romper los malos hábitos, según Tracey Anderson, a quien se le atribuye la creación del programa.
Realidad: Si bien la comida para bebés está mínimamente procesada (¡pro!), "Es un truco. Si miras a las personas que tienen cuerpos sanos, nadie te dirá que comen una dieta de comida para bebés. Es infinitamente ridículo".
Escala loca: Infinito / 10

5. La dieta de la visión

Normas: Se come de todo con gafas de color azul.
Razón fundamental: Basado en la idea de que los alimentos de color rojo / amarillo son los más sabrosos (piense en: carne, papas fritas, productos maduros, etc.), esta dieta está diseñada para hacer que sus alimentos parezcan menos apetitosos. En teoría, esto te hace comer menos.
Realidad: "No me suena bien", dice el Dr. Seltzer. "Pero si hace que la gente sea más delgada, no hay inconvenientes". Excepto ser visto en tonos azules en el brunch, el almuerzo y la cena.
Escala loca: 10/10

6. La dieta Shangri-La

Normas: Bebe aceite de oliva extra ligero o agua azucarada sin sabor entre comidas.
Razón fundamental: Comer una variedad de alimentos sabrosos estimula el hambre y aumenta de peso. Si consume alimentos blandos, se defiende del hambre sin inducir antojos de alimentos, por lo que termina comiendo menos y perdiendo peso.
Realidad: "No es una mala idea", dice el Dr. Seltzer. "Para algunas personas, la exposición a una mayor variedad de alimentos estimula el apetito. Para otras, sin embargo, comer lo mismo todos los días hace que uno se aburra y anhele más alimentos. El éxito probablemente dependería de la persona. No me ofendería si intentaste comer alimentos blandos en las comidas. Pero yo usaría proteína de suero de leche en lugar de aceite de oliva entre comidas, porque satisfará tu apetito con menos calorías ".
Escala loca: 3/10

7. La dieta de cortar la nariz mientras come

Normas: Cúbrase la nariz para que no pueda oler mientras come.
Razón fundamental: Atenúa su sentido del gusto, lo que le ayuda a concentrarse en su apetito real y a dejar de comer cuando esté lleno.
Realidad: "El olfato impulsa el apetito y la ingesta de alimentos, pero ¿saldrá a cenar y se tapará la nariz? Ninguna persona normal hará eso a largo plazo", dice el Dr. Seltzer.
Escala loca: 7/10

8. La dieta de las ocho horas

Normas: Solo come durante un período de ocho horas diarias (es decir, entre las 9 a. M. Y las 5 p. M. O entre las 11 a. M. Y las 7 p. M.)
Razón fundamental: El ayuno intermitente parece moderar el ritmo circadiano y, en última instancia, impulsar el metabolismo para evitar el aumento de peso, según estudios en humanos y animales. Además, reducir la cantidad de tiempo que pasa comiendo puede ayudarlo a ahorrar calorías para que no tenga que privarse cuando pueda darse un capricho.
Realidad: "No hay evidencia de que desayunar o comer cada tres horas mejore su metabolismo, por lo que para las personas que no tienen hambre por la mañana, esta variación del ayuno se puede mantener", dice el Dr. Seltzer. "No lo intentes si te da hambre y mdash, esa no es una buena forma de vivir y no es fácil de mantener".
Escala loca: 1/10

9. Postre con dieta de desayuno

Normas: Todas las mañanas, toma un desayuno con alto contenido de proteínas (es decir, aproximadamente 45 gramos, según su peso) y alto contenido de carbohidratos (es decir, 60 gramos) más un postre, como chocolate, una rosquilla, una galleta o un pastel.
Razón fundamental: Las proteínas y los carbohidratos adicionales eliminan el hambre, y comer golosinas por la mañana puede frenar su gusto por lo dulce más adelante.
Realidad: "Esto se basa en la investigación y es sólido", dice el Dr. Seltzer.
Escala loca: 1/10

10. La limpieza del helado

Normas: Comes cinco pintas de helado especial al día. (La versión de marca cuesta $ 199 por tres días. A diferencia de Ben y Jerry's, este helado dietético está hecho de crema de coco y miel).
Razón fundamental: Controla tus calorías por un déficit que produce pérdida de peso. Y puedes comer helado todo el día. (No hagas preguntas).
Realidad: "Cualquier déficit de calorías provocará una pérdida de peso, pero también puede provocar una deficiencia nutricional. Aún así: ¿Qué haces cuando sales a cenar? No puedes comer helado por el resto de tu vida. La gente está demasiado preocupada por bajar de peso y no lo que sucede después de bajarlo ", dice el Dr. Seltzer.
Escala loca: 10/10

11. La dieta del hielo

Normas: Come un litro de hielo todos los días para adelgazar. (Dejas que se derrita en tu boca en lugar de masticarlo).
Razón fundamental: Derretir hielo es un trabajo duro que quema calorías.
Realidad: "La deshidratación leve reduce la quema de grasa y estimula el hambre, y esto lo mantendrá hidratado", dice el Dr. Seltzer. "Pero no creo que los efectos del hielo en la quema de calorías sean significativos".
Escala loca: 8/10. "Es una buena idea beber más líquidos, y cualquier cosa que disminuya el apetito es una buena idea. ¿Pero un litro de hielo todos los días? Vamos", dice el Dr. Seltzer.

12. Dieta sin gluten (para bajar de peso)

Normas: No se permiten alimentos que contengan gluten, lo que incluye cualquier cosa hecha con trigo, cebada o centeno (como panes, la mayoría de los productos horneados y muchos bocadillos).
Razón fundamental: Cuando evita el gluten, hay menos que puede comer en general, por lo que termina consumiendo menos calorías de forma predeterminada. Algunos expertos dicen que el trigo contiene un compuesto estimulante del apetito que estimula al cuerpo a producir insulina, lo que puede hacer que acumule grasa.
Realidad: "El trigo promueve el almacenamiento de grasa, pero solo cuando se come demasiado", explica el Dr. Seltzer. "Pero el problema es que muchas personas que evitan el gluten para perder peso terminan agregando alimentos procesados ​​sin gluten a sus dietas, que están llenas de azúcar y pueden tener el doble de calorías que lo que comían antes".
Escala loca: 10/10

13. Dieta de alimentos crudos

Normas: Solo puede comer alimentos vegetales crudos.
Razón fundamental: Los alimentos pierden sus enzimas y se vuelven menos nutritivos cuando los cocina. La mayoría de los alimentos crudos y comestibles son bajos en calorías y altos en agua y fibra, por lo que puede llenarse con relativamente pocas calorías y, en última instancia, perder peso, según estudios clínicos.
Realidad: "Esto es muy difícil de seguir desde el punto de vista del estilo de vida", dice el Dr. Seltzer. "Tienes que dedicar tu vida a hacerlo. Pero hay formas más efectivas de perder grasa y estar saludable que evitar todo procesado. Si estás buscando manzanas y Cheetos, come la manzana y mdash a menos que quieras los Cheetos, en cuyo caso, come los Cheetos, porque si comienzas con la manzana, probablemente te comerás esos Cheetos de todos modos ".
Escala loca: 5/10

14. Master Cleanse

Normas: Usted bebe agua salada cada mañana, una lima o limón, jarabe de arce, pimienta de cayena y una mezcla de agua durante el día y té laxante por la noche.
Razón fundamental: Es una dieta extremadamente baja en calorías con ingredientes (cayena) conocidos por acelerar el metabolismo.
Realidad: "Prefiero comer en McDonald's todos los días que hacer esto", dice el Dr. Seltzer. "Alimentarse a la fuerza con una limpieza de sabor horrible no funcionará a largo plazo, lo que lo desanimará y lo alejará de la realidad de lo que necesita hacer para perder peso y no recuperarlo".
Escala loca: Infinito / 10. "No lo hagas", dice.

15. La dieta de las galletas

Normas: Usted come de seis a nueve galletas especiales de 80 a 90 calorías por día. (Las variedades de marca contienen ingredientes como hidrolizado de proteína de res y salvado de trigo).
Razón fundamental: Las cookies le proporcionan los nutrientes esenciales, pero controlan su ingesta general para crear un déficit de calorías y la consiguiente pérdida de peso.
Realidad: "Cualquier cosa que restrinja la ingesta de calorías causará pérdida de peso a corto plazo", dice el Dr. Seltzer, "pero cualquiera que piense que va a perder peso y no lo recuperará comiendo nueve galletas al día durante el resto de su vida, está evitando problemas reales ". Eso es porque cuando reduce drásticamente su ingesta de calorías, su metabolismo se ralentiza. Cuando vuelve a comer alimentos normales, recupera el peso de inmediato.
Escala loca: 12/10

16. La dieta de oración

Normas: Rezas todos los días para que pierdas peso.
Razón fundamental: Dios ayuda a los que no pueden ayudarse a sí mismos.
Realidad: "Si rezar inconscientemente le permite comer menos alimentos o tomar decisiones más saludables, hágalo", dice el Dr. Seltzer. "No vas a hacer ningún daño físico o metabólico con la oración".
Escala loca: 5/10 ("Si no está haciendo ningún esfuerzo por tomar decisiones más saludables", dice el Dr. Seltzer).

17. El "¿Qué comería Jesús?" Dieta (también conocida como la dieta del fabricante o la dieta de la Biblia)

Normas: Esta dieta multifase de 40 días permite frutas, verduras, cereales, pescado con aletas y escamas, carnes y aves orgánicas. Prohíbe los productos porcinos, los alimentos procesados, las pastas y panes y los cereales. En términos de tiempo, desayunas 12 horas después de una cena ligera y temprana.
Razón fundamental: Los defensores dicen que los humanos solo están diseñados para comer alimentos creados por Dios, y que volver a una dieta llena de alimentos no adulterados mejora su funcionamiento general, aumenta la concentración, mejora su estado de ánimo, cura el dolor y la inflamación, reduce el riesgo de cáncer y ralentiza envejecimiento (aunque no hay muchos datos clínicos que lo respalden).
Realidad: "Si puedes hacerlo, te gusta y te apegas a él, entonces es el mejor plan de nutrición que tienes. Todos deberían seguir un plan nutricional totalmente orgánico, pero en la práctica, eso es muy difícil", dice el Dr. Seltzer.
Escala loca: 1/10 para efectividad, 5/10 para practicidad

18. La dieta de Beverly Hills

Normas: Empieza el día con un tipo de fruta y come toda la que quiera. Luego, puede esperar una hora y pasar a comer otro tipo de fruta en cantidades ilimitadas, o esperar dos horas y pasar a otros grupos de alimentos. Entonces puedes combinar proteínas y grasas o carbohidratos y grasas, pero no carbohidratos y proteínas juntos. No puede mezclar frutas con otros alimentos y no puede comer alimentos artificiales. En el lado positivo: ¡no cuentas las calorías y puedes beber champán con cualquier cosa!
Razón fundamental: Debido a que el cuerpo almacena las calorías no quemadas en forma de grasa, la digestión ineficiente es responsable del aumento de peso, según algunas fuentes. Combinar algunos alimentos y separar otros ayuda a su cuerpo a digerirlos por completo. Y las reglas complicadas finalmente harán que sea difícil comer sin pensar.
Realidad: "No hay investigaciones de que la combinación de alimentos haga algo", dice el Dr. Seltzer. Lo que sí saben los expertos: "Onza por onza, el alcohol tiene más calorías que las proteínas o los carbohidratos, y es lo único que simultáneamente proporciona calorías y aviva el apetito", dice el Dr. Seltzer.
Escala loca: 10/10

19. Dieta de sopa de repollo

Normas: En esta dieta para bajar de peso de siete días, puede comer tanta sopa de col baja en calorías como desee, más pequeñas cantidades de uno o dos alimentos más (como frutas o verduras de hoja verde al comienzo de la semana, o carne de res). y arroz integral hacia el final de la semana).
Razón fundamental: Obtienes los nutrientes que necesitas de las verduras en la sopa, y su gran volumen te mantiene lleno. Te cansas de la sopa y las opciones limitadas muy rápido, por lo que terminas comiendo menos en general.
Realidad: "Puede perder peso por comer muy pocos carbohidratos, pero no abordará ninguno de sus malos hábitos", dice el Dr. Seltzer. Entonces, cuando regrese a su dieta anterior, extrañará todos los alimentos que no pudo comer durante la limpieza de la sopa de repollo y terminará comiendo cantidades más grandes.
Escala loca: 10/10

20. Dieta de bolas de algodón / papel tisú

Normas: Usted come hasta cinco bolas de algodón (o la cantidad equivalente de papel de seda) mojadas en jugo de naranja, limonada o un batido de una sola vez.
Razón fundamental: Se llena el estómago sin ingerir suficientes calorías para aumentar de peso.
Realidad: "Eso me suena loco", dice el Dr. Seltzer. "No soy gastroenterólogo, pero no puedo imaginar que eso sea bueno para el estómago o los intestinos".
Escala loca: 70/10

21. Dieta del puño

Normas: En cada comida, llena su plato con el equivalente a un puñado de proteína, un puñado de carbohidratos, dos puñados de verduras y tres dedos de grasa.
Razón fundamental: Le ayuda a observar las porciones de alimentos y a llevar una dieta equilibrada y controlada por porciones sin contar las calorías.
Realidad: "Es un enfoque de la comida práctico y menos complicado, y una buena forma de comer", dice el Dr. Selzter.
Escala loca: 1/10. "Suena bien para cualquiera a quien no le guste rastrear la comida. ¡Pruébelo!" Dice el Dr. Selzter.


Las 21 dietas más locas de la historia y mdash desacreditadas

El hecho de que una chica en su oficina tenga un primo cuyo amigo perdió 10 libras en cuatro días con una dieta no significa que su dieta esotérica será segura, efectiva y sostenible para usted. Para poner las cosas en perspectiva, Cosmopolitan.com le pidió a Charlie Seltzer, M.D., un especialista en pérdida de peso con sede en Filadelfia, Pensilvania, que desacreditara las dietas más locas de Internet y las calificara de 1 (¡pruébalo!) A 10 (totalmente loco).

1. Limpieza de jugo

Normas: Sin sólidos. Algunos programas implican beber seis o más jugos de frutas y verduras listos para beber durante el día.Hay muchas iteraciones de bricolaje: la ángel de Victoria's Secret, Adriana Lima, ha dicho que se apega a una dieta totalmente líquida antes de los desfiles de moda. Durante los nueve días anteriores, bebe batidos de proteínas hechos con huevo en polvo y un galón de agua al día.

Razón fundamental: Debido a que esta dieta súper baja en calorías y basada en productos agrícolas prohíbe todos los alimentos sólidos que está acostumbrado a comer, lo ayuda a comer menos calorías sin tener que navegar por toneladas de reglas complicadas. Esto crea un déficit de calorías que promueve la pérdida de peso.

Realidad: "Puede sonar genial perder 10 libras en tres días, pero el peso que se pierde con un jugo de limpieza tiende a ser el peso del agua de los músculos, no la grasa", explica el Dr. Seltzer. "Después, su cuerpo no se verá muy diferente en el espejo, y lo recuperará todo con solo mirar un bagel", agrega.

Escala loca: 11/10

2. La limpieza del carbón

Normas: Bebe jugo que contiene carbón activado en su dieta habitual.
Razón fundamental: Su cuerpo no puede absorber el carbón activado, por lo que pasa intacto a través de su sistema digestivo. Debido a que se adhiere a las toxinas del cuerpo, elimina las impurezas como los pesticidas y cualquier sustancia no saludable que se encuentre en los alimentos procesados ​​o no orgánicos. Los defensores dicen que mejora la piel, estimula la digestión y mejora el funcionamiento de los órganos.

Realidad: "Crees que estás eliminando las toxinas de tu cuerpo, pero el carbón no pasa por todo el cuerpo ni solo por los intestinos, donde puede unirse a los nutrientes y succionarlos", explica Seltzer. "Nuestros cuerpos son bastante buenos procesando toxinas, y sus posibilidades de morir a causa de las toxinas en los alimentos son menores que el riesgo de morir por ser obeso. Si desea disminuir las toxinas en su cuerpo, no las coma en primer lugar. evitando los alimentos procesados ​​", añade.
Escala loca: 12/10

3. Dieta macrobiótica

Normas: Diseñado para promover una salud óptima, consume una dieta vegana basada en granos integrales, además de algunos frijoles y verduras. Algunas versiones permiten frutas, pescado, semillas y nueces (pero solo una o dos veces por semana) y se desaconsejan las especias fuertes. Así que nada de productos animales (incluidos lácteos o huevos) ni alimentos procesados.
Razón fundamental: El arroz integral y otros cereales integrales contienen el equilibrio perfecto de yin (estimulante) y yang (estancamiento), por lo que se supone que una dieta basada principalmente en estos alimentos promueve el bienestar y la longevidad.
Realidad: No es sostenible y puede provocar algunas deficiencias nutricionales. "La mayoría de la gente no puede hacerlo", dice el Dr. Seltzer. "El estrés asociado con tratar de seguir una dieta como esta puede contrarrestar los beneficios. Somos omnívoros y se supone que debemos comer carne", agrega.
Escala loca: 6/10

4. La dieta de alimentos para bebés

Normas: Diseñada para promover la pérdida de peso, esta dieta implica comer más de 16 frascos de comida para bebés por día en lugar de comidas y refrigerios regulares. Puede comer una comida regular todos los días.
Razón fundamental: Crea un déficit de calorías que promueve la pérdida de peso, elimina las toxinas del cuerpo y lo ayuda a romper los malos hábitos, según Tracey Anderson, a quien se le atribuye la creación del programa.
Realidad: Si bien la comida para bebés está mínimamente procesada (¡pro!), "Es un truco. Si miras a las personas que tienen cuerpos sanos, nadie te dirá que comen una dieta de comida para bebés. Es infinitamente ridículo".
Escala loca: Infinito / 10

5. La dieta de la visión

Normas: Se come de todo con gafas de color azul.
Razón fundamental: Basado en la idea de que los alimentos de color rojo / amarillo son los más sabrosos (piense en: carne, papas fritas, productos maduros, etc.), esta dieta está diseñada para hacer que sus alimentos parezcan menos apetitosos. En teoría, esto te hace comer menos.
Realidad: "No me suena bien", dice el Dr. Seltzer. "Pero si hace que la gente sea más delgada, no hay inconvenientes". Excepto ser visto en tonos azules en el brunch, el almuerzo y la cena.
Escala loca: 10/10

6. La dieta Shangri-La

Normas: Bebe aceite de oliva extra ligero o agua azucarada sin sabor entre comidas.
Razón fundamental: Comer una variedad de alimentos sabrosos estimula el hambre y aumenta de peso. Si consume alimentos blandos, se defiende del hambre sin inducir antojos de alimentos, por lo que termina comiendo menos y perdiendo peso.
Realidad: "No es una mala idea", dice el Dr. Seltzer. "Para algunas personas, la exposición a una mayor variedad de alimentos estimula el apetito. Para otras, sin embargo, comer lo mismo todos los días hace que uno se aburra y anhele más alimentos. El éxito probablemente dependería de la persona. No me ofendería si intentaste comer alimentos blandos en las comidas. Pero yo usaría proteína de suero de leche en lugar de aceite de oliva entre comidas, porque satisfará tu apetito con menos calorías ".
Escala loca: 3/10

7. La dieta de cortar la nariz mientras come

Normas: Cúbrase la nariz para que no pueda oler mientras come.
Razón fundamental: Atenúa su sentido del gusto, lo que le ayuda a concentrarse en su apetito real y a dejar de comer cuando esté lleno.
Realidad: "El olfato impulsa el apetito y la ingesta de alimentos, pero ¿saldrá a cenar y se tapará la nariz? Ninguna persona normal hará eso a largo plazo", dice el Dr. Seltzer.
Escala loca: 7/10

8. La dieta de las ocho horas

Normas: Solo come durante un período de ocho horas diarias (es decir, entre las 9 a. M. Y las 5 p. M. O entre las 11 a. M. Y las 7 p. M.)
Razón fundamental: El ayuno intermitente parece moderar el ritmo circadiano y, en última instancia, impulsar el metabolismo para evitar el aumento de peso, según estudios en humanos y animales. Además, reducir la cantidad de tiempo que pasa comiendo puede ayudarlo a ahorrar calorías para que no tenga que privarse cuando pueda darse un capricho.
Realidad: "No hay evidencia de que desayunar o comer cada tres horas mejore su metabolismo, por lo que para las personas que no tienen hambre por la mañana, esta variación del ayuno se puede mantener", dice el Dr. Seltzer. "No lo intentes si te da hambre y mdash, esa no es una buena forma de vivir y no es fácil de mantener".
Escala loca: 1/10

9. Postre con dieta de desayuno

Normas: Todas las mañanas, toma un desayuno con alto contenido de proteínas (es decir, aproximadamente 45 gramos, según su peso) y alto contenido de carbohidratos (es decir, 60 gramos) más un postre, como chocolate, una rosquilla, una galleta o un pastel.
Razón fundamental: Las proteínas y los carbohidratos adicionales eliminan el hambre, y comer golosinas por la mañana puede frenar su gusto por lo dulce más adelante.
Realidad: "Esto se basa en la investigación y es sólido", dice el Dr. Seltzer.
Escala loca: 1/10

10. La limpieza del helado

Normas: Comes cinco pintas de helado especial al día. (La versión de marca cuesta $ 199 por tres días. A diferencia de Ben y Jerry's, este helado dietético está hecho de crema de coco y miel).
Razón fundamental: Controla tus calorías por un déficit que produce pérdida de peso. Y puedes comer helado todo el día. (No hagas preguntas).
Realidad: "Cualquier déficit de calorías provocará una pérdida de peso, pero también puede provocar una deficiencia nutricional. Aún así: ¿Qué haces cuando sales a cenar? No puedes comer helado por el resto de tu vida. La gente está demasiado preocupada por bajar de peso y no lo que sucede después de bajarlo ", dice el Dr. Seltzer.
Escala loca: 10/10

11. La dieta del hielo

Normas: Come un litro de hielo todos los días para adelgazar. (Dejas que se derrita en tu boca en lugar de masticarlo).
Razón fundamental: Derretir hielo es un trabajo duro que quema calorías.
Realidad: "La deshidratación leve reduce la quema de grasa y estimula el hambre, y esto lo mantendrá hidratado", dice el Dr. Seltzer. "Pero no creo que los efectos del hielo en la quema de calorías sean significativos".
Escala loca: 8/10. "Es una buena idea beber más líquidos, y cualquier cosa que disminuya el apetito es una buena idea. ¿Pero un litro de hielo todos los días? Vamos", dice el Dr. Seltzer.

12. Dieta sin gluten (para bajar de peso)

Normas: No se permiten alimentos que contengan gluten, lo que incluye cualquier cosa hecha con trigo, cebada o centeno (como panes, la mayoría de los productos horneados y muchos bocadillos).
Razón fundamental: Cuando evita el gluten, hay menos que puede comer en general, por lo que termina consumiendo menos calorías de forma predeterminada. Algunos expertos dicen que el trigo contiene un compuesto estimulante del apetito que estimula al cuerpo a producir insulina, lo que puede hacer que acumule grasa.
Realidad: "El trigo promueve el almacenamiento de grasa, pero solo cuando se come demasiado", explica el Dr. Seltzer. "Pero el problema es que muchas personas que evitan el gluten para perder peso terminan agregando alimentos procesados ​​sin gluten a sus dietas, que están llenas de azúcar y pueden tener el doble de calorías que lo que comían antes".
Escala loca: 10/10

13. Dieta de alimentos crudos

Normas: Solo puede comer alimentos vegetales crudos.
Razón fundamental: Los alimentos pierden sus enzimas y se vuelven menos nutritivos cuando los cocina. La mayoría de los alimentos crudos y comestibles son bajos en calorías y altos en agua y fibra, por lo que puede llenarse con relativamente pocas calorías y, en última instancia, perder peso, según estudios clínicos.
Realidad: "Esto es muy difícil de seguir desde el punto de vista del estilo de vida", dice el Dr. Seltzer. "Tienes que dedicar tu vida a hacerlo. Pero hay formas más efectivas de perder grasa y estar saludable que evitar todo procesado. Si estás buscando manzanas y Cheetos, come la manzana y mdash a menos que quieras los Cheetos, en cuyo caso, come los Cheetos, porque si comienzas con la manzana, probablemente te comerás esos Cheetos de todos modos ".
Escala loca: 5/10

14. Master Cleanse

Normas: Usted bebe agua salada cada mañana, una lima o limón, jarabe de arce, pimienta de cayena y una mezcla de agua durante el día y té laxante por la noche.
Razón fundamental: Es una dieta extremadamente baja en calorías con ingredientes (cayena) conocidos por acelerar el metabolismo.
Realidad: "Prefiero comer en McDonald's todos los días que hacer esto", dice el Dr. Seltzer. "Alimentarse a la fuerza con una limpieza de sabor horrible no funcionará a largo plazo, lo que lo desanimará y lo alejará de la realidad de lo que necesita hacer para perder peso y no recuperarlo".
Escala loca: Infinito / 10. "No lo hagas", dice.

15. La dieta de las galletas

Normas: Usted come de seis a nueve galletas especiales de 80 a 90 calorías por día. (Las variedades de marca contienen ingredientes como hidrolizado de proteína de res y salvado de trigo).
Razón fundamental: Las cookies le proporcionan los nutrientes esenciales, pero controlan su ingesta general para crear un déficit de calorías y la consiguiente pérdida de peso.
Realidad: "Cualquier cosa que restrinja la ingesta de calorías causará pérdida de peso a corto plazo", dice el Dr. Seltzer, "pero cualquiera que piense que va a perder peso y no lo recuperará comiendo nueve galletas al día durante el resto de su vida, está evitando problemas reales ". Eso es porque cuando reduce drásticamente su ingesta de calorías, su metabolismo se ralentiza. Cuando vuelve a comer alimentos normales, recupera el peso de inmediato.
Escala loca: 12/10

16. La dieta de oración

Normas: Rezas todos los días para que pierdas peso.
Razón fundamental: Dios ayuda a los que no pueden ayudarse a sí mismos.
Realidad: "Si rezar inconscientemente le permite comer menos alimentos o tomar decisiones más saludables, hágalo", dice el Dr. Seltzer. "No vas a hacer ningún daño físico o metabólico con la oración".
Escala loca: 5/10 ("Si no está haciendo ningún esfuerzo por tomar decisiones más saludables", dice el Dr. Seltzer).

17. El "¿Qué comería Jesús?" Dieta (también conocida como la dieta del fabricante o la dieta de la Biblia)

Normas: Esta dieta multifase de 40 días permite frutas, verduras, cereales, pescado con aletas y escamas, carnes y aves orgánicas. Prohíbe los productos porcinos, los alimentos procesados, las pastas y panes y los cereales. En términos de tiempo, desayunas 12 horas después de una cena ligera y temprana.
Razón fundamental: Los defensores dicen que los humanos solo están diseñados para comer alimentos creados por Dios, y que volver a una dieta llena de alimentos no adulterados mejora su funcionamiento general, aumenta la concentración, mejora su estado de ánimo, cura el dolor y la inflamación, reduce el riesgo de cáncer y ralentiza envejecimiento (aunque no hay muchos datos clínicos que lo respalden).
Realidad: "Si puedes hacerlo, te gusta y te apegas a él, entonces es el mejor plan de nutrición que tienes. Todos deberían seguir un plan nutricional totalmente orgánico, pero en la práctica, eso es muy difícil", dice el Dr. Seltzer.
Escala loca: 1/10 para efectividad, 5/10 para practicidad

18. La dieta de Beverly Hills

Normas: Empieza el día con un tipo de fruta y come toda la que quiera. Luego, puede esperar una hora y pasar a comer otro tipo de fruta en cantidades ilimitadas, o esperar dos horas y pasar a otros grupos de alimentos. Entonces puedes combinar proteínas y grasas o carbohidratos y grasas, pero no carbohidratos y proteínas juntos. No puede mezclar frutas con otros alimentos y no puede comer alimentos artificiales. En el lado positivo: ¡no cuentas las calorías y puedes beber champán con cualquier cosa!
Razón fundamental: Debido a que el cuerpo almacena las calorías no quemadas en forma de grasa, la digestión ineficiente es responsable del aumento de peso, según algunas fuentes. Combinar algunos alimentos y separar otros ayuda a su cuerpo a digerirlos por completo. Y las reglas complicadas finalmente harán que sea difícil comer sin pensar.
Realidad: "No hay investigaciones de que la combinación de alimentos haga algo", dice el Dr. Seltzer. Lo que sí saben los expertos: "Onza por onza, el alcohol tiene más calorías que las proteínas o los carbohidratos, y es lo único que simultáneamente proporciona calorías y aviva el apetito", dice el Dr. Seltzer.
Escala loca: 10/10

19. Dieta de sopa de repollo

Normas: En esta dieta para bajar de peso de siete días, puede comer tanta sopa de col baja en calorías como desee, más pequeñas cantidades de uno o dos alimentos más (como frutas o verduras de hoja verde al comienzo de la semana, o carne de res). y arroz integral hacia el final de la semana).
Razón fundamental: Obtienes los nutrientes que necesitas de las verduras en la sopa, y su gran volumen te mantiene lleno. Te cansas de la sopa y las opciones limitadas muy rápido, por lo que terminas comiendo menos en general.
Realidad: "Puede perder peso por comer muy pocos carbohidratos, pero no abordará ninguno de sus malos hábitos", dice el Dr. Seltzer. Entonces, cuando regrese a su dieta anterior, extrañará todos los alimentos que no pudo comer durante la limpieza de la sopa de repollo y terminará comiendo cantidades más grandes.
Escala loca: 10/10

20. Dieta de bolas de algodón / papel tisú

Normas: Usted come hasta cinco bolas de algodón (o la cantidad equivalente de papel de seda) mojadas en jugo de naranja, limonada o un batido de una sola vez.
Razón fundamental: Se llena el estómago sin ingerir suficientes calorías para aumentar de peso.
Realidad: "Eso me suena loco", dice el Dr. Seltzer. "No soy gastroenterólogo, pero no puedo imaginar que eso sea bueno para el estómago o los intestinos".
Escala loca: 70/10

21. Dieta del puño

Normas: En cada comida, llena su plato con el equivalente a un puñado de proteína, un puñado de carbohidratos, dos puñados de verduras y tres dedos de grasa.
Razón fundamental: Le ayuda a observar las porciones de alimentos y a llevar una dieta equilibrada y controlada por porciones sin contar las calorías.
Realidad: "Es un enfoque de la comida práctico y menos complicado, y una buena forma de comer", dice el Dr. Selzter.
Escala loca: 1/10. "Suena bien para cualquiera a quien no le guste rastrear la comida. ¡Pruébelo!" Dice el Dr. Selzter.


Las 21 dietas más locas de la historia y mdash desacreditadas

El hecho de que una chica en su oficina tenga un primo cuyo amigo perdió 10 libras en cuatro días con una dieta no significa que su dieta esotérica será segura, efectiva y sostenible para usted. Para poner las cosas en perspectiva, Cosmopolitan.com le pidió a Charlie Seltzer, M.D., un especialista en pérdida de peso con sede en Filadelfia, Pensilvania, que desacreditara las dietas más locas de Internet y las calificara de 1 (¡pruébalo!) A 10 (totalmente loco).

1. Limpieza de jugo

Normas: Sin sólidos. Algunos programas implican beber seis o más jugos de frutas y verduras listos para beber durante el día. Hay muchas iteraciones de bricolaje: la ángel de Victoria's Secret, Adriana Lima, ha dicho que se apega a una dieta totalmente líquida antes de los desfiles de moda. Durante los nueve días anteriores, bebe batidos de proteínas hechos con huevo en polvo y un galón de agua al día.

Razón fundamental: Debido a que esta dieta súper baja en calorías y basada en productos agrícolas prohíbe todos los alimentos sólidos que está acostumbrado a comer, lo ayuda a comer menos calorías sin tener que navegar por toneladas de reglas complicadas. Esto crea un déficit de calorías que promueve la pérdida de peso.

Realidad: "Puede sonar genial perder 10 libras en tres días, pero el peso que se pierde con un jugo de limpieza tiende a ser el peso del agua de los músculos, no la grasa", explica el Dr. Seltzer. "Después, su cuerpo no se verá muy diferente en el espejo, y lo recuperará todo con solo mirar un bagel", agrega.

Escala loca: 11/10

2. La limpieza del carbón

Normas: Bebe jugo que contiene carbón activado en su dieta habitual.
Razón fundamental: Su cuerpo no puede absorber el carbón activado, por lo que pasa intacto a través de su sistema digestivo. Debido a que se adhiere a las toxinas del cuerpo, elimina las impurezas como los pesticidas y cualquier sustancia no saludable que se encuentre en los alimentos procesados ​​o no orgánicos. Los defensores dicen que mejora la piel, estimula la digestión y mejora el funcionamiento de los órganos.

Realidad: "Crees que estás eliminando las toxinas de tu cuerpo, pero el carbón no pasa por todo el cuerpo ni solo por los intestinos, donde puede unirse a los nutrientes y succionarlos", explica Seltzer. "Nuestros cuerpos son bastante buenos procesando toxinas, y sus posibilidades de morir a causa de las toxinas en los alimentos son menores que el riesgo de morir por ser obeso. Si desea disminuir las toxinas en su cuerpo, no las coma en primer lugar. evitando los alimentos procesados ​​", añade.
Escala loca: 12/10

3. Dieta macrobiótica

Normas: Diseñado para promover una salud óptima, consume una dieta vegana basada en granos integrales, además de algunos frijoles y verduras. Algunas versiones permiten frutas, pescado, semillas y nueces (pero solo una o dos veces por semana) y se desaconsejan las especias fuertes. Así que nada de productos animales (incluidos lácteos o huevos) ni alimentos procesados.
Razón fundamental: El arroz integral y otros cereales integrales contienen el equilibrio perfecto de yin (estimulante) y yang (estancamiento), por lo que se supone que una dieta basada principalmente en estos alimentos promueve el bienestar y la longevidad.
Realidad: No es sostenible y puede provocar algunas deficiencias nutricionales. "La mayoría de la gente no puede hacerlo", dice el Dr. Seltzer. "El estrés asociado con tratar de seguir una dieta como esta puede contrarrestar los beneficios. Somos omnívoros y se supone que debemos comer carne", agrega.
Escala loca: 6/10

4. La dieta de alimentos para bebés

Normas: Diseñada para promover la pérdida de peso, esta dieta implica comer más de 16 frascos de comida para bebés por día en lugar de comidas y refrigerios regulares. Puede comer una comida regular todos los días.
Razón fundamental: Crea un déficit de calorías que promueve la pérdida de peso, elimina las toxinas del cuerpo y lo ayuda a romper los malos hábitos, según Tracey Anderson, a quien se le atribuye la creación del programa.
Realidad: Si bien la comida para bebés está mínimamente procesada (¡pro!), "Es un truco. Si miras a las personas que tienen cuerpos sanos, nadie te dirá que comen una dieta de comida para bebés. Es infinitamente ridículo".
Escala loca: Infinito / 10

5. La dieta de la visión

Normas: Se come de todo con gafas de color azul.
Razón fundamental: Basado en la idea de que los alimentos de color rojo / amarillo son los más sabrosos (piense en: carne, papas fritas, productos maduros, etc.), esta dieta está diseñada para hacer que sus alimentos parezcan menos apetitosos. En teoría, esto te hace comer menos.
Realidad: "No me suena bien", dice el Dr. Seltzer. "Pero si hace que la gente sea más delgada, no hay inconvenientes". Excepto ser visto en tonos azules en el brunch, el almuerzo y la cena.
Escala loca: 10/10

6. La dieta Shangri-La

Normas: Bebe aceite de oliva extra ligero o agua azucarada sin sabor entre comidas.
Razón fundamental: Comer una variedad de alimentos sabrosos estimula el hambre y aumenta de peso. Si consume alimentos blandos, se defiende del hambre sin inducir antojos de alimentos, por lo que termina comiendo menos y perdiendo peso.
Realidad: "No es una mala idea", dice el Dr. Seltzer. "Para algunas personas, la exposición a una mayor variedad de alimentos estimula el apetito. Para otras, sin embargo, comer lo mismo todos los días hace que uno se aburra y anhele más alimentos. El éxito probablemente dependería de la persona. No me ofendería si intentaste comer alimentos blandos en las comidas. Pero yo usaría proteína de suero de leche en lugar de aceite de oliva entre comidas, porque satisfará tu apetito con menos calorías ".
Escala loca: 3/10

7. La dieta de cortar la nariz mientras come

Normas: Cúbrase la nariz para que no pueda oler mientras come.
Razón fundamental: Atenúa su sentido del gusto, lo que le ayuda a concentrarse en su apetito real y a dejar de comer cuando esté lleno.
Realidad: "El olfato impulsa el apetito y la ingesta de alimentos, pero ¿saldrá a cenar y se tapará la nariz? Ninguna persona normal hará eso a largo plazo", dice el Dr. Seltzer.
Escala loca: 7/10

8. La dieta de las ocho horas

Normas: Solo come durante un período de ocho horas diarias (es decir, entre las 9 a. M. Y las 5 p. M. O entre las 11 a. M. Y las 7 p. M.)
Razón fundamental: El ayuno intermitente parece moderar el ritmo circadiano y, en última instancia, impulsar el metabolismo para evitar el aumento de peso, según estudios en humanos y animales. Además, reducir la cantidad de tiempo que pasa comiendo puede ayudarlo a ahorrar calorías para que no tenga que privarse cuando pueda darse un capricho.
Realidad: "No hay evidencia de que desayunar o comer cada tres horas mejore su metabolismo, por lo que para las personas que no tienen hambre por la mañana, esta variación del ayuno se puede mantener", dice el Dr. Seltzer. "No lo intentes si te da hambre y mdash, esa no es una buena forma de vivir y no es fácil de mantener".
Escala loca: 1/10

9. Postre con dieta de desayuno

Normas: Todas las mañanas, toma un desayuno con alto contenido de proteínas (es decir, aproximadamente 45 gramos, según su peso) y alto contenido de carbohidratos (es decir, 60 gramos) más un postre, como chocolate, una rosquilla, una galleta o un pastel.
Razón fundamental: Las proteínas y los carbohidratos adicionales eliminan el hambre, y comer golosinas por la mañana puede frenar su gusto por lo dulce más adelante.
Realidad: "Esto se basa en la investigación y es sólido", dice el Dr. Seltzer.
Escala loca: 1/10

10. La limpieza del helado

Normas: Comes cinco pintas de helado especial al día. (La versión de marca cuesta $ 199 por tres días. A diferencia de Ben y Jerry's, este helado dietético está hecho de crema de coco y miel).
Razón fundamental: Controla tus calorías por un déficit que produce pérdida de peso. Y puedes comer helado todo el día. (No hagas preguntas).
Realidad: "Cualquier déficit de calorías provocará una pérdida de peso, pero también puede provocar una deficiencia nutricional. Aún así: ¿Qué haces cuando sales a cenar? No puedes comer helado por el resto de tu vida. La gente está demasiado preocupada por bajar de peso y no lo que sucede después de bajarlo ", dice el Dr. Seltzer.
Escala loca: 10/10

11. La dieta del hielo

Normas: Come un litro de hielo todos los días para adelgazar. (Dejas que se derrita en tu boca en lugar de masticarlo).
Razón fundamental: Derretir hielo es un trabajo duro que quema calorías.
Realidad: "La deshidratación leve reduce la quema de grasa y estimula el hambre, y esto lo mantendrá hidratado", dice el Dr. Seltzer. "Pero no creo que los efectos del hielo en la quema de calorías sean significativos".
Escala loca: 8/10. "Es una buena idea beber más líquidos, y cualquier cosa que disminuya el apetito es una buena idea. ¿Pero un litro de hielo todos los días? Vamos", dice el Dr. Seltzer.

12. Dieta sin gluten (para bajar de peso)

Normas: No se permiten alimentos que contengan gluten, lo que incluye cualquier cosa hecha con trigo, cebada o centeno (como panes, la mayoría de los productos horneados y muchos bocadillos).
Razón fundamental: Cuando evita el gluten, hay menos que puede comer en general, por lo que termina consumiendo menos calorías de forma predeterminada. Algunos expertos dicen que el trigo contiene un compuesto estimulante del apetito que estimula a su cuerpo a producir insulina, lo que puede hacer que almacene grasa.
Realidad: "El trigo promueve el almacenamiento de grasa, pero solo cuando se come demasiado", explica el Dr. Seltzer. "Pero el problema es que muchas personas que evitan el gluten para perder peso terminan agregando alimentos procesados ​​sin gluten a sus dietas, que están llenas de azúcar y pueden tener el doble de calorías que lo que comían antes".
Escala loca: 10/10

13. Dieta de alimentos crudos

Normas: Solo puede comer alimentos vegetales crudos.
Razón fundamental: Los alimentos pierden sus enzimas y se vuelven menos nutritivos cuando los cocina. La mayoría de los alimentos crudos y comestibles son bajos en calorías y altos en agua y fibra, por lo que puede llenarse con relativamente pocas calorías y, en última instancia, perder peso, según estudios clínicos.
Realidad: "Esto es muy difícil de seguir desde el punto de vista del estilo de vida", dice el Dr. Seltzer. "Tienes que dedicar tu vida a hacerlo. Pero hay formas más efectivas de perder grasa y estar saludable que evitar todo procesado. Si estás buscando manzanas y Cheetos, come la manzana y mdash a menos que quieras los Cheetos, en cuyo caso, come los Cheetos, porque si empiezas con la manzana, probablemente te comerás esos Cheetos de todos modos ".
Escala loca: 5/10

14. Master Cleanse

Normas: Usted bebe agua salada cada mañana, una lima o limón, jarabe de arce, pimienta de cayena y una mezcla de agua durante el día y té laxante por la noche.
Razón fundamental: Es una dieta extremadamente baja en calorías con ingredientes (cayena) conocidos por acelerar el metabolismo.
Realidad: "Prefiero comer en McDonald's todos los días que hacer esto", dice el Dr. Seltzer. "Alimentarse a la fuerza con una limpieza de sabor horrible no funcionará a largo plazo, lo que lo desanimará y lo alejará de la realidad de lo que necesita hacer para perder peso y no recuperarlo".
Escala loca: Infinito / 10. "No lo hagas", dice.

15. La dieta de las galletas

Normas: Usted come de seis a nueve galletas especiales de 80 a 90 calorías por día. (Las variedades de marca contienen ingredientes como hidrolizado de proteína de res y salvado de trigo).
Razón fundamental: Las cookies le proporcionan los nutrientes esenciales, pero controlan su ingesta general para crear un déficit de calorías y la consiguiente pérdida de peso.
Realidad: "Todo lo que restrinja la ingesta de calorías provocará una pérdida de peso a corto plazo", dice el Dr. Seltzer, "pero cualquiera que crea que va a perder peso y no lo recuperará comiendo nueve galletas al día durante el resto de su vida está evitando problemas reales ". Eso es porque cuando reduce drásticamente su ingesta de calorías, su metabolismo se ralentiza. Cuando vuelve a comer alimentos normales, recupera el peso de inmediato.
Escala loca: 12/10

16. La dieta de oración

Normas: Rezas todos los días para perder peso.
Razón fundamental: Dios ayuda a los que no pueden ayudarse a sí mismos.
Realidad: "Si rezar inconscientemente le permite comer menos alimentos o tomar decisiones más saludables, hágalo", dice el Dr. Seltzer. "No vas a hacer ningún daño físico o metabólico con la oración".
Escala loca: 5/10 ("Si no está haciendo ningún esfuerzo por tomar decisiones más saludables", dice el Dr. Seltzer).

17. El "¿Qué comería Jesús?" Dieta (también conocida como la dieta del fabricante o la dieta de la Biblia)

Normas: Esta dieta multifase de 40 días permite frutas, verduras, cereales, pescado con aletas y escamas, carnes y aves orgánicas. Prohíbe los productos porcinos, los alimentos procesados, las pastas y panes y los cereales. En términos de tiempo, desayunas 12 horas después de una cena ligera y temprana.
Razón fundamental: Los defensores dicen que los humanos solo están diseñados para comer alimentos creados por Dios, y que volver a una dieta llena de alimentos no adulterados mejora su funcionamiento general, aumenta la concentración, mejora su estado de ánimo, cura el dolor y la inflamación, reduce el riesgo de cáncer y ralentiza envejecimiento (aunque no hay muchos datos clínicos que lo respalden).
Realidad: "Si puedes hacerlo, te gusta y te apegas a él, entonces es el mejor plan de nutrición que tienes. Todos deberían seguir un plan nutricional totalmente orgánico, pero en la práctica, eso es muy difícil", dice el Dr. Seltzer.
Escala loca: 1/10 para efectividad, 5/10 para practicidad

18. La dieta de Beverly Hills

Normas: Empieza el día con un tipo de fruta y come toda la que quiera. Luego, puede esperar una hora y pasar a comer otro tipo de fruta en cantidades ilimitadas, o esperar dos horas y pasar a otros grupos de alimentos. Entonces puedes combinar proteínas y grasas o carbohidratos y grasas, pero no carbohidratos y proteínas juntos. No puede mezclar frutas con otros alimentos y no puede comer alimentos artificiales. En el lado positivo: ¡no cuentas las calorías y puedes beber champán con cualquier cosa!
Razón fundamental: Debido a que el cuerpo almacena las calorías no quemadas en forma de grasa, la digestión ineficiente es responsable del aumento de peso, según algunas fuentes. Combinar algunos alimentos y separar otros ayuda a su cuerpo a digerirlos por completo. Y las reglas complicadas finalmente harán que sea difícil comer sin pensar.
Realidad: "No hay investigaciones de que la combinación de alimentos haga algo", dice el Dr. Seltzer. Lo que sí saben los expertos: "Onza por onza, el alcohol tiene más calorías que las proteínas o los carbohidratos, y es lo único que simultáneamente proporciona calorías y aviva el apetito", dice el Dr. Seltzer.
Escala loca: 10/10

19. Dieta de sopa de repollo

Normas: En esta dieta para bajar de peso de siete días, puede comer tanta sopa de col baja en calorías como desee, más pequeñas cantidades de uno o dos alimentos más (como frutas o verduras de hoja verde al comienzo de la semana, o carne de res). y arroz integral hacia el final de la semana).
Razón fundamental: Obtienes los nutrientes que necesitas de las verduras en la sopa, y su gran volumen te mantiene lleno. Te cansas de la sopa y las opciones limitadas muy rápido, por lo que terminas comiendo menos en general.
Realidad: "Puede perder peso por comer muy pocos carbohidratos, pero no abordará ninguno de sus malos hábitos", dice el Dr. Seltzer. Entonces, cuando regrese a su dieta anterior, extrañará todos los alimentos que no pudo comer durante la limpieza de la sopa de repollo y terminará comiendo cantidades más grandes.
Escala loca: 10/10

20. Dieta de bolas de algodón / papel tisú

Normas: Usted come hasta cinco bolas de algodón (o la cantidad equivalente de papel de seda) mojadas en jugo de naranja, limonada o un batido de una sola vez.
Razón fundamental: Se llena el estómago sin ingerir suficientes calorías para aumentar de peso.
Realidad: "Eso me suena loco", dice el Dr. Seltzer. "No soy gastroenterólogo, pero no puedo imaginar que eso sea bueno para el estómago o los intestinos".
Escala loca: 70/10

21. Dieta del puño

Normas: En cada comida, llena su plato con el equivalente a un puñado de proteína, un puñado de carbohidratos, dos puñados de verduras y tres dedos de grasa.
Razón fundamental: Le ayuda a observar las porciones de alimentos y a llevar una dieta equilibrada y controlada por porciones sin contar las calorías.
Realidad: "Es un enfoque de la comida práctico y menos complicado, y una buena forma de comer", dice el Dr. Selzter.
Escala loca: 1/10. "Suena bien para cualquiera a quien no le guste rastrear la comida. ¡Pruébelo!" Dice el Dr. Selzter.


Las 21 dietas más locas de la historia y mdash desacreditadas

El hecho de que una chica en su oficina tenga un primo cuyo amigo perdió 10 libras en cuatro días con una dieta no significa que su dieta esotérica será segura, efectiva y sostenible para usted. Para poner las cosas en perspectiva, Cosmopolitan.com le pidió a Charlie Seltzer, M.D., un especialista en pérdida de peso con sede en Filadelfia, Pensilvania, que desacreditara las dietas más locas de Internet y las calificara del 1 (¡pruébalo!) Al 10 (totalmente loco).

1. Limpieza de jugo

Normas: Sin sólidos. Algunos programas implican beber seis o más jugos de frutas y verduras listos para beber durante el día. Hay muchas iteraciones de bricolaje: la ángel de Victoria's Secret, Adriana Lima, ha dicho que se apega a una dieta totalmente líquida antes de los desfiles de moda. Durante los nueve días anteriores, bebe batidos de proteínas hechos con huevo en polvo y un galón de agua al día.

Razón fundamental: Debido a que esta dieta súper baja en calorías y basada en productos agrícolas prohíbe todos los alimentos sólidos que está acostumbrado a comer, lo ayuda a comer menos calorías sin tener que navegar por toneladas de reglas complicadas. Esto crea un déficit de calorías que promueve la pérdida de peso.

Realidad: "Puede sonar genial perder 10 libras en tres días, pero el peso que se pierde con un jugo de limpieza tiende a ser el peso del agua de los músculos, no de la grasa", explica el Dr. Seltzer. "Después, su cuerpo no se verá muy diferente en el espejo, y lo recuperará todo con solo mirar un bagel", agrega.

Escala loca: 11/10

2. La limpieza del carbón

Normas: Bebe jugo que contiene carbón activado en su dieta habitual.
Razón fundamental: Su cuerpo no puede absorber el carbón activado, por lo que pasa intacto a través de su sistema digestivo. Debido a que se adhiere a las toxinas del cuerpo, elimina las impurezas como los pesticidas y cualquier sustancia no saludable que se encuentre en los alimentos procesados ​​o no orgánicos. Los defensores dicen que mejora la piel, estimula la digestión y mejora el funcionamiento de los órganos.

Realidad: "Crees que estás eliminando las toxinas de tu cuerpo, pero el carbón no pasa por todo el cuerpo ni solo por los intestinos, donde puede unirse a los nutrientes y succionarlos", explica Seltzer. "Nuestros cuerpos son bastante buenos procesando toxinas, y sus posibilidades de morir a causa de las toxinas en los alimentos son menores que el riesgo de morir por ser obeso. Si desea disminuir las toxinas en su cuerpo, no las coma en primer lugar. evitando los alimentos procesados ​​”, agrega.
Escala loca: 12/10

3. Dieta macrobiótica

Normas: Diseñado para promover una salud óptima, consume una dieta vegana basada en granos integrales, además de algunos frijoles y verduras. Algunas versiones permiten frutas, pescado, semillas y nueces (pero solo una o dos veces por semana) y se desaconsejan las especias fuertes. Así que nada de productos animales (incluidos lácteos o huevos) ni alimentos procesados.
Razón fundamental: El arroz integral y otros cereales integrales contienen el equilibrio perfecto de yin (estimulante) y yang (estancamiento), por lo que se supone que una dieta basada principalmente en estos alimentos promueve el bienestar y la longevidad.
Realidad: No es sostenible y puede provocar algunas deficiencias nutricionales. "La mayoría de la gente no puede hacerlo", dice el Dr. Seltzer. "El estrés asociado con tratar de seguir una dieta como esta puede contrarrestar los beneficios. Somos omnívoros y se supone que debemos comer carne", agrega.
Escala loca: 6/10

4. La dieta de alimentos para bebés

Normas: Diseñada para promover la pérdida de peso, esta dieta implica comer más de 16 frascos de comida para bebés por día en lugar de comidas y refrigerios regulares. Puede comer una comida regular todos los días.
Razón fundamental: Crea un déficit de calorías que promueve la pérdida de peso, elimina las toxinas del cuerpo y lo ayuda a romper los malos hábitos, según Tracey Anderson, a quien se le atribuye la creación del programa.
Realidad: Si bien la comida para bebés está mínimamente procesada (¡pro!), "Es un truco. Si miras a las personas que tienen cuerpos sanos, nadie te dirá que comen una dieta de comida para bebés. Es infinitamente ridículo".
Escala loca: Infinito / 10

5. La dieta de la visión

Normas: Se come de todo con gafas de color azul.
Razón fundamental: Basado en la idea de que los alimentos de color rojo / amarillo son los más sabrosos (piense en: carne, papas fritas, productos maduros, etc.), esta dieta está diseñada para hacer que sus alimentos parezcan menos apetitosos. En teoría, esto te hace comer menos.
Realidad: "No me suena bien", dice el Dr. Seltzer. "Pero si hace que la gente sea más delgada, no hay inconvenientes". Excepto ser visto en tonos azules en el brunch, el almuerzo y la cena.
Escala loca: 10/10

6. La dieta Shangri-La

Normas: Bebe aceite de oliva extra ligero o agua azucarada sin sabor entre comidas.
Razón fundamental: Comer una variedad de alimentos sabrosos estimula el hambre y aumenta de peso. Si consume alimentos blandos, se defiende del hambre sin inducir antojos de alimentos, por lo que termina comiendo menos y perdiendo peso.
Realidad: "No es una mala idea", dice el Dr. Seltzer. "Para algunas personas, la exposición a una mayor variedad de alimentos estimula el apetito. Para otras, sin embargo, comer lo mismo todos los días hace que uno se aburra y anhele más alimentos. El éxito probablemente dependería de la persona. No me ofendería si intentaste comer alimentos blandos en las comidas. Pero yo usaría proteína de suero de leche en lugar de aceite de oliva entre comidas, porque satisfará tu apetito con menos calorías ".
Escala loca: 3/10

7. La dieta de cortar la nariz mientras come

Normas: Cúbrase la nariz para que no pueda oler mientras come.
Razón fundamental: Atenúa su sentido del gusto, lo que le ayuda a concentrarse en su apetito real y a dejar de comer cuando esté lleno.
Realidad: "El olfato impulsa el apetito y la ingesta de alimentos, pero ¿saldrá a cenar y se tapará la nariz? Ninguna persona normal hará eso a largo plazo", dice el Dr. Seltzer.
Escala loca: 7/10

8. La dieta de las ocho horas

Normas: Solo come durante un período de ocho horas diarias (es decir, entre las 9 a. M. Y las 5 p. M. O entre las 11 a. M. Y las 7 p. M.)
Razón fundamental: El ayuno intermitente parece moderar el ritmo circadiano y, en última instancia, impulsar el metabolismo para evitar el aumento de peso, según estudios en humanos y animales.Además, reducir la cantidad de tiempo que pasa comiendo puede ayudarlo a ahorrar calorías para que no tenga que privarse cuando pueda darse un capricho.
Realidad: "No hay evidencia de que desayunar o comer cada tres horas mejore su metabolismo, por lo que para las personas que no tienen hambre por la mañana, esta variación del ayuno se puede mantener", dice el Dr. Seltzer. "No lo intentes si te da hambre y mdash, esa no es una buena forma de vivir y no es fácil de mantener".
Escala loca: 1/10

9. Postre con dieta de desayuno

Normas: Todas las mañanas, toma un desayuno con alto contenido de proteínas (es decir, aproximadamente 45 gramos, según su peso) y alto contenido de carbohidratos (es decir, 60 gramos) más un postre, como chocolate, una rosquilla, una galleta o un pastel.
Razón fundamental: Las proteínas y los carbohidratos adicionales eliminan el hambre, y comer golosinas por la mañana puede frenar su gusto por lo dulce más adelante.
Realidad: "Esto se basa en la investigación y es sólido", dice el Dr. Seltzer.
Escala loca: 1/10

10. La limpieza del helado

Normas: Comes cinco pintas de helado especial al día. (La versión de marca cuesta $ 199 por tres días. A diferencia de Ben y Jerry's, este helado dietético está hecho de crema de coco y miel).
Razón fundamental: Controla tus calorías por un déficit que produce pérdida de peso. Y puedes comer helado todo el día. (No hagas preguntas).
Realidad: "Cualquier déficit de calorías provocará una pérdida de peso, pero también puede provocar una deficiencia nutricional. Aún así: ¿Qué haces cuando sales a cenar? No puedes comer helado por el resto de tu vida. La gente está demasiado preocupada por bajar de peso y no lo que sucede después de bajarlo ", dice el Dr. Seltzer.
Escala loca: 10/10

11. La dieta del hielo

Normas: Come un litro de hielo todos los días para adelgazar. (Dejas que se derrita en tu boca en lugar de masticarlo).
Razón fundamental: Derretir hielo es un trabajo duro que quema calorías.
Realidad: "La deshidratación leve reduce la quema de grasa y estimula el hambre, y esto lo mantendrá hidratado", dice el Dr. Seltzer. "Pero no creo que los efectos del hielo en la quema de calorías sean significativos".
Escala loca: 8/10. "Es una buena idea beber más líquidos, y cualquier cosa que disminuya el apetito es una buena idea. ¿Pero un litro de hielo todos los días? Vamos", dice el Dr. Seltzer.

12. Dieta sin gluten (para bajar de peso)

Normas: No se permiten alimentos que contengan gluten, lo que incluye cualquier cosa hecha con trigo, cebada o centeno (como panes, la mayoría de los productos horneados y muchos bocadillos).
Razón fundamental: Cuando evita el gluten, hay menos que puede comer en general, por lo que termina consumiendo menos calorías de forma predeterminada. Algunos expertos dicen que el trigo contiene un compuesto estimulante del apetito que estimula a su cuerpo a producir insulina, lo que puede hacer que almacene grasa.
Realidad: "El trigo promueve el almacenamiento de grasa, pero solo cuando se come demasiado", explica el Dr. Seltzer. "Pero el problema es que muchas personas que evitan el gluten para perder peso terminan agregando alimentos procesados ​​sin gluten a sus dietas, que están llenas de azúcar y pueden tener el doble de calorías que lo que comían antes".
Escala loca: 10/10

13. Dieta de alimentos crudos

Normas: Solo puede comer alimentos vegetales crudos.
Razón fundamental: Los alimentos pierden sus enzimas y se vuelven menos nutritivos cuando los cocina. La mayoría de los alimentos crudos y comestibles son bajos en calorías y altos en agua y fibra, por lo que puede llenarse con relativamente pocas calorías y, en última instancia, perder peso, según estudios clínicos.
Realidad: "Esto es muy difícil de seguir desde el punto de vista del estilo de vida", dice el Dr. Seltzer. "Tienes que dedicar tu vida a hacerlo. Pero hay formas más efectivas de perder grasa y estar saludable que evitar todo procesado. Si estás buscando manzanas y Cheetos, come la manzana y mdash a menos que quieras los Cheetos, en cuyo caso, come los Cheetos, porque si empiezas con la manzana, probablemente te comerás esos Cheetos de todos modos ".
Escala loca: 5/10

14. Master Cleanse

Normas: Usted bebe agua salada cada mañana, una lima o limón, jarabe de arce, pimienta de cayena y una mezcla de agua durante el día y té laxante por la noche.
Razón fundamental: Es una dieta extremadamente baja en calorías con ingredientes (cayena) conocidos por acelerar el metabolismo.
Realidad: "Prefiero comer en McDonald's todos los días que hacer esto", dice el Dr. Seltzer. "Alimentarse a la fuerza con una limpieza de sabor horrible no funcionará a largo plazo, lo que lo desanimará y lo alejará de la realidad de lo que necesita hacer para perder peso y no recuperarlo".
Escala loca: Infinito / 10. "No lo hagas", dice.

15. La dieta de las galletas

Normas: Usted come de seis a nueve galletas especiales de 80 a 90 calorías por día. (Las variedades de marca contienen ingredientes como hidrolizado de proteína de res y salvado de trigo).
Razón fundamental: Las cookies le proporcionan los nutrientes esenciales, pero controlan su ingesta general para crear un déficit de calorías y la consiguiente pérdida de peso.
Realidad: "Todo lo que restrinja la ingesta de calorías provocará una pérdida de peso a corto plazo", dice el Dr. Seltzer, "pero cualquiera que crea que va a perder peso y no lo recuperará comiendo nueve galletas al día durante el resto de su vida está evitando problemas reales ". Eso es porque cuando reduce drásticamente su ingesta de calorías, su metabolismo se ralentiza. Cuando vuelve a comer alimentos normales, recupera el peso de inmediato.
Escala loca: 12/10

16. La dieta de oración

Normas: Rezas todos los días para perder peso.
Razón fundamental: Dios ayuda a los que no pueden ayudarse a sí mismos.
Realidad: "Si rezar inconscientemente le permite comer menos alimentos o tomar decisiones más saludables, hágalo", dice el Dr. Seltzer. "No vas a hacer ningún daño físico o metabólico con la oración".
Escala loca: 5/10 ("Si no está haciendo ningún esfuerzo por tomar decisiones más saludables", dice el Dr. Seltzer).

17. El "¿Qué comería Jesús?" Dieta (también conocida como la dieta del fabricante o la dieta de la Biblia)

Normas: Esta dieta multifase de 40 días permite frutas, verduras, cereales, pescado con aletas y escamas, carnes y aves orgánicas. Prohíbe los productos porcinos, los alimentos procesados, las pastas y panes y los cereales. En términos de tiempo, desayunas 12 horas después de una cena ligera y temprana.
Razón fundamental: Los defensores dicen que los humanos solo están diseñados para comer alimentos creados por Dios, y que volver a una dieta llena de alimentos no adulterados mejora su funcionamiento general, aumenta la concentración, mejora su estado de ánimo, cura el dolor y la inflamación, reduce el riesgo de cáncer y ralentiza envejecimiento (aunque no hay muchos datos clínicos que lo respalden).
Realidad: "Si puedes hacerlo, te gusta y te apegas a él, entonces es el mejor plan de nutrición que tienes. Todos deberían seguir un plan nutricional totalmente orgánico, pero en la práctica, eso es muy difícil", dice el Dr. Seltzer.
Escala loca: 1/10 para efectividad, 5/10 para practicidad

18. La dieta de Beverly Hills

Normas: Empieza el día con un tipo de fruta y come toda la que quiera. Luego, puede esperar una hora y pasar a comer otro tipo de fruta en cantidades ilimitadas, o esperar dos horas y pasar a otros grupos de alimentos. Entonces puedes combinar proteínas y grasas o carbohidratos y grasas, pero no carbohidratos y proteínas juntos. No puede mezclar frutas con otros alimentos y no puede comer alimentos artificiales. En el lado positivo: ¡no cuentas las calorías y puedes beber champán con cualquier cosa!
Razón fundamental: Debido a que el cuerpo almacena las calorías no quemadas en forma de grasa, la digestión ineficiente es responsable del aumento de peso, según algunas fuentes. Combinar algunos alimentos y separar otros ayuda a su cuerpo a digerirlos por completo. Y las reglas complicadas finalmente harán que sea difícil comer sin pensar.
Realidad: "No hay investigaciones de que la combinación de alimentos haga algo", dice el Dr. Seltzer. Lo que sí saben los expertos: "Onza por onza, el alcohol tiene más calorías que las proteínas o los carbohidratos, y es lo único que simultáneamente proporciona calorías y aviva el apetito", dice el Dr. Seltzer.
Escala loca: 10/10

19. Dieta de sopa de repollo

Normas: En esta dieta para bajar de peso de siete días, puede comer tanta sopa de col baja en calorías como desee, más pequeñas cantidades de uno o dos alimentos más (como frutas o verduras de hoja verde al comienzo de la semana, o carne de res). y arroz integral hacia el final de la semana).
Razón fundamental: Obtienes los nutrientes que necesitas de las verduras en la sopa, y su gran volumen te mantiene lleno. Te cansas de la sopa y las opciones limitadas muy rápido, por lo que terminas comiendo menos en general.
Realidad: "Puede perder peso por comer muy pocos carbohidratos, pero no abordará ninguno de sus malos hábitos", dice el Dr. Seltzer. Entonces, cuando regrese a su dieta anterior, extrañará todos los alimentos que no pudo comer durante la limpieza de la sopa de repollo y terminará comiendo cantidades más grandes.
Escala loca: 10/10

20. Dieta de bolas de algodón / papel tisú

Normas: Usted come hasta cinco bolas de algodón (o la cantidad equivalente de papel de seda) mojadas en jugo de naranja, limonada o un batido de una sola vez.
Razón fundamental: Se llena el estómago sin ingerir suficientes calorías para aumentar de peso.
Realidad: "Eso me suena loco", dice el Dr. Seltzer. "No soy gastroenterólogo, pero no puedo imaginar que eso sea bueno para el estómago o los intestinos".
Escala loca: 70/10

21. Dieta del puño

Normas: En cada comida, llena su plato con el equivalente a un puñado de proteína, un puñado de carbohidratos, dos puñados de verduras y tres dedos de grasa.
Razón fundamental: Le ayuda a observar las porciones de alimentos y a llevar una dieta equilibrada y controlada por porciones sin contar las calorías.
Realidad: "Es un enfoque de la comida práctico y menos complicado, y una buena forma de comer", dice el Dr. Selzter.
Escala loca: 1/10. "Suena bien para cualquiera a quien no le guste rastrear la comida. ¡Pruébelo!" Dice el Dr. Selzter.


Las 21 dietas más locas de la historia y mdash desacreditadas

El hecho de que una chica en su oficina tenga un primo cuyo amigo perdió 10 libras en cuatro días con una dieta no significa que su dieta esotérica será segura, efectiva y sostenible para usted. Para poner las cosas en perspectiva, Cosmopolitan.com le pidió a Charlie Seltzer, M.D., un especialista en pérdida de peso con sede en Filadelfia, Pensilvania, que desacreditara las dietas más locas de Internet y las calificara del 1 (¡pruébalo!) Al 10 (totalmente loco).

1. Limpieza de jugo

Normas: Sin sólidos. Algunos programas implican beber seis o más jugos de frutas y verduras listos para beber durante el día. Hay muchas iteraciones de bricolaje: la ángel de Victoria's Secret, Adriana Lima, ha dicho que se apega a una dieta totalmente líquida antes de los desfiles de moda. Durante los nueve días anteriores, bebe batidos de proteínas hechos con huevo en polvo y un galón de agua al día.

Razón fundamental: Debido a que esta dieta súper baja en calorías y basada en productos agrícolas prohíbe todos los alimentos sólidos que está acostumbrado a comer, lo ayuda a comer menos calorías sin tener que navegar por toneladas de reglas complicadas. Esto crea un déficit de calorías que promueve la pérdida de peso.

Realidad: "Puede sonar genial perder 10 libras en tres días, pero el peso que se pierde con un jugo de limpieza tiende a ser el peso del agua de los músculos, no de la grasa", explica el Dr. Seltzer. "Después, su cuerpo no se verá muy diferente en el espejo, y lo recuperará todo con solo mirar un bagel", agrega.

Escala loca: 11/10

2. La limpieza del carbón

Normas: Bebe jugo que contiene carbón activado en su dieta habitual.
Razón fundamental: Su cuerpo no puede absorber el carbón activado, por lo que pasa intacto a través de su sistema digestivo. Debido a que se adhiere a las toxinas del cuerpo, elimina las impurezas como los pesticidas y cualquier sustancia no saludable que se encuentre en los alimentos procesados ​​o no orgánicos. Los defensores dicen que mejora la piel, estimula la digestión y mejora el funcionamiento de los órganos.

Realidad: "Crees que estás eliminando las toxinas de tu cuerpo, pero el carbón no pasa por todo el cuerpo ni solo por los intestinos, donde puede unirse a los nutrientes y succionarlos", explica Seltzer. "Nuestros cuerpos son bastante buenos procesando toxinas, y sus posibilidades de morir a causa de las toxinas en los alimentos son menores que el riesgo de morir por ser obeso. Si desea disminuir las toxinas en su cuerpo, no las coma en primer lugar. evitando los alimentos procesados ​​”, agrega.
Escala loca: 12/10

3. Dieta macrobiótica

Normas: Diseñado para promover una salud óptima, consume una dieta vegana basada en granos integrales, además de algunos frijoles y verduras. Algunas versiones permiten frutas, pescado, semillas y nueces (pero solo una o dos veces por semana) y se desaconsejan las especias fuertes. Así que nada de productos animales (incluidos lácteos o huevos) ni alimentos procesados.
Razón fundamental: El arroz integral y otros cereales integrales contienen el equilibrio perfecto de yin (estimulante) y yang (estancamiento), por lo que se supone que una dieta basada principalmente en estos alimentos promueve el bienestar y la longevidad.
Realidad: No es sostenible y puede provocar algunas deficiencias nutricionales. "La mayoría de la gente no puede hacerlo", dice el Dr. Seltzer. "El estrés asociado con tratar de seguir una dieta como esta puede contrarrestar los beneficios. Somos omnívoros y se supone que debemos comer carne", agrega.
Escala loca: 6/10

4. La dieta de alimentos para bebés

Normas: Diseñada para promover la pérdida de peso, esta dieta implica comer más de 16 frascos de comida para bebés por día en lugar de comidas y refrigerios regulares. Puede comer una comida regular todos los días.
Razón fundamental: Crea un déficit de calorías que promueve la pérdida de peso, elimina las toxinas del cuerpo y lo ayuda a romper los malos hábitos, según Tracey Anderson, a quien se le atribuye la creación del programa.
Realidad: Si bien la comida para bebés está mínimamente procesada (¡pro!), "Es un truco. Si miras a las personas que tienen cuerpos sanos, nadie te dirá que comen una dieta de comida para bebés. Es infinitamente ridículo".
Escala loca: Infinito / 10

5. La dieta de la visión

Normas: Se come de todo con gafas de color azul.
Razón fundamental: Basado en la idea de que los alimentos de color rojo / amarillo son los más sabrosos (piense en: carne, papas fritas, productos maduros, etc.), esta dieta está diseñada para hacer que sus alimentos parezcan menos apetitosos. En teoría, esto te hace comer menos.
Realidad: "No me suena bien", dice el Dr. Seltzer. "Pero si hace que la gente sea más delgada, no hay inconvenientes". Excepto ser visto en tonos azules en el brunch, el almuerzo y la cena.
Escala loca: 10/10

6. La dieta Shangri-La

Normas: Bebe aceite de oliva extra ligero o agua azucarada sin sabor entre comidas.
Razón fundamental: Comer una variedad de alimentos sabrosos estimula el hambre y aumenta de peso. Si consume alimentos blandos, se defiende del hambre sin inducir antojos de alimentos, por lo que termina comiendo menos y perdiendo peso.
Realidad: "No es una mala idea", dice el Dr. Seltzer. "Para algunas personas, la exposición a una mayor variedad de alimentos estimula el apetito. Para otras, sin embargo, comer lo mismo todos los días hace que uno se aburra y anhele más alimentos. El éxito probablemente dependería de la persona. No me ofendería si intentaste comer alimentos blandos en las comidas. Pero yo usaría proteína de suero de leche en lugar de aceite de oliva entre comidas, porque satisfará tu apetito con menos calorías ".
Escala loca: 3/10

7. La dieta de cortar la nariz mientras come

Normas: Cúbrase la nariz para que no pueda oler mientras come.
Razón fundamental: Atenúa su sentido del gusto, lo que le ayuda a concentrarse en su apetito real y a dejar de comer cuando esté lleno.
Realidad: "El olfato impulsa el apetito y la ingesta de alimentos, pero ¿saldrá a cenar y se tapará la nariz? Ninguna persona normal hará eso a largo plazo", dice el Dr. Seltzer.
Escala loca: 7/10

8. La dieta de las ocho horas

Normas: Solo come durante un período de ocho horas diarias (es decir, entre las 9 a. M. Y las 5 p. M. O entre las 11 a. M. Y las 7 p. M.)
Razón fundamental: El ayuno intermitente parece moderar el ritmo circadiano y, en última instancia, impulsar el metabolismo para evitar el aumento de peso, según estudios en humanos y animales. Además, reducir la cantidad de tiempo que pasa comiendo puede ayudarlo a ahorrar calorías para que no tenga que privarse cuando pueda darse un capricho.
Realidad: "No hay evidencia de que desayunar o comer cada tres horas mejore su metabolismo, por lo que para las personas que no tienen hambre por la mañana, esta variación del ayuno se puede mantener", dice el Dr. Seltzer. "No lo intentes si te da hambre y mdash, esa no es una buena forma de vivir y no es fácil de mantener".
Escala loca: 1/10

9. Postre con dieta de desayuno

Normas: Todas las mañanas, toma un desayuno con alto contenido de proteínas (es decir, aproximadamente 45 gramos, según su peso) y alto contenido de carbohidratos (es decir, 60 gramos) más un postre, como chocolate, una rosquilla, una galleta o un pastel.
Razón fundamental: Las proteínas y los carbohidratos adicionales eliminan el hambre, y comer golosinas por la mañana puede frenar su gusto por lo dulce más adelante.
Realidad: "Esto se basa en la investigación y es sólido", dice el Dr. Seltzer.
Escala loca: 1/10

10. La limpieza del helado

Normas: Comes cinco pintas de helado especial al día. (La versión de marca cuesta $ 199 por tres días. A diferencia de Ben y Jerry's, este helado dietético está hecho de crema de coco y miel).
Razón fundamental: Controla tus calorías por un déficit que produce pérdida de peso. Y puedes comer helado todo el día. (No hagas preguntas).
Realidad: "Cualquier déficit de calorías provocará una pérdida de peso, pero también puede provocar una deficiencia nutricional. Aún así: ¿Qué haces cuando sales a cenar? No puedes comer helado por el resto de tu vida. La gente está demasiado preocupada por bajar de peso y no lo que sucede después de bajarlo ", dice el Dr. Seltzer.
Escala loca: 10/10

11. La dieta del hielo

Normas: Come un litro de hielo todos los días para adelgazar. (Dejas que se derrita en tu boca en lugar de masticarlo).
Razón fundamental: Derretir hielo es un trabajo duro que quema calorías.
Realidad: "La deshidratación leve reduce la quema de grasa y estimula el hambre, y esto lo mantendrá hidratado", dice el Dr. Seltzer. "Pero no creo que los efectos del hielo en la quema de calorías sean significativos".
Escala loca: 8/10. "Es una buena idea beber más líquidos, y cualquier cosa que disminuya el apetito es una buena idea. ¿Pero un litro de hielo todos los días? Vamos", dice el Dr. Seltzer.

12. Dieta sin gluten (para bajar de peso)

Normas: No se permiten alimentos que contengan gluten, lo que incluye cualquier cosa hecha con trigo, cebada o centeno (como panes, la mayoría de los productos horneados y muchos bocadillos).
Razón fundamental: Cuando evita el gluten, hay menos que puede comer en general, por lo que termina consumiendo menos calorías de forma predeterminada. Algunos expertos dicen que el trigo contiene un compuesto estimulante del apetito que estimula a su cuerpo a producir insulina, lo que puede hacer que almacene grasa.
Realidad: "El trigo promueve el almacenamiento de grasa, pero solo cuando se come demasiado", explica el Dr. Seltzer. "Pero el problema es que muchas personas que evitan el gluten para perder peso terminan agregando alimentos procesados ​​sin gluten a sus dietas, que están llenas de azúcar y pueden tener el doble de calorías que lo que comían antes".
Escala loca: 10/10

13. Dieta de alimentos crudos

Normas: Solo puede comer alimentos vegetales crudos.
Razón fundamental: Los alimentos pierden sus enzimas y se vuelven menos nutritivos cuando los cocina. La mayoría de los alimentos crudos y comestibles son bajos en calorías y altos en agua y fibra, por lo que puede llenarse con relativamente pocas calorías y, en última instancia, perder peso, según estudios clínicos.
Realidad: "Esto es muy difícil de seguir desde el punto de vista del estilo de vida", dice el Dr. Seltzer. "Tienes que dedicar tu vida a hacerlo. Pero hay formas más efectivas de perder grasa y estar saludable que evitar todo procesado. Si estás buscando manzanas y Cheetos, come la manzana y mdash a menos que quieras los Cheetos, en cuyo caso, come los Cheetos, porque si empiezas con la manzana, probablemente te comerás esos Cheetos de todos modos ".
Escala loca: 5/10

14. Master Cleanse

Normas: Usted bebe agua salada cada mañana, una lima o limón, jarabe de arce, pimienta de cayena y una mezcla de agua durante el día y té laxante por la noche.
Razón fundamental: Es una dieta extremadamente baja en calorías con ingredientes (cayena) conocidos por acelerar el metabolismo.
Realidad: "Prefiero comer en McDonald's todos los días que hacer esto", dice el Dr. Seltzer. "Alimentarse a la fuerza con una limpieza de sabor horrible no funcionará a largo plazo, lo que lo desanimará y lo alejará de la realidad de lo que necesita hacer para perder peso y no recuperarlo".
Escala loca: Infinito / 10. "No lo hagas", dice.

15. La dieta de las galletas

Normas: Usted come de seis a nueve galletas especiales de 80 a 90 calorías por día. (Las variedades de marca contienen ingredientes como hidrolizado de proteína de res y salvado de trigo).
Razón fundamental: Las cookies le proporcionan los nutrientes esenciales, pero controlan su ingesta general para crear un déficit de calorías y la consiguiente pérdida de peso.
Realidad: "Todo lo que restrinja la ingesta de calorías provocará una pérdida de peso a corto plazo", dice el Dr. Seltzer, "pero cualquiera que crea que va a perder peso y no lo recuperará comiendo nueve galletas al día durante el resto de su vida está evitando problemas reales ". Eso es porque cuando reduce drásticamente su ingesta de calorías, su metabolismo se ralentiza. Cuando vuelve a comer alimentos normales, recupera el peso de inmediato.
Escala loca: 12/10

16. La dieta de oración

Normas: Rezas todos los días para perder peso.
Razón fundamental: Dios ayuda a los que no pueden ayudarse a sí mismos.
Realidad: "Si rezar inconscientemente le permite comer menos alimentos o tomar decisiones más saludables, hágalo", dice el Dr. Seltzer. "No vas a hacer ningún daño físico o metabólico con la oración".
Escala loca: 5/10 ("Si no está haciendo ningún esfuerzo por tomar decisiones más saludables", dice el Dr. Seltzer).

17. El "¿Qué comería Jesús?" Dieta (también conocida como la dieta del fabricante o la dieta de la Biblia)

Normas: Esta dieta multifase de 40 días permite frutas, verduras, cereales, pescado con aletas y escamas, carnes y aves orgánicas. Prohíbe los productos porcinos, los alimentos procesados, las pastas y panes y los cereales. En términos de tiempo, desayunas 12 horas después de una cena ligera y temprana.
Razón fundamental: Los defensores dicen que los humanos solo están diseñados para comer alimentos creados por Dios, y que volver a una dieta llena de alimentos no adulterados mejora su funcionamiento general, aumenta la concentración, mejora su estado de ánimo, cura el dolor y la inflamación, reduce el riesgo de cáncer y ralentiza envejecimiento (aunque no hay muchos datos clínicos que lo respalden).
Realidad: "Si puedes hacerlo, te gusta y te apegas a él, entonces es el mejor plan de nutrición que tienes. Todos deberían seguir un plan nutricional totalmente orgánico, pero en la práctica, eso es muy difícil", dice el Dr. Seltzer.
Escala loca: 1/10 para efectividad, 5/10 para practicidad

18. La dieta de Beverly Hills

Normas: Empieza el día con un tipo de fruta y come toda la que quiera. Luego, puede esperar una hora y pasar a comer otro tipo de fruta en cantidades ilimitadas, o esperar dos horas y pasar a otros grupos de alimentos. Entonces puedes combinar proteínas y grasas o carbohidratos y grasas, pero no carbohidratos y proteínas juntos. No puede mezclar frutas con otros alimentos y no puede comer alimentos artificiales. En el lado positivo: ¡no cuentas las calorías y puedes beber champán con cualquier cosa!
Razón fundamental: Debido a que el cuerpo almacena las calorías no quemadas en forma de grasa, la digestión ineficiente es responsable del aumento de peso, según algunas fuentes. Combinar algunos alimentos y separar otros ayuda a su cuerpo a digerirlos por completo. Y las reglas complicadas finalmente harán que sea difícil comer sin pensar.
Realidad: "No hay investigaciones de que la combinación de alimentos haga algo", dice el Dr. Seltzer. Lo que sí saben los expertos: "Onza por onza, el alcohol tiene más calorías que las proteínas o los carbohidratos, y es lo único que simultáneamente proporciona calorías y aviva el apetito", dice el Dr. Seltzer.
Escala loca: 10/10

19. Dieta de sopa de repollo

Normas: En esta dieta para bajar de peso de siete días, puede comer tanta sopa de col baja en calorías como desee, más pequeñas cantidades de uno o dos alimentos más (como frutas o verduras de hoja verde al comienzo de la semana, o carne de res). y arroz integral hacia el final de la semana).
Razón fundamental: Obtienes los nutrientes que necesitas de las verduras en la sopa, y su gran volumen te mantiene lleno. Te cansas de la sopa y las opciones limitadas muy rápido, por lo que terminas comiendo menos en general.
Realidad: "Puede perder peso por comer muy pocos carbohidratos, pero no abordará ninguno de sus malos hábitos", dice el Dr. Seltzer. Entonces, cuando regrese a su dieta anterior, extrañará todos los alimentos que no pudo comer durante la limpieza de la sopa de repollo y terminará comiendo cantidades más grandes.
Escala loca: 10/10

20. Dieta de bolas de algodón / papel tisú

Normas: Usted come hasta cinco bolas de algodón (o la cantidad equivalente de papel de seda) mojadas en jugo de naranja, limonada o un batido de una sola vez.
Razón fundamental: Se llena el estómago sin ingerir suficientes calorías para aumentar de peso.
Realidad: "Eso me suena loco", dice el Dr. Seltzer. "No soy gastroenterólogo, pero no puedo imaginar que eso sea bueno para el estómago o los intestinos".
Escala loca: 70/10

21. Dieta del puño

Normas: En cada comida, llena su plato con el equivalente a un puñado de proteína, un puñado de carbohidratos, dos puñados de verduras y tres dedos de grasa.
Razón fundamental: Le ayuda a observar las porciones de alimentos y a llevar una dieta equilibrada y controlada por porciones sin contar las calorías.
Realidad: "Es un enfoque de la comida práctico y menos complicado, y una buena forma de comer", dice el Dr. Selzter.
Escala loca: 1/10. "Suena bien para cualquiera a quien no le guste rastrear la comida. ¡Pruébelo!" Dice el Dr. Selzter.


Las 21 dietas más locas de la historia y mdash desacreditadas

El hecho de que una chica en su oficina tenga un primo cuyo amigo perdió 10 libras en cuatro días con una dieta no significa que su dieta esotérica será segura, efectiva y sostenible para usted. Para poner las cosas en perspectiva, Cosmopolitan.com le pidió a Charlie Seltzer, M.D., un especialista en pérdida de peso con sede en Filadelfia, Pensilvania, que desacreditara las dietas más locas de Internet y las calificara del 1 (¡pruébalo!) Al 10 (totalmente loco).

1. Limpieza de jugo

Normas: Sin sólidos. Algunos programas implican beber seis o más jugos de frutas y verduras listos para beber durante el día. Hay muchas iteraciones de bricolaje: la ángel de Victoria's Secret, Adriana Lima, ha dicho que se apega a una dieta totalmente líquida antes de los desfiles de moda. Durante los nueve días anteriores, bebe batidos de proteínas hechos con huevo en polvo y un galón de agua al día.

Razón fundamental: Debido a que esta dieta súper baja en calorías y basada en productos agrícolas prohíbe todos los alimentos sólidos que está acostumbrado a comer, lo ayuda a comer menos calorías sin tener que navegar por toneladas de reglas complicadas. Esto crea un déficit de calorías que promueve la pérdida de peso.

Realidad: "Puede sonar genial perder 10 libras en tres días, pero el peso que se pierde con un jugo de limpieza tiende a ser el peso del agua de los músculos, no de la grasa", explica el Dr. Seltzer. "Después, su cuerpo no se verá muy diferente en el espejo, y lo recuperará todo con solo mirar un bagel", agrega.

Escala loca: 11/10

2. La limpieza del carbón

Normas: Bebe jugo que contiene carbón activado en su dieta habitual.
Razón fundamental: Su cuerpo no puede absorber el carbón activado, por lo que pasa intacto a través de su sistema digestivo. Debido a que se adhiere a las toxinas del cuerpo, elimina las impurezas como los pesticidas y cualquier sustancia no saludable que se encuentre en los alimentos procesados ​​o no orgánicos. Los defensores dicen que mejora la piel, estimula la digestión y mejora el funcionamiento de los órganos.

Realidad: "Crees que estás eliminando las toxinas de tu cuerpo, pero el carbón no pasa por todo el cuerpo ni solo por los intestinos, donde puede unirse a los nutrientes y succionarlos", explica Seltzer. "Nuestros cuerpos son bastante buenos procesando toxinas, y sus posibilidades de morir a causa de las toxinas en los alimentos son menores que el riesgo de morir por ser obeso. Si desea disminuir las toxinas en su cuerpo, no las coma en primer lugar. evitando los alimentos procesados ​​”, agrega.
Escala loca: 12/10

3. Dieta macrobiótica

Normas: Diseñado para promover una salud óptima, consume una dieta vegana basada en granos integrales, además de algunos frijoles y verduras. Algunas versiones permiten frutas, pescado, semillas y nueces (pero solo una o dos veces por semana) y se desaconsejan las especias fuertes. Así que nada de productos animales (incluidos lácteos o huevos) ni alimentos procesados.
Razón fundamental: El arroz integral y otros cereales integrales contienen el equilibrio perfecto de yin (estimulante) y yang (estancamiento), por lo que se supone que una dieta basada principalmente en estos alimentos promueve el bienestar y la longevidad.
Realidad: No es sostenible y puede provocar algunas deficiencias nutricionales. "La mayoría de la gente no puede hacerlo", dice el Dr. Seltzer. "El estrés asociado con tratar de seguir una dieta como esta puede contrarrestar los beneficios. Somos omnívoros y se supone que debemos comer carne", agrega.
Escala loca: 6/10

4. La dieta de alimentos para bebés

Normas: Diseñada para promover la pérdida de peso, esta dieta implica comer más de 16 frascos de comida para bebés por día en lugar de comidas y refrigerios regulares. Puede comer una comida regular todos los días.
Razón fundamental: Crea un déficit de calorías que promueve la pérdida de peso, elimina las toxinas del cuerpo y lo ayuda a romper los malos hábitos, según Tracey Anderson, a quien se le atribuye la creación del programa.
Realidad: Si bien la comida para bebés está mínimamente procesada (¡pro!), "Es un truco. Si miras a las personas que tienen cuerpos sanos, nadie te dirá que comen una dieta de comida para bebés. Es infinitamente ridículo".
Escala loca: Infinito / 10

5. La dieta de la visión

Normas: Se come de todo con gafas de color azul.
Razón fundamental: Basado en la idea de que los alimentos de color rojo / amarillo son los más sabrosos (piense en: carne, papas fritas, productos maduros, etc.), esta dieta está diseñada para hacer que sus alimentos parezcan menos apetitosos. En teoría, esto te hace comer menos.
Realidad: "No me suena bien", dice el Dr. Seltzer. "Pero si hace que la gente sea más delgada, no hay inconvenientes". Excepto ser visto en tonos azules en el brunch, el almuerzo y la cena.
Escala loca: 10/10

6. La dieta Shangri-La

Normas: Bebe aceite de oliva extra ligero o agua azucarada sin sabor entre comidas.
Razón fundamental: Comer una variedad de alimentos sabrosos estimula el hambre y aumenta de peso. Si consume alimentos blandos, se defiende del hambre sin inducir antojos de alimentos, por lo que termina comiendo menos y perdiendo peso.
Realidad: "No es una mala idea", dice el Dr. Seltzer. "Para algunas personas, la exposición a una mayor variedad de alimentos estimula el apetito. Para otras, sin embargo, comer lo mismo todos los días hace que uno se aburra y anhele más alimentos. El éxito probablemente dependería de la persona. No me ofendería si intentaste comer alimentos blandos en las comidas. Pero yo usaría proteína de suero de leche en lugar de aceite de oliva entre comidas, porque satisfará tu apetito con menos calorías ".
Escala loca: 3/10

7. La dieta de cortar la nariz mientras come

Normas: Cúbrase la nariz para que no pueda oler mientras come.
Razón fundamental: Atenúa su sentido del gusto, lo que le ayuda a concentrarse en su apetito real y a dejar de comer cuando esté lleno.
Realidad: "El olfato impulsa el apetito y la ingesta de alimentos, pero ¿saldrá a cenar y se tapará la nariz? Ninguna persona normal hará eso a largo plazo", dice el Dr. Seltzer.
Escala loca: 7/10

8. La dieta de las ocho horas

Normas: Solo come durante un período de ocho horas diarias (es decir, entre las 9 a. M. Y las 5 p. M. O entre las 11 a. M. Y las 7 p. M.)
Razón fundamental: El ayuno intermitente parece moderar el ritmo circadiano y, en última instancia, impulsar el metabolismo para evitar el aumento de peso, según estudios en humanos y animales. Además, reducir la cantidad de tiempo que pasa comiendo puede ayudarlo a ahorrar calorías para que no tenga que privarse cuando pueda darse un capricho.
Realidad: "No hay evidencia de que desayunar o comer cada tres horas mejore su metabolismo, por lo que para las personas que no tienen hambre por la mañana, esta variación del ayuno se puede mantener", dice el Dr. Seltzer. "No lo intentes si te da hambre y mdash, esa no es una buena forma de vivir y no es fácil de mantener".
Escala loca: 1/10

9. Postre con dieta de desayuno

Normas: Todas las mañanas, toma un desayuno con alto contenido de proteínas (es decir, aproximadamente 45 gramos, según su peso) y alto contenido de carbohidratos (es decir, 60 gramos) más un postre, como chocolate, una rosquilla, una galleta o un pastel.
Razón fundamental: Las proteínas y los carbohidratos adicionales eliminan el hambre, y comer golosinas por la mañana puede frenar su gusto por lo dulce más adelante.
Realidad: "Esto se basa en la investigación y es sólido", dice el Dr. Seltzer.
Escala loca: 1/10

10. La limpieza del helado

Normas: Comes cinco pintas de helado especial al día. (La versión de marca cuesta $ 199 por tres días. A diferencia de Ben y Jerry's, este helado dietético está hecho de crema de coco y miel).
Razón fundamental: Controla tus calorías por un déficit que produce pérdida de peso. Y puedes comer helado todo el día. (No hagas preguntas).
Realidad: "Cualquier déficit de calorías provocará una pérdida de peso, pero también puede provocar una deficiencia nutricional. Aún así: ¿Qué haces cuando sales a cenar? No puedes comer helado por el resto de tu vida. La gente está demasiado preocupada por bajar de peso y no lo que sucede después de bajarlo ", dice el Dr. Seltzer.
Escala loca: 10/10

11. La dieta del hielo

Normas: Come un litro de hielo todos los días para adelgazar. (Dejas que se derrita en tu boca en lugar de masticarlo).
Razón fundamental: Derretir hielo es un trabajo duro que quema calorías.
Realidad: "La deshidratación leve reduce la quema de grasa y estimula el hambre, y esto lo mantendrá hidratado", dice el Dr. Seltzer. "Pero no creo que los efectos del hielo en la quema de calorías sean significativos".
Escala loca: 8/10. "Es una buena idea beber más líquidos, y cualquier cosa que disminuya el apetito es una buena idea. ¿Pero un litro de hielo todos los días? Vamos", dice el Dr. Seltzer.

12. Dieta sin gluten (para bajar de peso)

Normas: No se permiten alimentos que contengan gluten, lo que incluye cualquier cosa hecha con trigo, cebada o centeno (como panes, la mayoría de los productos horneados y muchos bocadillos).
Razón fundamental: Cuando evita el gluten, hay menos que puede comer en general, por lo que termina consumiendo menos calorías de forma predeterminada. Algunos expertos dicen que el trigo contiene un compuesto estimulante del apetito que estimula a su cuerpo a producir insulina, lo que puede hacer que almacene grasa.
Realidad: "El trigo promueve el almacenamiento de grasa, pero solo cuando se come demasiado", explica el Dr. Seltzer. "Pero el problema es que muchas personas que evitan el gluten para perder peso terminan agregando alimentos procesados ​​sin gluten a sus dietas, que están llenas de azúcar y pueden tener el doble de calorías que lo que comían antes".
Escala loca: 10/10

13. Dieta de alimentos crudos

Normas: Solo puede comer alimentos vegetales crudos.
Razón fundamental: Los alimentos pierden sus enzimas y se vuelven menos nutritivos cuando los cocina. La mayoría de los alimentos crudos y comestibles son bajos en calorías y altos en agua y fibra, por lo que puede llenarse con relativamente pocas calorías y, en última instancia, perder peso, según estudios clínicos.
Realidad: "Esto es muy difícil de seguir desde el punto de vista del estilo de vida", dice el Dr. Seltzer. "Tienes que dedicar tu vida a hacerlo. Pero hay formas más efectivas de perder grasa y estar saludable que evitar todo procesado. Si estás buscando manzanas y Cheetos, come la manzana y mdash a menos que quieras los Cheetos, en cuyo caso, come los Cheetos, porque si empiezas con la manzana, probablemente te comerás esos Cheetos de todos modos ".
Escala loca: 5/10

14. Master Cleanse

Normas: Usted bebe agua salada cada mañana, una lima o limón, jarabe de arce, pimienta de cayena y una mezcla de agua durante el día y té laxante por la noche.
Razón fundamental: Es una dieta extremadamente baja en calorías con ingredientes (cayena) conocidos por acelerar el metabolismo.
Realidad: "Prefiero comer en McDonald's todos los días que hacer esto", dice el Dr. Seltzer. "Alimentarse a la fuerza con una limpieza de sabor horrible no funcionará a largo plazo, lo que lo desanimará y lo alejará de la realidad de lo que necesita hacer para perder peso y no recuperarlo".
Escala loca: Infinito / 10. "No lo hagas", dice.

15. La dieta de las galletas

Normas: Usted come de seis a nueve galletas especiales de 80 a 90 calorías por día. (Las variedades de marca contienen ingredientes como hidrolizado de proteína de res y salvado de trigo).
Razón fundamental: Las cookies le proporcionan los nutrientes esenciales, pero controlan su ingesta general para crear un déficit de calorías y la consiguiente pérdida de peso.
Realidad: "Todo lo que restrinja la ingesta de calorías provocará una pérdida de peso a corto plazo", dice el Dr. Seltzer, "pero cualquiera que crea que va a perder peso y no lo recuperará comiendo nueve galletas al día durante el resto de su vida está evitando problemas reales ". Eso es porque cuando reduce drásticamente su ingesta de calorías, su metabolismo se ralentiza. Cuando vuelve a comer alimentos normales, recupera el peso de inmediato.
Escala loca: 12/10

16. La dieta de oración

Normas: Rezas todos los días para perder peso.
Razón fundamental: Dios ayuda a los que no pueden ayudarse a sí mismos.
Realidad: "Si rezar inconscientemente le permite comer menos alimentos o tomar decisiones más saludables, hágalo", dice el Dr. Seltzer. "No vas a hacer ningún daño físico o metabólico con la oración".
Escala loca: 5/10 ("Si no está haciendo ningún esfuerzo por tomar decisiones más saludables", dice el Dr. Seltzer).

17. El "¿Qué comería Jesús?" Dieta (también conocida como la dieta del fabricante o la dieta de la Biblia)

Normas: Esta dieta multifase de 40 días permite frutas, verduras, cereales, pescado con aletas y escamas, carnes y aves orgánicas. Prohíbe los productos porcinos, los alimentos procesados, las pastas y panes y los cereales. En términos de tiempo, desayunas 12 horas después de una cena ligera y temprana.
Razón fundamental: Los defensores dicen que los humanos solo están diseñados para comer alimentos creados por Dios, y que volver a una dieta llena de alimentos no adulterados mejora su funcionamiento general, aumenta la concentración, mejora su estado de ánimo, cura el dolor y la inflamación, reduce el riesgo de cáncer y ralentiza envejecimiento (aunque no hay muchos datos clínicos que lo respalden).
Realidad: "Si puedes hacerlo, te gusta y te apegas a él, entonces es el mejor plan de nutrición que tienes. Todos deberían seguir un plan nutricional totalmente orgánico, pero en la práctica, eso es muy difícil", dice el Dr. Seltzer.
Escala loca: 1/10 para efectividad, 5/10 para practicidad

18. La dieta de Beverly Hills

Normas: Empieza el día con un tipo de fruta y come toda la que quiera. Luego, puede esperar una hora y pasar a comer otro tipo de fruta en cantidades ilimitadas, o esperar dos horas y pasar a otros grupos de alimentos. Entonces puedes combinar proteínas y grasas o carbohidratos y grasas, pero no carbohidratos y proteínas juntos. No puede mezclar frutas con otros alimentos y no puede comer alimentos artificiales. En el lado positivo: ¡no cuentas las calorías y puedes beber champán con cualquier cosa!
Razón fundamental: Debido a que el cuerpo almacena las calorías no quemadas en forma de grasa, la digestión ineficiente es responsable del aumento de peso, según algunas fuentes. Combinar algunos alimentos y separar otros ayuda a su cuerpo a digerirlos por completo. Y las reglas complicadas finalmente harán que sea difícil comer sin pensar.
Realidad: "No hay investigaciones de que la combinación de alimentos haga algo", dice el Dr. Seltzer. Lo que sí saben los expertos: "Onza por onza, el alcohol tiene más calorías que las proteínas o los carbohidratos, y es lo único que simultáneamente proporciona calorías y aviva el apetito", dice el Dr. Seltzer.
Escala loca: 10/10

19. Dieta de sopa de repollo

Normas: En esta dieta para bajar de peso de siete días, puede comer tanta sopa de col baja en calorías como desee, más pequeñas cantidades de uno o dos alimentos más (como frutas o verduras de hoja verde al comienzo de la semana, o carne de res). y arroz integral hacia el final de la semana).
Razón fundamental: Obtienes los nutrientes que necesitas de las verduras en la sopa, y su gran volumen te mantiene lleno. Te cansas de la sopa y las opciones limitadas muy rápido, por lo que terminas comiendo menos en general.
Realidad: "Puede perder peso por comer muy pocos carbohidratos, pero no abordará ninguno de sus malos hábitos", dice el Dr. Seltzer. Entonces, cuando regrese a su dieta anterior, extrañará todos los alimentos que no pudo comer durante la limpieza de la sopa de repollo y terminará comiendo cantidades más grandes.
Escala loca: 10/10

20. Dieta de bolas de algodón / papel tisú

Normas: Usted come hasta cinco bolas de algodón (o la cantidad equivalente de papel de seda) mojadas en jugo de naranja, limonada o un batido de una sola vez.
Razón fundamental: Se llena el estómago sin ingerir suficientes calorías para aumentar de peso.
Realidad: "Eso me suena loco", dice el Dr. Seltzer. "No soy gastroenterólogo, pero no puedo imaginar que eso sea bueno para el estómago o los intestinos".
Escala loca: 70/10

21. Dieta del puño

Normas: En cada comida, llena su plato con el equivalente a un puñado de proteína, un puñado de carbohidratos, dos puñados de verduras y tres dedos de grasa.
Razón fundamental: Le ayuda a observar las porciones de alimentos y a llevar una dieta equilibrada y controlada por porciones sin contar las calorías.
Realidad: "Es un enfoque de la comida práctico y menos complicado, y una buena forma de comer", dice el Dr. Selzter.
Escala loca: 1/10. "Suena bien para cualquiera a quien no le guste rastrear la comida. ¡Pruébelo!" Dice el Dr. Selzter.


Las 21 dietas más locas de la historia y mdash desacreditadas

El hecho de que una chica en su oficina tenga un primo cuyo amigo perdió 10 libras en cuatro días con una dieta no significa que su dieta esotérica será segura, efectiva y sostenible para usted. Para poner las cosas en perspectiva, Cosmopolitan.com le pidió a Charlie Seltzer, M.D., un especialista en pérdida de peso con sede en Filadelfia, Pensilvania, que desacreditara las dietas más locas de Internet y las calificara de 1 (¡pruébalo!) A 10 (totalmente loco).

1. Limpieza de jugo

Normas: Sin sólidos. Algunos programas implican beber seis o más jugos de frutas y verduras listos para beber durante el día. Hay muchas iteraciones de bricolaje: la ángel de Victoria's Secret, Adriana Lima, ha dicho que se apega a una dieta totalmente líquida antes de los desfiles de moda. Durante los nueve días anteriores, bebe batidos de proteínas hechos con huevo en polvo y un galón de agua al día.

Razón fundamental: Debido a que esta dieta súper baja en calorías y basada en productos agrícolas prohíbe todos los alimentos sólidos que está acostumbrado a comer, lo ayuda a comer menos calorías sin tener que navegar por toneladas de reglas complicadas. Esto crea un déficit de calorías que promueve la pérdida de peso.

Realidad: "Puede sonar genial perder 10 libras en tres días, pero el peso que se pierde con un jugo de limpieza tiende a ser el peso del agua de los músculos, no la grasa", explica el Dr. Seltzer. "Después, su cuerpo no se verá muy diferente en el espejo, y lo recuperará todo con solo mirar un bagel", agrega.

Escala loca: 11/10

2. La limpieza del carbón

Normas: Bebe jugo que contiene carbón activado en su dieta habitual.
Razón fundamental: Su cuerpo no puede absorber el carbón activado, por lo que pasa intacto a través de su sistema digestivo. Debido a que se adhiere a las toxinas del cuerpo, elimina las impurezas como los pesticidas y cualquier sustancia no saludable que se encuentre en los alimentos procesados ​​o no orgánicos. Los defensores dicen que mejora la piel, estimula la digestión y mejora el funcionamiento de los órganos.

Realidad: "Crees que estás eliminando las toxinas de tu cuerpo, pero el carbón no pasa por todo el cuerpo ni solo por los intestinos, donde puede unirse a los nutrientes y succionarlos", explica Seltzer. "Nuestros cuerpos son bastante buenos procesando toxinas, y sus posibilidades de morir a causa de las toxinas en los alimentos son menores que el riesgo de morir por ser obeso. Si desea disminuir las toxinas en su cuerpo, no las coma en primer lugar. evitando los alimentos procesados ​​", añade.
Escala loca: 12/10

3. Dieta macrobiótica

Normas: Diseñado para promover una salud óptima, consume una dieta vegana basada en granos integrales, además de algunos frijoles y verduras. Algunas versiones permiten frutas, pescado, semillas y nueces (pero solo una o dos veces por semana) y se desaconsejan las especias fuertes. Así que nada de productos animales (incluidos lácteos o huevos) ni alimentos procesados.
Razón fundamental: El arroz integral y otros cereales integrales contienen el equilibrio perfecto de yin (estimulante) y yang (estancamiento), por lo que se supone que una dieta basada principalmente en estos alimentos promueve el bienestar y la longevidad.
Realidad: No es sostenible y puede provocar algunas deficiencias nutricionales. "La mayoría de la gente no puede hacerlo", dice el Dr. Seltzer. "El estrés asociado con tratar de seguir una dieta como esta puede contrarrestar los beneficios. Somos omnívoros y se supone que debemos comer carne", agrega.
Escala loca: 6/10

4. La dieta de alimentos para bebés

Normas: Diseñada para promover la pérdida de peso, esta dieta implica comer más de 16 frascos de comida para bebés por día en lugar de comidas y refrigerios regulares. Puede comer una comida regular todos los días.
Razón fundamental: Crea un déficit de calorías que promueve la pérdida de peso, elimina las toxinas del cuerpo y lo ayuda a romper los malos hábitos, según Tracey Anderson, a quien se le atribuye la creación del programa.
Realidad: Si bien la comida para bebés está mínimamente procesada (¡pro!), "Es un truco. Si miras a las personas que tienen cuerpos sanos, nadie te dirá que comen una dieta de comida para bebés. Es infinitamente ridículo".
Escala loca: Infinito / 10

5. La dieta de la visión

Normas: Se come de todo con gafas de color azul.
Razón fundamental: Basado en la idea de que los alimentos de color rojo / amarillo son los más sabrosos (piense en: carne, papas fritas, productos maduros, etc.), esta dieta está diseñada para hacer que sus alimentos parezcan menos apetitosos. En teoría, esto te hace comer menos.
Realidad: "No me suena bien", dice el Dr. Seltzer. "Pero si hace que la gente sea más delgada, no hay inconvenientes". Excepto ser visto en tonos azules en el brunch, el almuerzo y la cena.
Escala loca: 10/10

6. La dieta Shangri-La

Normas: Bebe aceite de oliva extra ligero o agua azucarada sin sabor entre comidas.
Razón fundamental: Comer una variedad de alimentos sabrosos estimula el hambre y aumenta de peso. Si consume alimentos blandos, se defiende del hambre sin inducir antojos de alimentos, por lo que termina comiendo menos y perdiendo peso.
Realidad: "No es una mala idea", dice el Dr. Seltzer. "Para algunas personas, la exposición a una mayor variedad de alimentos estimula el apetito. Para otras, sin embargo, comer lo mismo todos los días hace que uno se aburra y anhele más alimentos. El éxito probablemente dependería de la persona. No me ofendería si intentaste comer alimentos blandos en las comidas. Pero yo usaría proteína de suero de leche en lugar de aceite de oliva entre comidas, porque satisfará tu apetito con menos calorías ".
Escala loca: 3/10

7. La dieta de cortar la nariz mientras come

Normas: Cúbrase la nariz para que no pueda oler mientras come.
Razón fundamental: Atenúa su sentido del gusto, lo que le ayuda a concentrarse en su apetito real y a dejar de comer cuando esté lleno.
Realidad: "El olfato impulsa el apetito y la ingesta de alimentos, pero ¿saldrá a cenar y se tapará la nariz? Ninguna persona normal hará eso a largo plazo", dice el Dr. Seltzer.
Escala loca: 7/10

8. La dieta de las ocho horas

Normas: Solo come durante un período de ocho horas diarias (es decir, entre las 9 a. M. Y las 5 p. M. O entre las 11 a. M. Y las 7 p. M.)
Razón fundamental: El ayuno intermitente parece moderar el ritmo circadiano y, en última instancia, impulsar el metabolismo para evitar el aumento de peso, según estudios en humanos y animales. Además, reducir la cantidad de tiempo que pasa comiendo puede ayudarlo a ahorrar calorías para que no tenga que privarse cuando pueda darse un capricho.
Realidad: "No hay evidencia de que desayunar o comer cada tres horas mejore su metabolismo, por lo que para las personas que no tienen hambre por la mañana, esta variación del ayuno se puede mantener", dice el Dr. Seltzer. "No lo intentes si te da hambre y mdash, esa no es una buena forma de vivir y no es fácil de mantener".
Escala loca: 1/10

9. Postre con dieta de desayuno

Normas: Todas las mañanas, toma un desayuno con alto contenido de proteínas (es decir, aproximadamente 45 gramos, según su peso) y alto contenido de carbohidratos (es decir, 60 gramos) más un postre, como chocolate, una rosquilla, una galleta o un pastel.
Razón fundamental: Las proteínas y los carbohidratos adicionales eliminan el hambre, y comer golosinas por la mañana puede frenar su gusto por lo dulce más adelante.
Realidad: "Esto se basa en la investigación y es sólido", dice el Dr. Seltzer.
Escala loca: 1/10

10. La limpieza del helado

Normas: Comes cinco pintas de helado especial al día. (La versión de marca cuesta $ 199 por tres días. A diferencia de Ben y Jerry's, este helado dietético está hecho de crema de coco y miel).
Razón fundamental: Controla tus calorías por un déficit que produce pérdida de peso. Y puedes comer helado todo el día. (No hagas preguntas).
Realidad: "Cualquier déficit de calorías provocará una pérdida de peso, pero también puede provocar una deficiencia nutricional. Aún así: ¿Qué haces cuando sales a cenar? No puedes comer helado por el resto de tu vida. La gente está demasiado preocupada por bajar de peso y no lo que sucede después de bajarlo ", dice el Dr. Seltzer.
Escala loca: 10/10

11. La dieta del hielo

Normas: Come un litro de hielo todos los días para adelgazar. (Dejas que se derrita en tu boca en lugar de masticarlo).
Razón fundamental: Derretir hielo es un trabajo duro que quema calorías.
Realidad: "La deshidratación leve reduce la quema de grasa y estimula el hambre, y esto lo mantendrá hidratado", dice el Dr. Seltzer. "Pero no creo que los efectos del hielo en la quema de calorías sean significativos".
Escala loca: 8/10. "Es una buena idea beber más líquidos, y cualquier cosa que disminuya el apetito es una buena idea. ¿Pero un litro de hielo todos los días? Vamos", dice el Dr. Seltzer.

12. Dieta sin gluten (para bajar de peso)

Normas: No se permiten alimentos que contengan gluten, lo que incluye cualquier cosa hecha con trigo, cebada o centeno (como panes, la mayoría de los productos horneados y muchos bocadillos).
Razón fundamental: Cuando evita el gluten, hay menos que puede comer en general, por lo que termina consumiendo menos calorías de forma predeterminada. Algunos expertos dicen que el trigo contiene un compuesto estimulante del apetito que estimula al cuerpo a producir insulina, lo que puede hacer que acumule grasa.
Realidad: "El trigo promueve el almacenamiento de grasa, pero solo cuando se come demasiado", explica el Dr. Seltzer. "Pero el problema es que muchas personas que evitan el gluten para perder peso terminan agregando alimentos procesados ​​sin gluten a sus dietas, que están llenas de azúcar y pueden tener el doble de calorías que lo que comían antes".
Escala loca: 10/10

13. Dieta de alimentos crudos

Normas: Solo puede comer alimentos vegetales crudos.
Razón fundamental: Los alimentos pierden sus enzimas y se vuelven menos nutritivos cuando los cocina. La mayoría de los alimentos crudos y comestibles son bajos en calorías y altos en agua y fibra, por lo que puede llenarse con relativamente pocas calorías y, en última instancia, perder peso, según estudios clínicos.
Realidad: "Esto es muy difícil de seguir desde el punto de vista del estilo de vida", dice el Dr. Seltzer. "Tienes que dedicar tu vida a hacerlo. Pero hay formas más efectivas de perder grasa y estar saludable que evitar todo procesado. Si estás buscando manzanas y Cheetos, come la manzana y mdash a menos que quieras los Cheetos, en cuyo caso, come los Cheetos, porque si comienzas con la manzana, probablemente te comerás esos Cheetos de todos modos ".
Escala loca: 5/10

14. Master Cleanse

Normas: Usted bebe agua salada cada mañana, una lima o limón, jarabe de arce, pimienta de cayena y una mezcla de agua durante el día y té laxante por la noche.
Razón fundamental: Es una dieta extremadamente baja en calorías con ingredientes (cayena) conocidos por acelerar el metabolismo.
Realidad: "Prefiero comer en McDonald's todos los días que hacer esto", dice el Dr. Seltzer. "Alimentarse a la fuerza con una limpieza de sabor horrible no funcionará a largo plazo, lo que lo desanimará y lo alejará de la realidad de lo que necesita hacer para perder peso y no recuperarlo".
Escala loca: Infinito / 10. "No lo hagas", dice.

15. La dieta de las galletas

Normas: Usted come de seis a nueve galletas especiales de 80 a 90 calorías por día. (Las variedades de marca contienen ingredientes como hidrolizado de proteína de res y salvado de trigo).
Razón fundamental: Las cookies le proporcionan los nutrientes esenciales, pero controlan su ingesta general para crear un déficit de calorías y la consiguiente pérdida de peso.
Realidad: "Cualquier cosa que restrinja la ingesta de calorías causará pérdida de peso a corto plazo", dice el Dr. Seltzer, "pero cualquiera que piense que va a perder peso y no lo recuperará comiendo nueve galletas al día durante el resto de su vida, está evitando problemas reales ". Eso es porque cuando reduce drásticamente su ingesta de calorías, su metabolismo se ralentiza. Cuando vuelve a comer alimentos normales, recupera el peso de inmediato.
Escala loca: 12/10

16. La dieta de oración

Normas: Rezas todos los días para que pierdas peso.
Razón fundamental: Dios ayuda a los que no pueden ayudarse a sí mismos.
Realidad: "Si rezar inconscientemente le permite comer menos alimentos o tomar decisiones más saludables, hágalo", dice el Dr. Seltzer. "No vas a hacer ningún daño físico o metabólico con la oración".
Escala loca: 5/10 ("Si no está haciendo ningún esfuerzo por tomar decisiones más saludables", dice el Dr. Seltzer).

17. El "¿Qué comería Jesús?" Dieta (también conocida como la dieta del fabricante o la dieta de la Biblia)

Normas: Esta dieta multifase de 40 días permite frutas, verduras, cereales, pescado con aletas y escamas, carnes y aves orgánicas. Prohíbe los productos porcinos, los alimentos procesados, las pastas y panes y los cereales. En términos de tiempo, desayunas 12 horas después de una cena ligera y temprana.
Razón fundamental: Los defensores dicen que los humanos solo están diseñados para comer alimentos creados por Dios, y que volver a una dieta llena de alimentos no adulterados mejora su funcionamiento general, aumenta la concentración, mejora su estado de ánimo, cura el dolor y la inflamación, reduce el riesgo de cáncer y ralentiza envejecimiento (aunque no hay muchos datos clínicos que lo respalden).
Realidad: "Si puedes hacerlo, te gusta y te apegas a él, entonces es el mejor plan de nutrición que tienes. Todos deberían seguir un plan nutricional totalmente orgánico, pero en la práctica, eso es muy difícil", dice el Dr. Seltzer.
Escala loca: 1/10 para efectividad, 5/10 para practicidad

18. La dieta de Beverly Hills

Normas: Empieza el día con un tipo de fruta y come toda la que quiera. Luego, puede esperar una hora y pasar a comer otro tipo de fruta en cantidades ilimitadas, o esperar dos horas y pasar a otros grupos de alimentos. Entonces puedes combinar proteínas y grasas o carbohidratos y grasas, pero no carbohidratos y proteínas juntos. No puede mezclar frutas con otros alimentos y no puede comer alimentos artificiales. En el lado positivo: ¡no cuentas las calorías y puedes beber champán con cualquier cosa!
Razón fundamental: Debido a que el cuerpo almacena las calorías no quemadas en forma de grasa, la digestión ineficiente es responsable del aumento de peso, según algunas fuentes. Combinar algunos alimentos y separar otros ayuda a su cuerpo a digerirlos por completo. Y las reglas complicadas finalmente harán que sea difícil comer sin pensar.
Realidad: "No hay investigaciones de que la combinación de alimentos haga algo", dice el Dr. Seltzer. Lo que sí saben los expertos: "Onza por onza, el alcohol tiene más calorías que las proteínas o los carbohidratos, y es lo único que simultáneamente proporciona calorías y aviva el apetito", dice el Dr. Seltzer.
Escala loca: 10/10

19. Dieta de sopa de repollo

Normas: En esta dieta para bajar de peso de siete días, puede comer tanta sopa de col baja en calorías como desee, más pequeñas cantidades de uno o dos alimentos más (como frutas o verduras de hoja verde al comienzo de la semana, o carne de res). y arroz integral hacia el final de la semana).
Razón fundamental: Obtienes los nutrientes que necesitas de las verduras en la sopa, y su gran volumen te mantiene lleno. Te cansas de la sopa y las opciones limitadas muy rápido, por lo que terminas comiendo menos en general.
Realidad: "Puede perder peso por comer muy pocos carbohidratos, pero no abordará ninguno de sus malos hábitos", dice el Dr. Seltzer. Entonces, cuando regrese a su dieta anterior, extrañará todos los alimentos que no pudo comer durante la limpieza de la sopa de repollo y terminará comiendo cantidades más grandes.
Escala loca: 10/10

20. Dieta de bolas de algodón / papel tisú

Normas: Usted come hasta cinco bolas de algodón (o la cantidad equivalente de papel de seda) mojadas en jugo de naranja, limonada o un batido de una sola vez.
Razón fundamental: Se llena el estómago sin ingerir suficientes calorías para aumentar de peso.
Realidad: "Eso me suena loco", dice el Dr. Seltzer. "No soy gastroenterólogo, pero no puedo imaginar que eso sea bueno para el estómago o los intestinos".
Escala loca: 70/10

21. Dieta del puño

Normas: En cada comida, llena su plato con el equivalente a un puñado de proteína, un puñado de carbohidratos, dos puñados de verduras y tres dedos de grasa.
Razón fundamental: Le ayuda a observar las porciones de alimentos y a llevar una dieta equilibrada y controlada por porciones sin contar las calorías.
Realidad: "Es un enfoque de la comida práctico y menos complicado, y una buena forma de comer", dice el Dr. Selzter.
Escala loca: 1/10. "Suena bien para cualquiera a quien no le guste rastrear la comida. ¡Pruébelo!" Dice el Dr. Selzter.


Las 21 dietas más locas de la historia y mdash desacreditadas

El hecho de que una chica en su oficina tenga un primo cuyo amigo perdió 10 libras en cuatro días con una dieta no significa que su dieta esotérica será segura, efectiva y sostenible para usted. Para poner las cosas en perspectiva, Cosmopolitan.com le pidió a Charlie Seltzer, M.D., un especialista en pérdida de peso con sede en Filadelfia, Pensilvania, que desacreditara las dietas más locas de Internet y las calificara del 1 (¡pruébalo!) Al 10 (totalmente loco).

1. Limpieza de jugo

Normas: Sin sólidos. Algunos programas implican beber seis o más jugos de frutas y verduras listos para beber durante el día. Hay muchas iteraciones de bricolaje: la ángel de Victoria's Secret, Adriana Lima, ha dicho que se apega a una dieta totalmente líquida antes de los desfiles de moda. Durante los nueve días anteriores, bebe batidos de proteínas hechos con huevo en polvo y un galón de agua al día.

Razón fundamental: Debido a que esta dieta súper baja en calorías y basada en productos agrícolas prohíbe todos los alimentos sólidos que está acostumbrado a comer, lo ayuda a comer menos calorías sin tener que navegar por toneladas de reglas complicadas. Esto crea un déficit de calorías que promueve la pérdida de peso.

Realidad: "Puede sonar genial perder 10 libras en tres días, pero el peso que se pierde con un jugo de limpieza tiende a ser el peso del agua de los músculos, no de la grasa", explica el Dr. Seltzer. "Después, su cuerpo no se verá muy diferente en el espejo, y lo recuperará todo con solo mirar un bagel", agrega.

Escala loca: 11/10

2. La limpieza del carbón

Normas: Bebe jugo que contiene carbón activado en su dieta habitual.
Razón fundamental: Su cuerpo no puede absorber el carbón activado, por lo que pasa intacto a través de su sistema digestivo. Debido a que se adhiere a las toxinas del cuerpo, elimina las impurezas como los pesticidas y cualquier sustancia no saludable que se encuentre en los alimentos procesados ​​o no orgánicos. Los defensores dicen que mejora la piel, estimula la digestión y mejora el funcionamiento de los órganos.

Realidad: "Crees que estás eliminando las toxinas de tu cuerpo, pero el carbón no pasa por todo el cuerpo ni solo por los intestinos, donde puede unirse a los nutrientes y succionarlos", explica Seltzer. "Nuestros cuerpos son bastante buenos procesando toxinas, y sus posibilidades de morir a causa de las toxinas en los alimentos son menores que el riesgo de morir por ser obeso. Si desea disminuir las toxinas en su cuerpo, no las coma en primer lugar. evitando los alimentos procesados ​​”, agrega.
Escala loca: 12/10

3. Dieta macrobiótica

Normas: Diseñado para promover una salud óptima, consume una dieta vegana basada en granos integrales, además de algunos frijoles y verduras. Algunas versiones permiten frutas, pescado, semillas y nueces (pero solo una o dos veces por semana) y se desaconsejan las especias fuertes. Así que nada de productos animales (incluidos lácteos o huevos) ni alimentos procesados.
Razón fundamental: El arroz integral y otros cereales integrales contienen el equilibrio perfecto de yin (estimulante) y yang (estancamiento), por lo que se supone que una dieta basada principalmente en estos alimentos promueve el bienestar y la longevidad.
Realidad: No es sostenible y puede provocar algunas deficiencias nutricionales. "La mayoría de la gente no puede hacerlo", dice el Dr. Seltzer. "El estrés asociado con tratar de seguir una dieta como esta puede contrarrestar los beneficios. Somos omnívoros y se supone que debemos comer carne", agrega.
Escala loca: 6/10

4. La dieta de alimentos para bebés

Normas: Diseñada para promover la pérdida de peso, esta dieta implica comer más de 16 frascos de comida para bebés por día en lugar de comidas y refrigerios regulares. Puede comer una comida regular todos los días.
Razón fundamental: Crea un déficit de calorías que promueve la pérdida de peso, elimina las toxinas del cuerpo y lo ayuda a romper los malos hábitos, según Tracey Anderson, a quien se le atribuye la creación del programa.
Realidad: Si bien la comida para bebés está mínimamente procesada (¡pro!), "Es un truco. Si miras a las personas que tienen cuerpos sanos, nadie te dirá que comen una dieta de comida para bebés. Es infinitamente ridículo".
Escala loca: Infinito / 10

5. La dieta de la visión

Normas: Se come de todo con gafas de color azul.
Razón fundamental: Basado en la idea de que los alimentos de color rojo / amarillo son los más sabrosos (piense en: carne, papas fritas, productos maduros, etc.), esta dieta está diseñada para hacer que sus alimentos parezcan menos apetitosos. En teoría, esto te hace comer menos.
Realidad: "No me suena bien", dice el Dr. Seltzer. "Pero si hace que la gente sea más delgada, no hay inconvenientes". Excepto ser visto en tonos azules en el brunch, el almuerzo y la cena.
Escala loca: 10/10

6. La dieta Shangri-La

Normas: Bebe aceite de oliva extra ligero o agua azucarada sin sabor entre comidas.
Razón fundamental: Comer una variedad de alimentos sabrosos estimula el hambre y aumenta de peso. Si consume alimentos blandos, se defiende del hambre sin inducir antojos de alimentos, por lo que termina comiendo menos y perdiendo peso.
Realidad: "No es una mala idea", dice el Dr. Seltzer. "Para algunas personas, la exposición a una mayor variedad de alimentos estimula el apetito. Para otras, sin embargo, comer lo mismo todos los días hace que uno se aburra y anhele más alimentos. El éxito probablemente dependería de la persona. No me ofendería si intentaste comer alimentos blandos en las comidas. Pero yo usaría proteína de suero de leche en lugar de aceite de oliva entre comidas, porque satisfará tu apetito con menos calorías ".
Escala loca: 3/10

7. La dieta de cortar la nariz mientras come

Normas: Cúbrase la nariz para que no pueda oler mientras come.
Razón fundamental: Atenúa su sentido del gusto, lo que le ayuda a concentrarse en su apetito real y a dejar de comer cuando esté lleno.
Realidad: "El olfato impulsa el apetito y la ingesta de alimentos, pero ¿saldrá a cenar y se tapará la nariz? Ninguna persona normal hará eso a largo plazo", dice el Dr. Seltzer.
Escala loca: 7/10

8. La dieta de las ocho horas

Normas: Solo come durante un período de ocho horas diarias (es decir, entre las 9 a. M. Y las 5 p. M. O entre las 11 a. M. Y las 7 p. M.)
Razón fundamental: El ayuno intermitente parece moderar el ritmo circadiano y, en última instancia, impulsar el metabolismo para evitar el aumento de peso, según estudios en humanos y animales. Además, reducir la cantidad de tiempo que pasa comiendo puede ayudarlo a ahorrar calorías para que no tenga que privarse cuando pueda darse un capricho.
Realidad: "No hay evidencia de que desayunar o comer cada tres horas mejore su metabolismo, por lo que para las personas que no tienen hambre por la mañana, esta variación del ayuno se puede mantener", dice el Dr. Seltzer. "No lo intentes si te da hambre y mdash, esa no es una buena forma de vivir y no es fácil de mantener".
Escala loca: 1/10

9. Postre con dieta de desayuno

Normas: Todas las mañanas, toma un desayuno con alto contenido de proteínas (es decir, aproximadamente 45 gramos, según su peso) y alto contenido de carbohidratos (es decir, 60 gramos) más un postre, como chocolate, una rosquilla, una galleta o un pastel.
Razón fundamental: Las proteínas y los carbohidratos adicionales eliminan el hambre, y comer golosinas por la mañana puede frenar su gusto por lo dulce más adelante.
Realidad: "Esto se basa en la investigación y es sólido", dice el Dr. Seltzer.
Escala loca: 1/10

10. La limpieza del helado

Normas: Comes cinco pintas de helado especial al día. (La versión de marca cuesta $ 199 por tres días. A diferencia de Ben y Jerry's, este helado dietético está hecho de crema de coco y miel).
Razón fundamental: Controla tus calorías por un déficit que produce pérdida de peso. Y puedes comer helado todo el día. (No hagas preguntas).
Realidad: "Cualquier déficit de calorías provocará una pérdida de peso, pero también puede provocar una deficiencia nutricional. Aún así: ¿Qué haces cuando sales a cenar? No puedes comer helado por el resto de tu vida. La gente está demasiado preocupada por bajar de peso y no lo que sucede después de bajarlo ", dice el Dr. Seltzer.
Escala loca: 10/10

11. La dieta del hielo

Normas: Come un litro de hielo todos los días para adelgazar. (Dejas que se derrita en tu boca en lugar de masticarlo).
Razón fundamental: Derretir hielo es un trabajo duro que quema calorías.
Realidad: "La deshidratación leve reduce la quema de grasa y estimula el hambre, y esto lo mantendrá hidratado", dice el Dr. Seltzer. "Pero no creo que los efectos del hielo en la quema de calorías sean significativos".
Escala loca: 8/10. "Es una buena idea beber más líquidos, y cualquier cosa que disminuya el apetito es una buena idea. ¿Pero un litro de hielo todos los días? Vamos", dice el Dr. Seltzer.

12. Dieta sin gluten (para bajar de peso)

Normas: No se permiten alimentos que contengan gluten, lo que incluye cualquier cosa hecha con trigo, cebada o centeno (como panes, la mayoría de los productos horneados y muchos bocadillos).
Razón fundamental: Cuando evita el gluten, hay menos que puede comer en general, por lo que termina consumiendo menos calorías de forma predeterminada. Algunos expertos dicen que el trigo contiene un compuesto estimulante del apetito que estimula a su cuerpo a producir insulina, lo que puede hacer que almacene grasa.
Realidad: "El trigo promueve el almacenamiento de grasa, pero solo cuando se come demasiado", explica el Dr. Seltzer. "Pero el problema es que muchas personas que evitan el gluten para perder peso terminan agregando alimentos procesados ​​sin gluten a sus dietas, que están llenas de azúcar y pueden tener el doble de calorías que lo que comían antes".
Escala loca: 10/10

13. Dieta de alimentos crudos

Normas: Solo puede comer alimentos vegetales crudos.
Razón fundamental: Los alimentos pierden sus enzimas y se vuelven menos nutritivos cuando los cocina. La mayoría de los alimentos crudos y comestibles son bajos en calorías y altos en agua y fibra, por lo que puede llenarse con relativamente pocas calorías y, en última instancia, perder peso, según estudios clínicos.
Realidad: "Esto es muy difícil de seguir desde el punto de vista del estilo de vida", dice el Dr. Seltzer. "Tienes que dedicar tu vida a hacerlo. Pero hay formas más efectivas de perder grasa y estar saludable que evitar todo procesado. Si estás buscando manzanas y Cheetos, come la manzana y mdash a menos que quieras los Cheetos, en cuyo caso, come los Cheetos, porque si empiezas con la manzana, probablemente te comerás esos Cheetos de todos modos ".
Escala loca: 5/10

14. Master Cleanse

Normas: Usted bebe agua salada cada mañana, una lima o limón, jarabe de arce, pimienta de cayena y una mezcla de agua durante el día y té laxante por la noche.
Razón fundamental: Es una dieta extremadamente baja en calorías con ingredientes (cayena) conocidos por acelerar el metabolismo.
Realidad: "Prefiero comer en McDonald's todos los días que hacer esto", dice el Dr. Seltzer. "Alimentarse a la fuerza con una limpieza de sabor horrible no funcionará a largo plazo, lo que lo desanimará y lo alejará de la realidad de lo que necesita hacer para perder peso y no recuperarlo".
Escala loca: Infinito / 10. "No lo hagas", dice.

15. La dieta de las galletas

Normas: Usted come de seis a nueve galletas especiales de 80 a 90 calorías por día. (Las variedades de marca contienen ingredientes como hidrolizado de proteína de res y salvado de trigo).
Razón fundamental: Las cookies le proporcionan los nutrientes esenciales, pero controlan su ingesta general para crear un déficit de calorías y la consiguiente pérdida de peso.
Realidad: "Todo lo que restrinja la ingesta de calorías provocará una pérdida de peso a corto plazo", dice el Dr. Seltzer, "pero cualquiera que crea que va a perder peso y no lo recuperará comiendo nueve galletas al día durante el resto de su vida está evitando problemas reales ". Eso es porque cuando reduce drásticamente su ingesta de calorías, su metabolismo se ralentiza. Cuando vuelve a comer alimentos normales, recupera el peso de inmediato.
Escala loca: 12/10

16. La dieta de oración

Normas: Rezas todos los días para perder peso.
Razón fundamental: Dios ayuda a los que no pueden ayudarse a sí mismos.
Realidad: "Si rezar inconscientemente le permite comer menos alimentos o tomar decisiones más saludables, hágalo", dice el Dr. Seltzer. "No vas a hacer ningún daño físico o metabólico con la oración".
Escala loca: 5/10 ("Si no está haciendo ningún esfuerzo por tomar decisiones más saludables", dice el Dr. Seltzer).

17. El "¿Qué comería Jesús?" Dieta (también conocida como la dieta del fabricante o la dieta de la Biblia)

Normas: Esta dieta multifase de 40 días permite frutas, verduras, cereales, pescado con aletas y escamas, carnes y aves orgánicas. Prohíbe los productos porcinos, los alimentos procesados, las pastas y panes y los cereales. En términos de tiempo, desayunas 12 horas después de una cena ligera y temprana.
Razón fundamental: Los defensores dicen que los humanos solo están diseñados para comer alimentos creados por Dios, y que volver a una dieta llena de alimentos no adulterados mejora su funcionamiento general, aumenta la concentración, mejora su estado de ánimo, cura el dolor y la inflamación, reduce el riesgo de cáncer y ralentiza envejecimiento (aunque no hay muchos datos clínicos que lo respalden).
Realidad: "Si puedes hacerlo, te gusta y te apegas a él, entonces es el mejor plan de nutrición que tienes. Todos deberían seguir un plan nutricional totalmente orgánico, pero en la práctica, eso es muy difícil", dice el Dr. Seltzer.
Escala loca: 1/10 para efectividad, 5/10 para practicidad

18. La dieta de Beverly Hills

Normas: Empieza el día con un tipo de fruta y come toda la que quiera. Luego, puede esperar una hora y pasar a comer otro tipo de fruta en cantidades ilimitadas, o esperar dos horas y pasar a otros grupos de alimentos. Entonces puedes combinar proteínas y grasas o carbohidratos y grasas, pero no carbohidratos y proteínas juntos. No puede mezclar frutas con otros alimentos y no puede comer alimentos artificiales. En el lado positivo: ¡no cuentas las calorías y puedes beber champán con cualquier cosa!
Razón fundamental: Debido a que el cuerpo almacena las calorías no quemadas en forma de grasa, la digestión ineficiente es responsable del aumento de peso, según algunas fuentes. Combinar algunos alimentos y separar otros ayuda a su cuerpo a digerirlos por completo. Y las reglas complicadas finalmente harán que sea difícil comer sin pensar.
Realidad: "No hay investigaciones de que la combinación de alimentos haga algo", dice el Dr. Seltzer. Lo que sí saben los expertos: "Onza por onza, el alcohol tiene más calorías que las proteínas o los carbohidratos, y es lo único que simultáneamente proporciona calorías y aviva el apetito", dice el Dr. Seltzer.
Escala loca: 10/10

19. Dieta de sopa de repollo

Normas: En esta dieta para bajar de peso de siete días, puede comer tanta sopa de col baja en calorías como desee, más pequeñas cantidades de uno o dos alimentos más (como frutas o verduras de hoja verde al comienzo de la semana, o carne de res). y arroz integral hacia el final de la semana).
Razón fundamental: Obtienes los nutrientes que necesitas de las verduras en la sopa, y su gran volumen te mantiene lleno. Te cansas de la sopa y las opciones limitadas muy rápido, por lo que terminas comiendo menos en general.
Realidad: "Puede perder peso por comer muy pocos carbohidratos, pero no abordará ninguno de sus malos hábitos", dice el Dr. Seltzer. Entonces, cuando regrese a su dieta anterior, extrañará todos los alimentos que no pudo comer durante la limpieza de la sopa de repollo y terminará comiendo cantidades más grandes.
Escala loca: 10/10

20. Dieta de bolas de algodón / papel tisú

Normas: Usted come hasta cinco bolas de algodón (o la cantidad equivalente de papel de seda) mojadas en jugo de naranja, limonada o un batido de una sola vez.
Razón fundamental: Se llena el estómago sin ingerir suficientes calorías para aumentar de peso.
Realidad: "Eso me suena loco", dice el Dr. Seltzer. "No soy gastroenterólogo, pero no puedo imaginar que eso sea bueno para el estómago o los intestinos".
Escala loca: 70/10

21. Dieta del puño

Normas: En cada comida, llena su plato con el equivalente a un puñado de proteína, un puñado de carbohidratos, dos puñados de verduras y tres dedos de grasa.
Razón fundamental: Le ayuda a observar las porciones de alimentos y a llevar una dieta equilibrada y controlada por porciones sin contar las calorías.
Realidad: "Es un enfoque de la comida práctico y menos complicado, y una buena forma de comer", dice el Dr. Selzter.
Escala loca: 1/10. "Suena bien para cualquiera a quien no le guste rastrear la comida. ¡Pruébelo!" Dice el Dr. Selzter.


Las 21 dietas más locas de la historia y mdash desacreditadas

El hecho de que una chica en su oficina tenga un primo cuyo amigo perdió 10 libras en cuatro días con una dieta no significa que su dieta esotérica será segura, efectiva y sostenible para usted. Para poner las cosas en perspectiva, Cosmopolitan.com le pidió a Charlie Seltzer, M.D., un especialista en pérdida de peso con sede en Filadelfia, Pensilvania, que desacreditara las dietas más locas de Internet y las calificara del 1 (¡pruébalo!) Al 10 (totalmente loco).

1. Limpieza de jugo

Normas: Sin sólidos. Algunos programas implican beber seis o más jugos de frutas y verduras listos para beber durante el día. Hay muchas iteraciones de bricolaje: la ángel de Victoria's Secret, Adriana Lima, ha dicho que se apega a una dieta totalmente líquida antes de los desfiles de moda. Durante los nueve días anteriores, bebe batidos de proteínas hechos con huevo en polvo y un galón de agua al día.

Razón fundamental: Debido a que esta dieta súper baja en calorías y basada en productos agrícolas prohíbe todos los alimentos sólidos que está acostumbrado a comer, lo ayuda a comer menos calorías sin tener que navegar por toneladas de reglas complicadas. Esto crea un déficit de calorías que promueve la pérdida de peso.

Realidad: "Puede sonar genial perder 10 libras en tres días, pero el peso que se pierde con un jugo de limpieza tiende a ser el peso del agua de los músculos, no la grasa", explica el Dr. Seltzer. "Después, su cuerpo no se verá muy diferente en el espejo, y lo recuperará todo con solo mirar un bagel", agrega.

Escala loca: 11/10

2. La limpieza del carbón

Normas: Bebe jugo que contiene carbón activado en su dieta habitual.
Razón fundamental: Su cuerpo no puede absorber el carbón activado, por lo que pasa intacto a través de su sistema digestivo. Debido a que se adhiere a las toxinas del cuerpo, elimina las impurezas como los pesticidas y cualquier sustancia no saludable que se encuentre en los alimentos procesados ​​o no orgánicos. Los defensores dicen que mejora la piel, estimula la digestión y mejora el funcionamiento de los órganos.

Realidad: "Crees que estás eliminando las toxinas de tu cuerpo, pero el carbón no pasa por todo el cuerpo ni solo por los intestinos, donde puede unirse a los nutrientes y succionarlos", explica Seltzer. "Nuestros cuerpos son bastante buenos procesando toxinas, y sus posibilidades de morir a causa de las toxinas en los alimentos son menores que el riesgo de morir por ser obeso. Si desea disminuir las toxinas en su cuerpo, no las coma en primer lugar. evitando los alimentos procesados ​​", añade.
Escala loca: 12/10

3. Dieta macrobiótica

Normas: Diseñado para promover una salud óptima, consume una dieta vegana basada en granos integrales, además de algunos frijoles y verduras. Algunas versiones permiten frutas, pescado, semillas y nueces (pero solo una o dos veces por semana) y se desaconsejan las especias fuertes. Así que nada de productos animales (incluidos lácteos o huevos) ni alimentos procesados.
Razón fundamental: El arroz integral y otros cereales integrales contienen el equilibrio perfecto de yin (estimulante) y yang (estancamiento), por lo que se supone que una dieta basada principalmente en estos alimentos promueve el bienestar y la longevidad.
Realidad: No es sostenible y puede provocar algunas deficiencias nutricionales. "La mayoría de la gente no puede hacerlo", dice el Dr. Seltzer. "El estrés asociado con tratar de seguir una dieta como esta puede contrarrestar los beneficios. Somos omnívoros y se supone que debemos comer carne", agrega.
Escala loca: 6/10

4. La dieta de alimentos para bebés

Normas: Diseñada para promover la pérdida de peso, esta dieta implica comer más de 16 frascos de comida para bebés por día en lugar de comidas y refrigerios regulares. Puede comer una comida regular todos los días.
Razón fundamental: Crea un déficit de calorías que promueve la pérdida de peso, elimina las toxinas del cuerpo y lo ayuda a romper los malos hábitos, según Tracey Anderson, a quien se le atribuye la creación del programa.
Realidad: Si bien la comida para bebés está mínimamente procesada (¡pro!), "Es un truco. Si miras a las personas que tienen cuerpos sanos, nadie te dirá que comen una dieta de comida para bebés. Es infinitamente ridículo".
Escala loca: Infinito / 10

5. La dieta de la visión

Normas: Se come de todo con gafas de color azul.
Razón fundamental: Basado en la idea de que los alimentos de color rojo / amarillo son los más sabrosos (piense en: carne, papas fritas, productos maduros, etc.), esta dieta está diseñada para hacer que sus alimentos parezcan menos apetitosos. En teoría, esto te hace comer menos.
Realidad: "No me suena bien", dice el Dr. Seltzer. "Pero si hace que la gente sea más delgada, no hay inconvenientes". Excepto ser visto en tonos azules en el brunch, el almuerzo y la cena.
Escala loca: 10/10

6. La dieta Shangri-La

Normas: Bebe aceite de oliva extra ligero o agua azucarada sin sabor entre comidas.
Razón fundamental: Comer una variedad de alimentos sabrosos estimula el hambre y aumenta de peso. Si consume alimentos blandos, se defiende del hambre sin inducir antojos de alimentos, por lo que termina comiendo menos y perdiendo peso.
Realidad: "No es una mala idea", dice el Dr. Seltzer. "Para algunas personas, la exposición a una mayor variedad de alimentos estimula el apetito. Para otras, sin embargo, comer lo mismo todos los días hace que uno se aburra y anhele más alimentos. El éxito probablemente dependería de la persona. No me ofendería si intentaste comer alimentos blandos en las comidas. Pero yo usaría proteína de suero de leche en lugar de aceite de oliva entre comidas, porque satisfará tu apetito con menos calorías ".
Escala loca: 3/10

7. La dieta de cortar la nariz mientras come

Normas: Cúbrase la nariz para que no pueda oler mientras come.
Razón fundamental: Atenúa su sentido del gusto, lo que le ayuda a concentrarse en su apetito real y a dejar de comer cuando esté lleno.
Realidad: "El olfato impulsa el apetito y la ingesta de alimentos, pero ¿saldrá a cenar y se tapará la nariz? Ninguna persona normal hará eso a largo plazo", dice el Dr. Seltzer.
Escala loca: 7/10

8. La dieta de las ocho horas

Normas: Solo come durante un período de ocho horas diarias (es decir, entre las 9 a. M. Y las 5 p. M. O entre las 11 a. M. Y las 7 p. M.)
Razón fundamental: El ayuno intermitente parece moderar el ritmo circadiano y, en última instancia, impulsar el metabolismo para evitar el aumento de peso, según estudios en humanos y animales. Además, reducir la cantidad de tiempo que pasa comiendo puede ayudarlo a ahorrar calorías para que no tenga que privarse cuando pueda darse un capricho.
Realidad: "No hay evidencia de que desayunar o comer cada tres horas mejore su metabolismo, por lo que para las personas que no tienen hambre por la mañana, esta variación del ayuno se puede mantener", dice el Dr. Seltzer. "No lo intentes si te da hambre y mdash, esa no es una buena forma de vivir y no es fácil de mantener".
Escala loca: 1/10

9. Postre con dieta de desayuno

Normas: Todas las mañanas, toma un desayuno con alto contenido de proteínas (es decir, aproximadamente 45 gramos, según su peso) y alto contenido de carbohidratos (es decir, 60 gramos) más un postre, como chocolate, una rosquilla, una galleta o un pastel.
Razón fundamental: Las proteínas y los carbohidratos adicionales eliminan el hambre, y comer golosinas por la mañana puede frenar su gusto por lo dulce más adelante.
Realidad: "Esto se basa en la investigación y es sólido", dice el Dr. Seltzer.
Escala loca: 1/10

10. La limpieza del helado

Normas: Comes cinco pintas de helado especial al día. (La versión de marca cuesta $ 199 por tres días. A diferencia de Ben y Jerry's, este helado dietético está hecho de crema de coco y miel).
Razón fundamental: Controla tus calorías por un déficit que produce pérdida de peso. Y puedes comer helado todo el día. (No hagas preguntas).
Realidad: "Cualquier déficit de calorías provocará una pérdida de peso, pero también puede provocar una deficiencia nutricional. Aún así: ¿Qué haces cuando sales a cenar? No puedes comer helado por el resto de tu vida. La gente está demasiado preocupada por bajar de peso y no lo que sucede después de bajarlo ", dice el Dr. Seltzer.
Escala loca: 10/10

11. La dieta del hielo

Normas: Come un litro de hielo todos los días para adelgazar. (Dejas que se derrita en tu boca en lugar de masticarlo).
Razón fundamental: Derretir hielo es un trabajo duro que quema calorías.
Realidad: "La deshidratación leve reduce la quema de grasa y estimula el hambre, y esto lo mantendrá hidratado", dice el Dr. Seltzer. "Pero no creo que los efectos del hielo en la quema de calorías sean significativos".
Escala loca: 8/10. "Es una buena idea beber más líquidos, y cualquier cosa que disminuya el apetito es una buena idea. ¿Pero un litro de hielo todos los días? Vamos", dice el Dr. Seltzer.

12. Dieta sin gluten (para bajar de peso)

Normas: No se permiten alimentos que contengan gluten, lo que incluye cualquier cosa hecha con trigo, cebada o centeno (como panes, la mayoría de los productos horneados y muchos bocadillos).
Razón fundamental: Cuando evita el gluten, hay menos que puede comer en general, por lo que termina consumiendo menos calorías de forma predeterminada. Algunos expertos dicen que el trigo contiene un compuesto estimulante del apetito que estimula al cuerpo a producir insulina, lo que puede hacer que acumule grasa.
Realidad: "El trigo promueve el almacenamiento de grasa, pero solo cuando se come demasiado", explica el Dr. Seltzer. "Pero el problema es que muchas personas que evitan el gluten para perder peso terminan agregando alimentos procesados ​​sin gluten a sus dietas, que están llenas de azúcar y pueden tener el doble de calorías que lo que comían antes".
Escala loca: 10/10

13. Dieta de alimentos crudos

Normas: Solo puede comer alimentos vegetales crudos.
Razón fundamental: Los alimentos pierden sus enzimas y se vuelven menos nutritivos cuando los cocina. La mayoría de los alimentos crudos y comestibles son bajos en calorías y altos en agua y fibra, por lo que puede llenarse con relativamente pocas calorías y, en última instancia, perder peso, según estudios clínicos.
Realidad: "Esto es muy difícil de seguir desde el punto de vista del estilo de vida", dice el Dr. Seltzer. "Tienes que dedicar tu vida a hacerlo. Pero hay formas más efectivas de perder grasa y estar saludable que evitar todo procesado. Si estás buscando manzanas y Cheetos, come la manzana y mdash a menos que quieras los Cheetos, en cuyo caso, come los Cheetos, porque si comienzas con la manzana, probablemente te comerás esos Cheetos de todos modos ".
Escala loca: 5/10

14. Master Cleanse

Normas: Usted bebe agua salada cada mañana, una lima o limón, jarabe de arce, pimienta de cayena y una mezcla de agua durante el día y té laxante por la noche.
Razón fundamental: Es una dieta extremadamente baja en calorías con ingredientes (cayena) conocidos por acelerar el metabolismo.
Realidad: "Prefiero comer en McDonald's todos los días que hacer esto", dice el Dr. Seltzer. "Alimentarse a la fuerza con una limpieza de sabor horrible no funcionará a largo plazo, lo que lo desanimará y lo alejará de la realidad de lo que necesita hacer para perder peso y no recuperarlo".
Escala loca: Infinito / 10. "No lo hagas", dice.

15. La dieta de las galletas

Normas: Usted come de seis a nueve galletas especiales de 80 a 90 calorías por día. (Las variedades de marca contienen ingredientes como hidrolizado de proteína de res y salvado de trigo).
Razón fundamental: Las cookies le proporcionan los nutrientes esenciales, pero controlan su ingesta general para crear un déficit de calorías y la consiguiente pérdida de peso.
Realidad: "Cualquier cosa que restrinja la ingesta de calorías causará pérdida de peso a corto plazo", dice el Dr. Seltzer, "pero cualquiera que piense que va a perder peso y no lo recuperará comiendo nueve galletas al día durante el resto de su vida, está evitando problemas reales ". Eso es porque cuando reduce drásticamente su ingesta de calorías, su metabolismo se ralentiza. Cuando vuelve a comer alimentos normales, recupera el peso de inmediato.
Escala loca: 12/10

16. La dieta de oración

Normas: Rezas todos los días para que pierdas peso.
Razón fundamental: Dios ayuda a los que no pueden ayudarse a sí mismos.
Realidad: "Si rezar inconscientemente le permite comer menos alimentos o tomar decisiones más saludables, hágalo", dice el Dr. Seltzer. "No vas a hacer ningún daño físico o metabólico con la oración".
Escala loca: 5/10 ("Si no está haciendo ningún esfuerzo por tomar decisiones más saludables", dice el Dr. Seltzer).

17. El "¿Qué comería Jesús?" Dieta (también conocida como la dieta del fabricante o la dieta de la Biblia)

Normas: Esta dieta multifase de 40 días permite frutas, verduras, cereales, pescado con aletas y escamas, carnes y aves orgánicas. Prohíbe los productos porcinos, los alimentos procesados, las pastas y panes y los cereales. En términos de tiempo, desayunas 12 horas después de una cena ligera y temprana.
Razón fundamental: Los defensores dicen que los humanos solo están diseñados para comer alimentos creados por Dios, y que volver a una dieta llena de alimentos no adulterados mejora su funcionamiento general, aumenta la concentración, mejora su estado de ánimo, cura el dolor y la inflamación, reduce el riesgo de cáncer y ralentiza envejecimiento (aunque no hay muchos datos clínicos que lo respalden).
Realidad: "Si puedes hacerlo, te gusta y te apegas a él, entonces es el mejor plan de nutrición que tienes. Todos deberían seguir un plan nutricional totalmente orgánico, pero en la práctica, eso es muy difícil", dice el Dr. Seltzer.
Escala loca: 1/10 para efectividad, 5/10 para practicidad

18. La dieta de Beverly Hills

Normas: Empieza el día con un tipo de fruta y come toda la que quiera. Luego, puede esperar una hora y pasar a comer otro tipo de fruta en cantidades ilimitadas, o esperar dos horas y pasar a otros grupos de alimentos. Entonces puedes combinar proteínas y grasas o carbohidratos y grasas, pero no carbohidratos y proteínas juntos. No puede mezclar frutas con otros alimentos y no puede comer alimentos artificiales. En el lado positivo: ¡no cuentas las calorías y puedes beber champán con cualquier cosa!
Razón fundamental: Debido a que el cuerpo almacena las calorías no quemadas en forma de grasa, la digestión ineficiente es responsable del aumento de peso, según algunas fuentes. Combinar algunos alimentos y separar otros ayuda a su cuerpo a digerirlos por completo. Y las reglas complicadas finalmente harán que sea difícil comer sin pensar.
Realidad: "No hay investigaciones de que la combinación de alimentos haga algo", dice el Dr. Seltzer. Lo que sí saben los expertos: "Onza por onza, el alcohol tiene más calorías que las proteínas o los carbohidratos, y es lo único que simultáneamente proporciona calorías y aviva el apetito", dice el Dr. Seltzer.
Escala loca: 10/10

19. Dieta de sopa de repollo

Normas: En esta dieta para bajar de peso de siete días, puede comer tanta sopa de col baja en calorías como desee, más pequeñas cantidades de uno o dos alimentos más (como frutas o verduras de hoja verde al comienzo de la semana, o carne de res). y arroz integral hacia el final de la semana).
Razón fundamental: Obtienes los nutrientes que necesitas de las verduras en la sopa, y su gran volumen te mantiene lleno. Te cansas de la sopa y las opciones limitadas muy rápido, por lo que terminas comiendo menos en general.
Realidad: "Puede perder peso por comer muy pocos carbohidratos, pero no abordará ninguno de sus malos hábitos", dice el Dr. Seltzer. Entonces, cuando regrese a su dieta anterior, extrañará todos los alimentos que no pudo comer durante la limpieza de la sopa de repollo y terminará comiendo cantidades más grandes.
Escala loca: 10/10

20. Dieta de bolas de algodón / papel tisú

Normas: Usted come hasta cinco bolas de algodón (o la cantidad equivalente de papel de seda) mojadas en jugo de naranja, limonada o un batido de una sola vez.
Razón fundamental: Se llena el estómago sin ingerir suficientes calorías para aumentar de peso.
Realidad: "Eso me suena loco", dice el Dr. Seltzer. "No soy gastroenterólogo, pero no puedo imaginar que eso sea bueno para el estómago o los intestinos".
Escala loca: 70/10

21. Dieta del puño

Normas: En cada comida, llena su plato con el equivalente a un puñado de proteína, un puñado de carbohidratos, dos puñados de verduras y tres dedos de grasa.
Razón fundamental: Le ayuda a observar las porciones de alimentos y a llevar una dieta equilibrada y controlada por porciones sin contar las calorías.
Realidad: "Es un enfoque de la comida práctico y menos complicado, y una buena forma de comer", dice el Dr. Selzter.
Escala loca: 1/10. "Suena bien para cualquiera a quien no le guste rastrear la comida. ¡Pruébelo!" Dice el Dr. Selzter.


Las 21 dietas más locas de la historia y mdash desacreditadas

El hecho de que una chica en su oficina tenga un primo cuyo amigo perdió 10 libras en cuatro días con una dieta no significa que su dieta esotérica será segura, efectiva y sostenible para usted. Para poner las cosas en perspectiva, Cosmopolitan.com le pidió a Charlie Seltzer, M.D., un especialista en pérdida de peso con sede en Filadelfia, Pensilvania, que desacreditara las dietas más locas de Internet y las calificara de 1 (¡pruébalo!) A 10 (totalmente loco).

1. Limpieza de jugo

Normas: Sin sólidos. Algunos programas implican beber seis o más jugos de frutas y verduras listos para beber durante el día. Hay muchas iteraciones de bricolaje: la ángel de Victoria's Secret, Adriana Lima, ha dicho que se apega a una dieta totalmente líquida antes de los desfiles de moda. Durante los nueve días anteriores, bebe batidos de proteínas hechos con huevo en polvo y un galón de agua al día.

Razón fundamental: Debido a que esta dieta súper baja en calorías y basada en productos agrícolas prohíbe todos los alimentos sólidos que está acostumbrado a comer, lo ayuda a comer menos calorías sin tener que navegar por toneladas de reglas complicadas. Esto crea un déficit de calorías que promueve la pérdida de peso.

Realidad: "Puede sonar genial perder 10 libras en tres días, pero el peso que se pierde con un jugo de limpieza tiende a ser el peso del agua de los músculos, no la grasa", explica el Dr. Seltzer. "Después, su cuerpo no se verá muy diferente en el espejo, y lo recuperará todo con solo mirar un bagel", agrega.

Escala loca: 11/10

2. La limpieza del carbón

Normas: Bebe jugo que contiene carbón activado en su dieta habitual.
Razón fundamental: Su cuerpo no puede absorber el carbón activado, por lo que pasa intacto a través de su sistema digestivo. Debido a que se adhiere a las toxinas del cuerpo, elimina las impurezas como los pesticidas y cualquier sustancia no saludable que se encuentre en los alimentos procesados ​​o no orgánicos. Los defensores dicen que mejora la piel, estimula la digestión y mejora el funcionamiento de los órganos.

Realidad: "Crees que estás eliminando las toxinas de tu cuerpo, pero el carbón no pasa por todo el cuerpo ni solo por los intestinos, donde puede unirse a los nutrientes y succionarlos", explica Seltzer. "Nuestros cuerpos son bastante buenos procesando toxinas, y sus posibilidades de morir a causa de las toxinas en los alimentos son menores que el riesgo de morir por ser obeso. Si desea disminuir las toxinas en su cuerpo, no las coma en primer lugar. evitando los alimentos procesados ​​", añade.
Escala loca: 12/10

3. Dieta macrobiótica

Normas: Diseñado para promover una salud óptima, consume una dieta vegana basada en granos integrales, además de algunos frijoles y verduras. Algunas versiones permiten frutas, pescado, semillas y nueces (pero solo una o dos veces por semana) y se desaconsejan las especias fuertes. Así que nada de productos animales (incluidos lácteos o huevos) ni alimentos procesados.
Razón fundamental: El arroz integral y otros cereales integrales contienen el equilibrio perfecto de yin (estimulante) y yang (estancamiento), por lo que se supone que una dieta basada principalmente en estos alimentos promueve el bienestar y la longevidad.
Realidad: No es sostenible y puede provocar algunas deficiencias nutricionales. "La mayoría de la gente no puede hacerlo", dice el Dr. Seltzer. "El estrés asociado con tratar de seguir una dieta como esta puede contrarrestar los beneficios. Somos omnívoros y se supone que debemos comer carne", agrega.
Escala loca: 6/10

4. La dieta de alimentos para bebés

Normas: Diseñada para promover la pérdida de peso, esta dieta implica comer más de 16 frascos de comida para bebés por día en lugar de comidas y refrigerios regulares. Puede comer una comida regular todos los días.
Razón fundamental: Crea un déficit de calorías que promueve la pérdida de peso, elimina las toxinas del cuerpo y lo ayuda a romper los malos hábitos, según Tracey Anderson, a quien se le atribuye la creación del programa.
Realidad: Si bien la comida para bebés está mínimamente procesada (¡pro!), "Es un truco. Si miras a las personas que tienen cuerpos sanos, nadie te dirá que comen una dieta de comida para bebés. Es infinitamente ridículo".
Escala loca: Infinito / 10

5. La dieta de la visión

Normas: Se come de todo con gafas de color azul.
Razón fundamental: Basado en la idea de que los alimentos de color rojo / amarillo son los más sabrosos (piense en: carne, papas fritas, productos maduros, etc.), esta dieta está diseñada para hacer que sus alimentos parezcan menos apetitosos. En teoría, esto te hace comer menos.
Realidad: "No me suena bien", dice el Dr. Seltzer. "Pero si hace que la gente sea más delgada, no hay inconvenientes". Excepto ser visto en tonos azules en el brunch, el almuerzo y la cena.
Escala loca: 10/10

6. La dieta Shangri-La

Normas: Bebe aceite de oliva extra ligero o agua azucarada sin sabor entre comidas.
Razón fundamental: Comer una variedad de alimentos sabrosos estimula el hambre y aumenta de peso. Si consume alimentos blandos, se defiende del hambre sin inducir antojos de alimentos, por lo que termina comiendo menos y perdiendo peso.
Realidad: "No es una mala idea", dice el Dr. Seltzer. "Para algunas personas, la exposición a una mayor variedad de alimentos estimula el apetito. Para otras, sin embargo, comer lo mismo todos los días hace que uno se aburra y anhele más alimentos. El éxito probablemente dependería de la persona. No me ofendería si intentaste comer alimentos blandos en las comidas. Pero yo usaría proteína de suero de leche en lugar de aceite de oliva entre comidas, porque satisfará tu apetito con menos calorías ".
Escala loca: 3/10

7. La dieta de cortar la nariz mientras come

Normas: Cúbrase la nariz para que no pueda oler mientras come.
Razón fundamental: Atenúa su sentido del gusto, lo que le ayuda a concentrarse en su apetito real y a dejar de comer cuando esté lleno.
Realidad: "El olfato impulsa el apetito y la ingesta de alimentos, pero ¿saldrá a cenar y se tapará la nariz? Ninguna persona normal hará eso a largo plazo", dice el Dr. Seltzer.
Escala loca: 7/10

8. La dieta de las ocho horas

Normas: Solo come durante un período de ocho horas diarias (es decir, entre las 9 a. M. Y las 5 p. M. O entre las 11 a. M. Y las 7 p. M.)
Razón fundamental: El ayuno intermitente parece moderar el ritmo circadiano y, en última instancia, impulsar el metabolismo para evitar el aumento de peso, según estudios en humanos y animales. Además, reducir la cantidad de tiempo que pasa comiendo puede ayudarlo a ahorrar calorías para que no tenga que privarse cuando pueda darse un capricho.
Realidad: "No hay evidencia de que desayunar o comer cada tres horas mejore su metabolismo, por lo que para las personas que no tienen hambre por la mañana, esta variación del ayuno se puede mantener", dice el Dr. Seltzer. "No lo intentes si te da hambre y mdash, esa no es una buena forma de vivir y no es fácil de mantener".
Escala loca: 1/10

9. Postre con dieta de desayuno

Normas: Todas las mañanas, toma un desayuno con alto contenido de proteínas (es decir, aproximadamente 45 gramos, según su peso) y alto contenido de carbohidratos (es decir, 60 gramos) más un postre, como chocolate, una rosquilla, una galleta o un pastel.
Razón fundamental: Las proteínas y los carbohidratos adicionales eliminan el hambre, y comer golosinas por la mañana puede frenar su gusto por lo dulce más adelante.
Realidad: "Esto se basa en la investigación y es sólido", dice el Dr. Seltzer.
Escala loca: 1/10

10. La limpieza del helado

Normas: Comes cinco pintas de helado especial al día. (La versión de marca cuesta $ 199 por tres días. A diferencia de Ben y Jerry's, este helado dietético está hecho de crema de coco y miel).
Razón fundamental: Controla tus calorías por un déficit que produce pérdida de peso. Y puedes comer helado todo el día. (No hagas preguntas).
Realidad: "Cualquier déficit de calorías provocará una pérdida de peso, pero también puede provocar una deficiencia nutricional. Aún así: ¿Qué haces cuando sales a cenar? No puedes comer helado por el resto de tu vida. La gente está demasiado preocupada por bajar de peso y no lo que sucede después de bajarlo ", dice el Dr. Seltzer.
Escala loca: 10/10

11. La dieta del hielo

Normas: Come un litro de hielo todos los días para adelgazar. (Dejas que se derrita en tu boca en lugar de masticarlo).
Razón fundamental: Derretir hielo es un trabajo duro que quema calorías.
Realidad: "La deshidratación leve reduce la quema de grasa y estimula el hambre, y esto lo mantendrá hidratado", dice el Dr. Seltzer. "Pero no creo que los efectos del hielo en la quema de calorías sean significativos".
Escala loca: 8/10. "Es una buena idea beber más líquidos, y cualquier cosa que disminuya el apetito es una buena idea. ¿Pero un litro de hielo todos los días? Vamos", dice el Dr. Seltzer.

12. Dieta sin gluten (para bajar de peso)

Normas: No se permiten alimentos que contengan gluten, lo que incluye cualquier cosa hecha con trigo, cebada o centeno (como panes, la mayoría de los productos horneados y muchos bocadillos).
Razón fundamental: Cuando evita el gluten, hay menos que puede comer en general, por lo que termina consumiendo menos calorías de forma predeterminada. Algunos expertos dicen que el trigo contiene un compuesto estimulante del apetito que estimula al cuerpo a producir insulina, lo que puede hacer que acumule grasa.
Realidad: "El trigo promueve el almacenamiento de grasa, pero solo cuando se come demasiado", explica el Dr. Seltzer. "Pero el problema es que muchas personas que evitan el gluten para perder peso terminan agregando alimentos procesados ​​sin gluten a sus dietas, que están llenas de azúcar y pueden tener el doble de calorías que lo que comían antes".
Escala loca: 10/10

13. Dieta de alimentos crudos

Normas: Solo puede comer alimentos vegetales crudos.
Razón fundamental: Los alimentos pierden sus enzimas y se vuelven menos nutritivos cuando los cocina. La mayoría de los alimentos crudos y comestibles son bajos en calorías y altos en agua y fibra, por lo que puede llenarse con relativamente pocas calorías y, en última instancia, perder peso, según estudios clínicos.
Realidad: "Esto es muy difícil de seguir desde el punto de vista del estilo de vida", dice el Dr. Seltzer. "Tienes que dedicar tu vida a hacerlo. Pero hay formas más efectivas de perder grasa y estar saludable que evitar todo procesado. Si estás buscando manzanas y Cheetos, come la manzana y mdash a menos que quieras los Cheetos, en cuyo caso, come los Cheetos, porque si comienzas con la manzana, probablemente te comerás esos Cheetos de todos modos ".
Escala loca: 5/10

14. Master Cleanse

Normas: Usted bebe agua salada cada mañana, una lima o limón, jarabe de arce, pimienta de cayena y una mezcla de agua durante el día y té laxante por la noche.
Razón fundamental: Es una dieta extremadamente baja en calorías con ingredientes (cayena) conocidos por acelerar el metabolismo.
Realidad: "Prefiero comer en McDonald's todos los días que hacer esto", dice el Dr. Seltzer. "Alimentarse a la fuerza con una limpieza de sabor horrible no funcionará a largo plazo, lo que lo desanimará y lo alejará de la realidad de lo que necesita hacer para perder peso y no recuperarlo".
Escala loca: Infinito / 10. "No lo hagas", dice.

15. La dieta de las galletas

Normas: Usted come de seis a nueve galletas especiales de 80 a 90 calorías por día. (Las variedades de marca contienen ingredientes como hidrolizado de proteína de res y salvado de trigo).
Razón fundamental: Las cookies le proporcionan los nutrientes esenciales, pero controlan su ingesta general para crear un déficit de calorías y la consiguiente pérdida de peso.
Realidad: "Cualquier cosa que restrinja la ingesta de calorías causará pérdida de peso a corto plazo", dice el Dr. Seltzer, "pero cualquiera que piense que va a perder peso y no lo recuperará comiendo nueve galletas al día durante el resto de su vida, está evitando problemas reales ". Eso es porque cuando reduce drásticamente su ingesta de calorías, su metabolismo se ralentiza. Cuando vuelve a comer alimentos normales, recupera el peso de inmediato.
Escala loca: 12/10

16. La dieta de oración

Normas: Rezas todos los días para que pierdas peso.
Razón fundamental: Dios ayuda a los que no pueden ayudarse a sí mismos.
Realidad: "Si rezar inconscientemente le permite comer menos alimentos o tomar decisiones más saludables, hágalo", dice el Dr. Seltzer. "No vas a hacer ningún daño físico o metabólico con la oración".
Escala loca: 5/10 ("Si no está haciendo ningún esfuerzo por tomar decisiones más saludables", dice el Dr. Seltzer).

17. El "¿Qué comería Jesús?" Dieta (también conocida como la dieta del fabricante o la dieta de la Biblia)

Normas: Esta dieta multifase de 40 días permite frutas, verduras, cereales, pescado con aletas y escamas, carnes y aves orgánicas. Prohíbe los productos porcinos, los alimentos procesados, las pastas y panes y los cereales. En términos de tiempo, desayunas 12 horas después de una cena ligera y temprana.
Razón fundamental: Los defensores dicen que los humanos solo están diseñados para comer alimentos creados por Dios, y que volver a una dieta llena de alimentos no adulterados mejora su funcionamiento general, aumenta la concentración, mejora su estado de ánimo, cura el dolor y la inflamación, reduce el riesgo de cáncer y ralentiza envejecimiento (aunque no hay muchos datos clínicos que lo respalden).
Realidad: "Si puedes hacerlo, te gusta y te apegas a él, entonces es el mejor plan de nutrición que tienes. Todos deberían seguir un plan nutricional totalmente orgánico, pero en la práctica, eso es muy difícil", dice el Dr. Seltzer.
Escala loca: 1/10 para efectividad, 5/10 para practicidad

18. La dieta de Beverly Hills

Normas: Empieza el día con un tipo de fruta y come toda la que quiera. Luego, puede esperar una hora y pasar a comer otro tipo de fruta en cantidades ilimitadas, o esperar dos horas y pasar a otros grupos de alimentos. Entonces puedes combinar proteínas y grasas o carbohidratos y grasas, pero no carbohidratos y proteínas juntos. No puede mezclar frutas con otros alimentos y no puede comer alimentos artificiales. En el lado positivo: ¡no cuentas las calorías y puedes beber champán con cualquier cosa!
Razón fundamental: Debido a que el cuerpo almacena las calorías no quemadas en forma de grasa, la digestión ineficiente es responsable del aumento de peso, según algunas fuentes. Combinar algunos alimentos y separar otros ayuda a su cuerpo a digerirlos por completo. Y las reglas complicadas finalmente harán que sea difícil comer sin pensar.
Realidad: "No hay investigaciones de que la combinación de alimentos haga algo", dice el Dr. Seltzer. Lo que sí saben los expertos: "Onza por onza, el alcohol tiene más calorías que las proteínas o los carbohidratos, y es lo único que simultáneamente proporciona calorías y aviva el apetito", dice el Dr. Seltzer.
Escala loca: 10/10

19. Dieta de sopa de repollo

Normas: En esta dieta para bajar de peso de siete días, puede comer tanta sopa de col baja en calorías como desee, más pequeñas cantidades de uno o dos alimentos más (como frutas o verduras de hoja verde al comienzo de la semana, o carne de res). y arroz integral hacia el final de la semana).
Razón fundamental: Obtienes los nutrientes que necesitas de las verduras en la sopa, y su gran volumen te mantiene lleno. Te cansas de la sopa y las opciones limitadas muy rápido, por lo que terminas comiendo menos en general.
Realidad: "Puede perder peso por comer muy pocos carbohidratos, pero no abordará ninguno de sus malos hábitos", dice el Dr. Seltzer. Entonces, cuando regrese a su dieta anterior, extrañará todos los alimentos que no pudo comer durante la limpieza de la sopa de repollo y terminará comiendo cantidades más grandes.
Escala loca: 10/10

20. Dieta de bolas de algodón / papel tisú

Normas: Usted come hasta cinco bolas de algodón (o la cantidad equivalente de papel de seda) mojadas en jugo de naranja, limonada o un batido de una sola vez.
Razón fundamental: Se llena el estómago sin ingerir suficientes calorías para aumentar de peso.
Realidad: "Eso me suena loco", dice el Dr. Seltzer. "No soy gastroenterólogo, pero no puedo imaginar que eso sea bueno para el estómago o los intestinos".
Escala loca: 70/10

21. Dieta del puño

Normas: En cada comida, llena su plato con el equivalente a un puñado de proteína, un puñado de carbohidratos, dos puñados de verduras y tres dedos de grasa.
Razón fundamental: Le ayuda a observar las porciones de alimentos y a llevar una dieta equilibrada y controlada por porciones sin contar las calorías.
Realidad: "Es un enfoque de la comida práctico y menos complicado, y una buena forma de comer", dice el Dr. Selzter.
Escala loca: 1/10. "Suena bien para cualquiera a quien no le guste rastrear la comida. ¡Pruébelo!" Dice el Dr. Selzter.