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Muslos De Pollo Chimichurri Con Patatas
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Muslos De Pollo Chimichurri Con Patatas

Una salsa chimichurri llena de hierbas y chile hace que esta carne y papas sea vibrante y emocionante. Duplique la mezcla y vierta sobre un filete o pescado a la parrilla otra noche. Use su microondas para reactivar las papas, luego póngalas crujientes en la grasa de los muslos de pollo cocidos para obtener el máximo sabor.

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Esta milanesa de pollo crujiente con una ensalada simple toma solo 20 minutos para hacer

Paso 2 Caliente el aceite en una sartén antiadherente grande a fuego medio-alto. Agrega el pollo; cocine hasta que esté dorado en el fondo, de 3 a 4 minutos. Voltee el pollo y cocine hasta que esté dorado, de 2 a 3 minutos. Retirar de la sartén. Espolvoree con sal Paso 3 Mezcle la mayonesa, el jugo, el azúcar y la pimienta en un tazón grande. Agrega rúcula, cebolla, apio y alcaparras; revuelva suavemente para cubrir.
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Salsa de tomate y ajo asado

Precaliente el horno a 425 ° F. Escurra 1 lata (28 oz) de tomates enteros sin sal. Cortar los tomates por la mitad; colóquelo en una bandeja para hornear forrada con papel aluminio y cubierta con aceite en aerosol. Cubra con dientes de ajo, hojas frescas de tomillo, hojas frescas de orégano y pimiento rojo triturado. Rocíe con 2 cucharadas. aceite de oliva. Ase 30 minutos. Deja enfriar 10 minutos.
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Filetes de coliflor al horno con salvia y pimiento rojo

Rinde 4 porciones (tamaño de la porción: 1 bistec) Hay mil formas diferentes de hacer coliflor, pero una de las más satisfactorias es, afortunadamente, también la más simple. Combine este abundante acompañamiento con su proteína favorita, o haga lo contrario y agregue una ensalada simple para una comida vegetariana, si no completamente sin carne.
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Nabos salteados con tocino, piña y verduras

Cocine rodajas de tocino picadas gruesas y cortadas en el centro en una sartén a fuego medio hasta que estén crujientes, aproximadamente 8 minutos. Retirar de la sartén; reservar la grasa en la sartén. Aumente el fuego a medio-alto; agregue aceite de sésamo, nabos picados pelados y cebolletas picadas. Cocine, revolviendo, hasta que se dore, de 4 a 5 minutos. Reduzca el fuego a medio; cubra y cocine, revolviendo con frecuencia, hasta que estén tiernas, aproximadamente 4 minutos.
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Caliéntese con una sopa de pollo griega al limón rápida

Cómo hacerlo Paso 1 Caliente el aceite en una olla a fuego medio-alto. Agrega la zanahoria y la cebolla; cocine, revolviendo con frecuencia, hasta que las verduras se ablanden, de 3 a 4 minutos. Agrega el ajo y el pimiento rojo triturado; cocine, revolviendo constantemente, hasta que esté fragante, aproximadamente 1 minuto. Paso 2 Agregue el caldo al horno holandés; aumente el fuego a alto y hierva el caldo.
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Muslos de pollo crujientes en una sartén con papas y acelgas

Cómo hacerloPaso 1Precaliente el horno a 425ºF. Coloca los muslos de pollo, con la piel hacia abajo, en una sartén grande de hierro fundido ligeramente cubierta con aceite en aerosol; espolvoree sal sobre el pollo. Coloque las papas alrededor del pollo. Cocine a fuego medio, revolviendo las papas de vez en cuando, hasta que la piel del pollo esté dorada y crujiente, de 14 a 16 minutos.
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Salmón al horno en una sartén con judías verdes y puré de papas

Cómo hacerlo Paso 1 Precaliente el horno a 425 ° F. Coloque las papas y 1 taza de agua en un recipiente apto para microondas; cubrir. Microondas a temperatura alta durante 6 minutos. Transfiera a un plato; Deje enfriar 5 minutos. Paso 2 Rocíe una bandeja para hornear con borde con aceite en aerosol. Coloque los filetes en un lado de la bandeja para hornear; cubrir con aceite en aerosol. Coloque las papas en el medio de una bandeja para hornear.
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Tostada de pera con ricotta de miel y tahini

Índice de amargura: 3/10. Para el brindis más satisfactorio, compre un pan integral abundante de una panadería; una forma de pan de sándwich grande o de bola ofrecerá rebanadas de buen tamaño con más superficie para las coberturas. Nuestras marcas favoritas de tahini, todas que vale la pena buscar o hacer un viaje especial para recoger, son Soom (soomfoods.
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Haga su propia salsa hoisin (¡más saludable!)

Este clásico glaseado y salsa china es fácil de preparar en casa, es más bajo en sodio y azúcar, además de estar libre de colorantes alimentarios o ingredientes artificiales. Sírvelo con salmón asado, coliflor con arroz o en un sofrito de verduras. Conserve el tamari para que esté completamente libre de gluten, o sustitúyalo por salsa de soja baja en sodio para ahorrar aún más para la salud.
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Judías verdes con tocino y nueces tostadas

Las judías verdes con tocino son el acompañamiento por excelencia: son apetecibles, reconfortantes y agradables a la multitud. Esta receta fácil tiene todo lo que le encanta de la preparación clásica, pero con mucha menos grasa y sodio. Las chalotas y el ajo realzan el sabor de las judías verdes, las nueces tostadas agregan crujiente y fibra, y el tocino cortado al centro brinda un toque salado sin toneladas de grasa saturada.
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Chermoula aplastada papas con cebollas en escabeche

Cómo prepararlo Paso 1 Ponga a hervir 2 1/2 tazas de agua en una cacerola mediana a fuego alto. Coloque las rodajas de cebolla roja en un colador de malla de alambre fino sobre un tazón y vierta agua hirviendo sobre las cebollas. Deje escurrir Paso 2 Mezcle el vinagre, el azúcar y 1 cucharadita de sal en una cacerola. Deje hervir a fuego medio-alto; Retírelo del calor.
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Estas chuletas de cerdo con salsa de naranja y aguacate contienen el 23% de su potasio diario

Cómo hacerlo Paso 1 Precaliente el horno a 425 ° F. Mezcle el orégano, el ajo, la ralladura de naranja y el jugo, el comino, 1 cucharada de aceite, 1 cucharadita de ralladura de lima, 1 cucharada de jugo de lima, 1/2 cucharadita de sal y 1/2 cucharadita de pimienta negra en un tazón pequeño. Frote ambos lados de las chuletas de cerdo con la mezcla. Paso 2 Mezcle las papas, la cebolla, el pimiento morrón, 1/2 cucharadita de sal, 1/4 de cucharadita de pimienta negra y la cucharada restante de aceite en un tazón.
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Prepare a su hijo un sándwich de gofres multicereales con queso crema vegetal

Rinde 5 almuerzos (tamaño de la porción: 1 gofre, 1 1/2 oz. De mezcla de queso crema, 1 oz. De jamón, 1/4 taza de mezcla de frijoles negros, aproximadamente 1 1/2 oz. De zanahorias, 3 oz. De uvas, 1 oz. chips de verduras) Este almuerzo para llevar tiene divertido escrito por todas partes. Usar gofres en lugar de pan es una excelente manera de animar un sándwich casero aburrido; la colorida crema de queso para untar ofrece una ración adicional de verduras de una manera adecuada para los niños.
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Sopa de calabaza y coco al curry en olla de cocción lenta

Paso 1 Combine la calabaza, el caldo, la manzana, los chalotes, el jengibre, el ajo, el curry en polvo, la sal y el pimiento rojo en una olla de cocción lenta de 5 a 6 cuartos. Tape y cocine a fuego lento hasta que las verduras estén muy tiernas, aproximadamente 7 horas. Agrega 1 taza de leche de coco y jugo de limón. Paso 2 Coloca la mitad de la mezcla de calabaza en una licuadora; retire la pieza central de la tapa para permitir que salga el vapor.
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Ensalada De Cuña De Repollo Morado A La Parrilla

Paso 1 Encienda un encendedor de carbón para chimenea lleno de carbón vegetal totalmente natural; deje quemar hasta que esté completamente gris, unos 30 minutos. Vierta el carbón en una fogata o parrilla (debajo de la parrilla); déjelo arder, sin tapar, hasta que arda, unos 30 minutos. Airee la capa exterior de ceniza de las brasas. Frote el repollo con 1 cucharada de aceite; colocar directamente sobre las brasas.
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Guiso de Pollo y Champiñones

Paso 1 Precaliente el horno a 325 ° F. Cocine el tocino y el aceite en un horno holandés a fuego medio-alto hasta que el tocino esté crujiente. Transfiera a un bol. Agrega el pollo, la sal y la pimienta a la olla; cocine hasta que se dore. Transfiera el pollo a un tazón con tocino. Paso 2 Agregue los champiñones a la olla; cocine 5 minutos. Transfiera a un tazón con carne. Agrega la zanahoria, la cebolla, el ajo y las hojas de laurel a la olla; cocine hasta que se ablanden.
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Ensalada De Remolacha Y Cítricos Con Gremolata De Almendras

Tiempo total1 hora 15 minutos Rendimiento 6 (tamaño de la porción: 3/4 taza) La comida de Acción de Gracias es deliciosa y reconfortante, pero con demasiada frecuencia también es una comida abrumadoramente pesada. Para compensar todos esos sabores profundos y ricos, desea algo brillante y fresco, con suficiente sabor para atravesar esos otros platos. Esta ensalada es como un soplo de aire fresco en la mesa: el yogur picante y los cítricos atrevidos asegurarán que se convierta rápidamente en un favorito.
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Este ponche de sidra, borbón y miel es el mejor cóctel de otoño

Paso 1 Coloque la sidra de manzana, las ramas de canela, la nuez moscada y las rodajas de manzana en una cacerola mediana y deje que hierva a fuego medio-alto. Retirar del fuego y dejar reposar sin tapar durante 20 minutos. Vierta la mezcla de sidra en un tazón grande y agregue la miel hasta que se disuelva. Cubra y refrigere por lo menos 3 horas y hasta toda la noche.
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La pizza blanca con melón y prosciutto es la comida perfecta para el verano, y tiene menos de 300 calorías

El melón dulce y jugoso y el prosciutto salado y rico en umami son una de las mejores combinaciones de sabores del verano. Para casar a esta feliz pareja de una manera sencilla, los carbohidratos (esta vez en forma de pizza) vienen al rescate. Una fina capa de queso blando con motas de hierbas ancla los ingredientes: delicadas cintas de melón con solo un toque de jamón crujiente para mantener el nivel de sodio bajo control sin sacrificar el sabor.
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Mini tartas de chocolate y nueces

Pegajosos y pegajosos, estos mini pasteles combinan todas las bondades del pastel tradicional de nueces en un par de bocados ricos e indulgentes. La mezcla de anacardos, nueces de macadamia y almendras agrega un crujido fantástico. El jarabe de dátiles reemplaza al jarabe de maíz tradicional y la "corteza" está hecha de nueces y clara de huevo; Ambos intercambios ayudan a reducir la cantidad de azúcares procesados ​​y grasas saturadas.
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